7、生意经 ...
-
以前江小夏还倒霉的时候，过得可谓是“精彩至极。”
一天不碰到十多件倒霉事儿，天都不会黑。
江楚军夫妻俩也习惯了自家闺女每天意外不断的生活，有时候这点小意外也成了日常生活中的调剂，给大家带来了不少欢乐。
江小夏觉得没道理时间都过了大半个月，他们却还没有发现自己的异样。
但是他们不说，她也没办法去主动挑明，因为她自己都无法给出一个合理的理由。
那，如果他们不提的话，这事儿就这么过去吧。
江小夏特别心大的下了决心。
这一餐，宾主尽欢。
饭后，刘大力就要回村了。夏梦给他装了一些水果，感谢他今天的帮忙。见他对串串特别钟爱，还送给他一小罐装的底料，拿回去后往里放些蔬菜，也是道不错的下饭菜。
目送刘大力离开后，一家人转身回了屋，江小夏和夏梦在客厅聊天，江楚军则去了厨房。
江家家务活分工明确，做饭不洗碗，洗碗不做饭，从来没有为这点小事起过争执。
这栋小楼外面种着几颗绿化芒，郁郁葱葱，为小楼遮了不少阳光。
现在是假期，对面的学校挺安静，但是也有不少学生进出，估计是准高三生们开始补课了。
家里现在还买不起电视，客厅略显空荡。
今天又是搬家，又是做菜，江小夏的体力有些支撑不住，脑袋枕在母亲的大腿上，有一搭没一搭的说着话。
“妈，你和爸商量好要做什么营生了吗？”还有几天就要开学了，还有好多事情没做呢。
夏梦轻抚女儿的长发，微微摇头道：“想了好多，还没决定下来。我要上班，你爸除了开车，也没别的技能。大概率最后还是要采取你外婆给支的招儿，开间零食铺子，你爸呢，就负责打理，进进货收收钱。”
学校里有小卖部，几乎是每个学校的标配。
自家要做这个生意的话，应该不会亏，但收益也不会太大。
原本她是想着，明天去县城中心那个比较大的农贸市场看看，找找所缺的那几种香料，做出味道更好的底料后，再把自己的计划跟他们说，这样成功说服他们的几率会更大。
既然现在话已经说到这，江小夏觉得没有比现在更合适的时机，于是顺势道：“我倒是有个想法，妈你帮着参谋参谋。”她坐了起来，面色是少见的认真。
见她这般严肃，夏梦也敛了神色，“你说。”
“您觉着，我做的冷锅串串怎么样？”
夏梦作为老师，自然是个聪明人。听到这话，她算是明白闺女为什么大费周章地做了那么一锅做法繁复的底料了。
“夏夏，你是说开家冷锅串串店？”回想起串串的滋味儿，她觉得家里做这个卖的话，确实可行。
又听江小夏继续道：“很多食材都能做成串串，蔬菜便宜，市场上的白菜不到五毛钱一斤，一片叶子就能串成一串，就算咱们卖便宜一点儿，五分钱一毛钱一串，您想想，一颗白菜有多大？有多少片叶子？这中间的利润又是多少？”
大叶子能对半切，小叶子多串几片。夏梦越听，眼睛越亮。
“再说荤的，各种鸡鸭内脏，猪血、猪肠、猪心，价格是比正经的猪肉便宜，但好歹沾点荤腥，咱卖一两毛钱一串不过分吧？”
这可不是内脏比肉贵的时代，人们还是比较喜欢吃猪肉、排骨这些好肉。因此，内脏的价格相对便宜很多。
此外，还有鸡脚鸭掌，豆腐泡、腐竹等豆制品。
串串能包含的食材很多，菜品丰富，味道又好，不愁卖不出去。
夏梦沉吟许久，江小夏也没有打扰，挪了挪，又靠着老妈的大腿躺下，眷恋地蹭了蹭。
江楚军洗好碗，走出厨房时，看到就是这样一幕岁月静好的画面，胸腔微热。
“你们娘俩刚才在说什么呢？”他走到另一边坐下。
夏梦回神，把闺女说的话又给他复述了一遍，末了问：“老/江，你觉得怎么样？”
“我看行。”江楚军思考了一会儿后给出了肯定的答复，江小夏心中一喜。
“只是……学生们是店里的目标顾客，他们现在正是长身体的时候，只卖串串的话，他们估计吃不饱，想要吃饱，他们又承受不起这样的花费。”
江小夏没有继续躺着了，“这个问题简单，到时候闷上一锅饭，或者是煮一锅米粉，串串可以当下饭菜吃呀。再配份例汤，就是正经的一餐饭了。”
江楚军惊叹于闺女的想法，点点头说：“夏夏，你的想法很好！”
夏梦看看丈夫，又看向女儿，拍了拍手高兴道：“那就这么办！”
确定了要开串串店，接下来待办的事情很多，要去相关部门把营业许可证办下来，一楼还要进行改造，桌椅餐具的购买等。
一家人浑身充满了劲儿，恨不得马上把所有事情办好，明天就开门营业。
不过这只是想想，饭要一口一口吃，事要一件一件做，心急吃不了热豆腐。
江小夏花了点时间，走了一趟外婆家，请她和舅舅舅妈晚上来家里吃饭。
江家顺利搬到县里，夏梦的工作调动，这些走的都是外婆家那边的关系，于情于理，这顿晚餐不能省。
亲人之间，你来我往，感情才能越处越浓。
下午四点，江小夏进了厨房，开始忙活晚餐的事儿。
晚餐要丰富许多，炖了鸡汤。舅舅爱吃大肠，她对这道菜花了很多心思，光是对食材的处理就花了她大半个小时。
配菜有青红椒，葱姜蒜，再加入她稀释的系统水，说是香飘十里也不为过。
串串肯定不能少，正好听听外婆他们的评价，先评测一下，有什么不足的尽快改进。
这边江小夏忙得热火朝天，那边夏家也是热闹不已。
夏彬手里提了不少东西，朝屋里道：“巧儿，好了吗？该出门了。”
夏老太一边拍着身上不存在的灰尘，嘴里一边埋怨儿子，“你催她干啥？时间来得及，别着急忙慌的，把人催得心烦。”
又朝孙子夏卓道：“杵着干啥？帮你爸分担点儿。”
夏卓和自家父亲对视一眼，打了场眉眼官司。
“爸，你又惹奶奶生气。”
“你可不要昧着良心说话。”
……
“来了来了。”李巧抱着一个罐子从厨房里出来，“小姑喜欢吃我腌的酸菜，给她带一罐子，加加菜。”
一家人站在门口，等夏彬锁上门。
邻居见夏家这么大的阵仗，好奇问夏老太，“夏姨，你们这是去哪呢？”
夏老太笑得开心，“我女儿女婿一家搬到县里了，这不，请咱去吃饭呢。”
“哟，夏梦这小妮儿也来县城啦。有出息，夏姨您可真有福气。”
“你也不差，儿子在市里坐办公室吧？听说又升职了？”
“哈哈…他啊……”
江家的位置距离夏家不是很远，走路也就二十几分钟，一路说说笑笑很快就到了。
江小夏最后一道汤刚出锅，时间把握得正好。
夏梦早就伸长了脖子等，见到自己老娘的身影，赶忙上前迎了几步。
“妈，嫂子，来就来了，咋还带那么多东西？小卓又长高了，快开学了，暑假作业做完了？”
一行人热热闹闹进了屋。
寒暄了一会儿，众人围坐一桌。夏老太看到晚饭这么丰盛，对着女儿嗔道：“随便吃点得了，净乱花钱。”
大人有大人的话题，年轻人有年轻人的兴趣。
夏卓得知这一桌是自己的小表妹做的，惊得下巴都要掉了，“夏夏，真的假的？你厨艺什么时候那么好了？”
江小夏闻言翻了个白眼，“很惊奇吗？”
夏卓：“惊奇，因为前所未闻。”
江小夏被他夸张的表情逗笑，给他夹了个大鸡腿儿，“这个月刚开始学的，怎么样？服气？”
“服！”夏卓朝她竖起大拇指，又咋呼道：“好哇，你明知道我不喜欢吃鸡腿，还给我夹。是不是怕我吃了你喜欢的鸡翅！”
李巧使劲拍了拍儿子的脑袋，气道：“当哥的还跟妹妹抢吃，好意思吗你？”
夏卓立马老实了。
夏梦见状，\"夏夏，别欺负你哥。\"
“姑，我和夏夏开玩笑的。”夏卓还是很有兄长风范的。
自古以来，国人最喜欢在饭桌上谈事情。
两杯酒下肚，夏彬开了口：“妹夫，想好要做什么营生了吗？”
江楚军吃了一粒花生米，指了指桌面上那红通通的串串，“卖这个，大哥觉得怎么样？”
夏彬年轻的时候喜欢走南闯北，见过不少市面，这串串听说过，但还没亲眼见过，刚才也说第一次吃到。
味道真是不错，遥县现在还没这样类型的东西，前景还是很可观的。
“绝对火爆！”
江楚军知道大舅哥的本事，闻言信心更足了。
夏卓拍拍胸脯，大声道：“姑姑姑父，我会给咱家店宣传的，到时候带同学们来光顾。”
江楚军笑声震天，“好小子，那咱家生意就靠你了。”
——
江小夏躺在陌生的床上，有些睡不着，无聊之下，打开了系统面板。
突然发现系统商城的标志被点亮了！
作者有话说第7章 生意经
，还差 