5、酒心巧克力蛋糕 ...
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第二天，中年男人如约上门。一进门，就很有礼貌地向江末微一点头。江末安排客人坐下，转过身叫小谈把刚刚装饰完的酒心巧克力蛋糕端上来。
这是一道比较复杂的甜品，先按照惯例做好巧克力蛋糕胚，再将白兰地酒注入蛋糕胚中，放入预热好的烤箱进行烘烤。烘烤完毕后在外层淋上一层融化好的黑巧克力，稍等片刻，巧克力会在空气中稍稍凝结。接着，再往巧克力脆皮上挤上鲜奶油，最后装饰上柳橙丝。这样做成的蛋糕，既有巧克力的苦涩，又有鲜奶油的滑润，最特别的是，在这两种味道之后出现的就是那微醺的白兰地酒的纯正味道。一道甜品能同时给人三种截然不同的感受，但是三种味道又出乎意料地相互交融在一起，真正直叫人大呼过瘾。
不过，中年男人显然不是常人。在甜品端上来后，他并没有急着下手，而是一边在灯光下转着盘子一边仔细观察着甜品的色泽。之后，男人拿起叉子，将巧克力蛋糕表皮轻轻挑破一点，便有沁人的酒香悠悠飘进鼻子里，他深吸一口气，然后才叉了一小块蛋糕，送进嘴里，咀嚼了很久后，微微点了点头。
可否让我见见这位甜品师？中年男人问江末。
味道不和您口味么？江末不答反问。
不会，中年男人摇摇头，恰恰相反，这个味道做得很纯正，所以我才会有这个冒昧的想法。
请恕我不能满足您的好奇心，江末笑着说，因为，我早就已经和这位甜品师约定好了，他不会出现在大众面前。
哦，这样的么？中年男人有点惋惜地叹了口气，那罢了，凡事不可强求。
说实话，中年男人执起餐巾轻轻擦拭了一下嘴角，我来这里是怀着品尝甜品更胜过讲故事的心情，不过既然吃了甜品，我也会遵守约定，同你分享我的一个故事。
中年男人自称叫老夏，他有个女儿叫小雪，上个月刚刚结完婚。但是，女儿并没有邀请他参加婚礼，只是在婚礼结束后的第三天，打电话给他，以平淡的口吻告诉父亲她已经结婚了，不用挂念。
突然之间，老夏才开始真正意识到自己和女儿之间的间隙已经深刻到无法修补的程度。而这个间隙，毫无疑问是在日积月累中逐渐形成的，老夏根本想不出什么有效的补救方法。唯一能做的，便是悄悄来到女儿的住处前，远远地观望了一下女儿和女婿。
面前的老夏衣冠楚楚，行为举止得体大方。但是，老夏说他年轻的时候并不是这样。那时的他，是一个有点张狂骨子里很傲的男人。因为看不惯导师，一怒之下便从大学肄业回家。22岁就娶了小雪的妈妈，同年就有了小雪。跟人合伙做生意，资金设备精力投进去了大把，轰轰烈烈筹备了两年后，合伙人之间因为意见不合就一拍两散。那时候，小雪才刚刚三岁，而首先出现在她记忆中并留下深刻印象的，便是爸爸站在窗口长吁短叹的身影，便是弥漫在整个屋子几日不散的香烟味，还有就是妈妈忙碌不停的背影……
当然，世界上没有多少人真正能一下子就成功。真正的成功人士都是吃了数不尽的苦，栽了数不尽的跟头，才到达胜利的彼岸。在一段时间消沉后，老夏又恢复了往日的自信和决心，开始到处奔波找工作。在老夏的年代，大学生是非常抢手的。所以虽然老夏是从大学肄业回家的，但因为也是考上了大学并且念过两年的，很快地，他进了附近一个中等规模的国企，在技术部门当技术员。
在当技术员的那两三年里，老夏的心也慢慢地平静下来，开始埋头专研技术。老夏是个聪明人，当他真正努力去做事情的时候，往往都是很有成效的。他提出的一个生产改良方案被摆到了厂长的面前，厂长读完后立马点头同意，然后命令全厂按照老夏的方案进行改良。一个月下来，整条生产线的生产效率都提高了近30%，老夏出名了。
出名的老夏仍然在技术部，但是他已经不再是一个默默无闻的技术员。他被厂长钦点成了副科长。28岁就当上了副科长，大家都说他前途无量。
老夏也因此突然变得更加忙碌起来，没有时间照顾家里不说，女儿小雪三天两头见不到他是常有的事。小雪的妈妈依然像以前一样，又要上班，又要照顾家里和小雪，但是她任劳任怨，从来都没有同老夏抱怨过。她始终认为，事业是男人的全部，她不应该拿家庭来牵绊住老夏事业上的进步。
老夏陪同厂长去了趟外地出差。一个礼拜后回到家，老夏整个人的情绪都变了。小雪的妈妈当然也看出了丈夫在心情上的前后变化，却只以为是出差太累的缘故，反而比以前更加细心地照料起丈夫。
然而，世上没有不透风的墙。某一日，小雪放学回家，却见妈妈躲在厨房里偷偷地哭。那样的哭声是极度压抑的，小雪看过去，只能看见妈妈的背影在微微颤抖，她走过去抱住妈妈。早熟的她已经感觉出来些什么，她安慰妈妈说，如果爸爸不要我们，我们也不要他。
小雪见到那个女人是在校门口。爸爸开着厂里的车来接她放学。那个女人，那时候就坐在爸爸的旁边。女人很时髦，画着细长的眉毛，扑着白白的粉，涂着鲜红的口红和指甲油。小雪坐进车里的时候，还闻到一股浓郁的香水味。爸爸热情地向女人介绍，看，这就是我女儿，小雪，漂亮吧？
女人捂着嘴笑，嗯嗯，很漂亮。然后又向小雪伸出手，似乎想要捏小雪的脸，被小雪躲过。女人收回手，开始同小雪的爸爸撒娇，你看，你女儿都不理我。老夏有点愠怒地盯着小雪，意思是让她听话点，小雪将头别过。
老夏没有直接载小雪回家，反而是在一家餐馆面前停下，他告诉小雪，晚饭就在这里吃。
那妈妈吗？小雪问。
她自己一个人在家吃也没事的。老夏说。
不要，我要回去。小雪突然倔强起来，她有点愤怒地看着老夏。
想回去就自己回去好了。老夏也目无表情地瞪着女儿。几秒之后小雪背上书包，转身走了。老夏回忆起来，大概就是从那时候起，她再也没有主动叫过他爸爸，每次在别人面前偶尔提到也只是以他来代替。
老夏和那个女人的事情基本全厂人尽皆知。但是，厂里非但没有给老夏下达任何惩罚的措施，反而又将老夏往上提成了供销科的科长。后来，小雪和妈妈才知道，那个女人是厂长的亲侄女，攀上她，老夏只会更加平步青云。
男人往往是残忍的。他们太容易忘记与自己同甘共苦的人，也太容易伤害对自己一心一意的人。在老夏与小雪妈妈的这场婚姻里，小雪的妈妈成了一个完完全全的牺牲品，牺牲了青春和自我，到头来却也失去了全部。
老夏提出离婚，他是这么劝小雪的妈妈的：
我把房子和家里的存折都留给你，行么？
见小雪的妈妈还只是摇头，就继续说道，算了，我把小雪也让给你。行了吧？
听到这句话的时候，躲在门后的小雪彻底绝望了。原来她是物品，可以随意让那个男人推来让去。她直接推开了门，走到妈妈面前，为了自己着想，你们就离婚吧！
爸爸和妈妈都有点错愕地看着小雪，小雪却炯炯有神地盯着老夏，斩钉截铁地说，但是你要保证到我上大学之前，一定会供我们俩个生活无忧。
小雪或许是世界上第一个劝自己父母离婚的人。父母离了婚，她除了变得更加寡言沉默以外，没有什么变化。小雪的妈妈也女儿的劝说下渐渐平静了下来。
然而，就在小雪高二刚开学不久，妈妈生病了，确切说，是因为突然咳出了血而去医院做了检查。检查结果很残酷：肺癌晚期。
我妈妈会好么？要怎么治疗呢？小雪抓着医生焦急地问。医生叹了口气，摇了摇头，已经是晚期了，而且已经大面积扩散了，为什么不早一点来？
为什么不早一点来？小雪坐在医院长长的走廊里默默流泪。早一点的时候，妈妈在承受着遭受男人背叛的痛苦；再早一点的时候，妈妈总是在忙碌，忙得根本没有时间考虑自己。
小雪把这个消息通知了老夏，老夏的眼眶也红了，从钱包里掏出一沓钱递给了小雪。但是，他仅仅在前妻的病床前出现了几次。那个女人和他结婚后没多久就生了个孩子，但是孩子是早产儿，一直体弱多病，三天两头要住院。所以，虽然小雪在医院里经常看到老夏，但是她看到的总是父亲抱着儿子一脸焦虑的神情。小雪的妈妈，一直很安静地靠在床头，盯着窗外的落叶。
天气一天天变冷，妈妈的身体也越来越糟。有一天，医生拍拍小雪的肩膀，吩咐她可以适当准备准备了。小雪明白这个准备准备的意思，但是她无法接受这个事实。在她的内心，她是万分可怜和同情母亲的，她知道母亲嘴上不说，心里还是愿意再多多见到那个可恨的男人。
小雪给老夏打电话，说明了情况。老夏来了，开了门，望着病床上瘦削的人影，病床的人影也回望着他。小雪轻轻走了出去，带上了门。
老夏和前妻谈了大半个晚上。老夏走后，小雪轻轻站在妈妈的病床前。她看见睡梦中的妈妈犹有泪水缓缓流下。
11月初的一个深夜，飘着雪，小雪的妈妈却在病床上永远闭上了眼睛。小雪觉得心中对那个男人的最后一丝眷恋也随之而去。妈妈的葬礼后，她基本不再出现在老夏的面前。
在她上大学的那个暑假里，老夏的儿子虚弱的身躯终究没有挺过去，5岁不到便离开了人世。孩子去世后，老夏和那个女人之间的关系也开始恶化，渐渐地开始分居。
再之后的事，小雪便不知道了。她上了外地的一所大学，来到了一个全新的世界。她在自己的心里掘了个洞，把有关那个男人的一切都埋藏了起来。由此，就发生了她结婚也不通知父亲的事情。
中年男人讲完后，垂着头好一会儿，然后，才缓缓地抬起头，说，我这辈子过得真悲哀，这世界上唯一的女儿已经都不要我了。
江末看着中年男人落寞的背影，心中不由也被深深触动，她突然之间明白，为什么一个人真正成熟的标志，是从原谅父母开始。她相信，终有一天，这个叫做小雪的女孩会原谅她的父亲。
这一天，整个店都仿佛掉在一口发酵的酒缸里，两个店员的心里总是酸酸的。于是，在傍晚的时候，江末吩咐小谈去准备一些乳酪核桃饼。小谈满脸疑惑地看着她。
我决定了，明天去郊游，散散心，如何？
作者有话说
第5章 酒心巧克力蛋糕
