《猎户福妻》梦脚

12、第 12 章

　　蒲醒来的时候发现天已经中午了，昨天去镇上跑了一圈，回来又背了那么多东西，可把她累的不轻。
　　不过想想，买回来的那么多东西，也是值得的。
　　哗啦啦，哗啦啦的，院子里一直传来水声。
　　就知道熊阳那货没干好事。
　　宋蒲赶紧起来走出里屋，发现熊洋在水边上洗田螺，
　　自从上次吃过田螺后，就跟入迷一样，只要有空就去捉田螺，也不嫌吃的腻了。
　　宋蒲提着来到菜园子里，一小块菜园子被分成了四五列，每一块都种这一种菜，最旁边的是韭菜，韭菜每次割都要贴着地皮割掉，只要不把土下的跟割掉，它就能一直长。由于上次刚刚割过不久，还没有长出来。
　　韭菜旁边中的是上一次吃的萝卜，有白萝卜红萝卜，
　　另一边用树枝架起了一个棚架，丝瓜已经爬满了架，大大小小的丝瓜，或悬挂在空中，或藏在绿绿的叶子中间，煞是喜人。
　　宋蒲摘了四五根长丝瓜，放在篮子里，
　　茄子就种在丝瓜的旁边，被丝瓜架挡住了，要是不仔细看，还真注意不到。
　　种了有十几株茄子，由于茄子比较喜温，而现在又是夏天，长了很多，都藏在茄子叶下面，要扒开叶子才能看见。
　　宋蒲走过去，发现大部分都已经老了，就挑了几根嫩的摘了，老的打算以后晒成茄子干。
　　“这些茄子都是你种的。”宋蒲疑惑的看着熊洋问道，主要是种的太多了，平常种个五六株就够一家人吃的，之前又是熊洋一个人生活，种那么多根本吃不完。
　　“我比较喜欢吃茄子，所以一不小心就种了多点，谁知道它们长大又极恶了那么多，就吃不完了。”熊洋神情有些有捏的说道。
　　“那等什么时候有空了把这些都摘回去做成茄子干，晒干了你冬天就能吃到茄子。”
　　“茄子还能做成茄子干，”熊洋惊喜的说，“那我冬天也能吃了。”
　　“我上一次晒成的野菜干，不是也能留到冬天吃吗，茄子也是跟他一样的。”
　　回到家，宋蒲打算先熬点米粥，先把水添到锅里，慢慢烧，等到水烧滚了再放入大米接着熬，这样熬的米粥比较香。
　　熊洋在灶口烧火打下手，
　　宋蒲等到开水滚了，把淘好的米倒进锅里让她接着熬。
　　宋蒲打算做一道烤茄子，由于茄子别的做法比较费油，烤茄子就不一样了，只要方法得当就可以做出美味的肉沫烤茄子。
　　炒菜锅热好，宋蒲倒入油，接着把已经切好的姜蒜辣椒放入锅里翻炒，待炒出香味儿，在下肉末翻炒至变色，又加入了一点白糖，盛出来备用。
　　没有烤箱做不出来烤茄子，宋蒲只能在熬米的锅上面，放入蒸笼，把洗净的茄子整个放进里面蒸，茄子最好是整个烤或者蒸，这样里面的水分足。
　　在米饭熬的差不多的时候，宋蒲把已经蒸好的茄子对半切开茄子皮连成一块，在茄肉那那里划成井字刀，待热气散的差不多了。
　　宋蒲把还滚烫着的酱料倒在茄子上，黄的姜，白的蒜末，红的辣椒，全部一股脑的倒进去，

　　很快，茄子就发出一阵浓重的香味，由于之前炒酱料的时候，放的油比较多，每一块茄子上都沾满了油。

　　此时的米粥已经熬的差不多了，之前你刚刚下锅的时候倒了一点油，这样熬出来的粥不仅色泽鲜亮，而且入口特别鲜滑。
　　宋蒲又把丝瓜去皮洗净切成片，鸡蛋在油锅里煎成饼，刚才做茄子的时候还剩下一点油汁，正好用来炒丝瓜，
　　丝瓜放入锅里，翻炒变变色后加入一点水，加入一点盐 ，收汁丝瓜就做好了。
　　茄子本来就是熊洋喜欢吃的，在经过这种方法一做，茄子的香味瞬间扩大几倍，
　　午饭的时候，熊洋专夹茄子吃，三个茄子都进了他的口，丝瓜炒鸡蛋一口都没尝。
　　吃过午饭，吃撑了的熊洋正躺在床上休息，一直哼唧哼唧的。
　　“媳妇，都是你做的饭太好吃了，到晚上你还给我做这个，有那些田螺也要做。”
　　宋蒲在一旁不搭理他，这个憨货，像小孩一样，不知节制生生的把自己吃撑了。
　　宋蒲原本打算把自己前几天晒得笋干蘑菇干去翻下，晒得均匀点，但是看看天 空，太阳的日头太足了，还是等到下午凉爽一点再去吧。
　　在古代有一点不好，就是没有消遣方式。只能又躺回床上，睡个午觉。
　　到了下午微风阵阵袭来，空气中的燥热也被吹散了许多。
　　熊洋和宋蒲也已经睡醒了，打算出门，
　　一路上到处都是虫叫鸟鸣，今天宋蒲还发现了知了，现在是夏天，正是知了出没的时候。
　　到目的地用，宋蒲检查果干晒干的程度，由于之前做棚架的时候，下面垫的是石头，地面有点距离，上下通风已经晒得半干了。
　　再晒个两天就可以收了。
　　宋蒲打算砍点大的竹干回去，做点东西，来的时候让熊阳找了一把大斧头，斧头很重，宋蒲试了一下，能双手拿起来，但是挥舞不动太重了，
　　斧头的刀刃很是锋利，熊洋砍了三四下就把整个竹干砍断了，然后把多余的小枝条给消掉，
　　“阿蒲，你要用竹子做东西？竹子里面都是空空的，可以做成什么。”
　　“这能做出的东西很多，回来我做出来你就知道了。”
　　没多长时间就已经砍好了六七棵竹子，又找了一节长藤条，把它们绑在一起，打算待会儿拖着回去，由于砍的都是楠竹，这种竹子适合做各种家具用品，又粗又大，两个手掌都握不完。
　　还好发现竹林那地方离家里不是很远，由于竹子很重，去的时候才花了十来分钟，回来的时候花了半个多小时。
　　毛竹的常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。
　　毛竹的生长过程可谓自然界一大奇观。毛竹林的换叶季一直持续到春分。新生的枝叶一出头，就需要承担哺育后代的任务。它们从阳光中获得的营养，通过地下茎，输送到新生命的体内。幼小的笋已经准备破土而出。
　　这是个值得骄傲的家族。它们是世界上生长速度最快的植物，45天的时间，就能长高到二十多米。前5年，毛竹丝毫不长，到了第6年雨季到来的时候，它可以每天6英尺的速度向上急窜15天左右，最后大约可以长到90英尺高，并成为竹林中的身高冠军。而且更为奇特的是在它生长的那段日子里，处在它周围方圆10多米内的其它植物便停止了生长，等到它的生长期结束后，这些植物才又获得了生长的权力。
　　原来它前5年不是没有长，甚至没有少长，只不过是以一种不易被人们发觉的方式在生长——向地下生根。经过5年的地下工作，一株还未向上发芽的雏竹的根系竟已向周围发展了十多米，向地下深扎了近5米。在第6年雨季到来的时候它能够几乎以资源垄断的方式独自急长，而此时周围的其它的植物只能望天兴叹，眼巴巴的看着它生长。
　　砍的大部分都是老杆，新竹只砍了一两颗。
　　老竹已经有绿色渐变为绿黄色，壁厚大约两厘米，这样做成的竹碗竹筒最结实。