《下午三点钟》双蛋黄

1、石花膏

　　下午2点半，田小黄准时从租房里出来，步行穿越小巷子到店铺去，店铺位于老城区了，有点年代感的街道，配上临海的店面，是现代网红们聚集的地方。不过田小黄的小店倒是很少有网红过去拍照，可能因为店铺比较偏，也可能因为田小黄这人长得太普通了吧！
　　中华田园犬小黑，呼哧的跟在田小黄身边，要说这个田小黄是何许人也呢？先不要脑袋中自己幻想，田小黄是个女的，别怀疑，名字是爷爷取的，爷爷说好记，然后她爸妈就拍板叫这个名字了。可能也为了跟这个普通名字配套，田小黄家庭普通，家里爸爸妈妈爷爷奶奶，哦，对，还有个亲弟弟叫田小白。她还有个及其普通的长相，微胖，大圆脸，宽额头。唯一不普通的可能是田小黄有个厨艺很棒的爷爷，外加自身异于常人的美食优异的学习能力，以及执着的心，这就直接导致了，她的身材永远是那么心宽体胖的。
　　田小黄的爷爷是一位优秀的乡村厨师，从小田小黄就爱跟着爷爷跑宴席，小学三年级，因为嫌弃妈妈煮的饭菜不合胃口，田小黄就接过了煮饭这项光荣而伟大的任务，一煮就是好多年。小学当新东方的广告满天飞时，田小黄心目中理想的学校就是那个“汇集天下名菜，培养厨师精英”的新东方了。为这事，高考填志愿时，田小黄差点没被田爸打死。最后在田爸的高压政策下，田小黄最终还是与她的新东方无缘，乖乖的去读田爸所谓的，很有前途的职业——会计。
　　闷热的海滨小镇的环境真的是可以折磨死人，田小黄边走边想，等下做点什么招牌放店里，穿过小巷，就来到了小店里，田小黄打开店门，小黑唆的一下窜了进去，趴在地上不动了。“懒狗，占地方。”田小黄边说边用脚把小黑拨到一旁。穿过收银台，进到后面的厨房里了，顺便把店里的空调开了起来。
　　打开冰箱，意外的看到了昨天做的石花膏，田小黄瞬间决定，今天的招牌就是石花膏了。说到石花膏，田小黄就想到了大学的时候，那时候读大学，又不是自己想要的大学，可以说，田小黄消沉了好久。最后，是因为在本地的舍友的带领下，四处寻找美食，才让自己从消沉中走出的。田小黄读的学校也是个临海的城市，一到夏天，就又热又闷，只有夜晚的时候才适合出来散散步。也是在那个时候，田小黄被舍友带到了据说有着好几百年历史的石花膏小店里去吃石花膏的。
　　尤其记得，不大的小店里，人山人海，夜里出来觅食的人不在少数。店里摆着个很大的长方形的桌柜，桌柜上密密麻麻都是配料，西瓜、哈密瓜、葡萄干、芋泥、黄豆泥、陈皮、珍珠等等，少说也有20多样，其中最佳配料就是芋泥跟黄豆泥了，纯手工制作，蒸熟了的芋头、黄豆，细细磨成泥状，加上白糖炒到水分蒸发，配上煮好的石花膏，加上冰水和蜂蜜，又绵又糯，又滑又爽，再来上一把烤串，神仙都不换的幸福。这石花呢，算是沿海城市的特产了，生长在海边的岩石上，采集下来，用水煮熟，过滤后，自己就会结块了，吃时切成细条，具有清热消暑的功效，算是沿海地区夏日最佳的甜品了。
　　田小黄手里拿的石花膏是舍友寄过来的石花煮制而成的，起因也是田小黄在跟舍友聊天时无意间说起的，想去吃大学那边的百年石花膏了。然后沙雕舍友之间寄来一包石花，据说是她跟她妈妈去海边采的，就问田小黄感不感动了。
　　田小黄看了看躺在地上呼哧的小黑，小声的嘀咕：“白痴，我是想你了。”

作者有话说

　　蛋黄写的每个美食背后，都有她一段小小的故事，或有意义，或平淡，喜欢的你们多看看，就是平凡，不是爱情文，只是日常鸡毛蒜皮的事情罢了。