《我家后山有妖气》一枝假花

13、第 13 章

　　天色有些暗淡，生机被白雪覆盖，后山的湖里结了厚厚的一层冰，透过去，还能看见四处游动的鱼。
　　用锥子凿一个洞，放网下去，不一会儿，银色的小鱼争先恐后的往洞口钻，寻找氧气。
　　虽然鱼儿的个头不是很大，也不乏是一顿大餐。
　　林雨泽把网里的鱼儿倒进水桶里，掂了掂，足足有三斤多，“回去晚上爷爷可以做鲜鱼粥了。”

　　大米淘洗干净，加入油搅拌均匀，腌制30分钟。
　　锅中加入适量水，大火烧开，放入腌好的米再次煮滚后转小火煲煮80分钟。

　　在煮粥的同时将鱼收拾好，去掉内脏、鱼鳃，洗净血水，从脊背处下刀，将鱼肉以脊椎为中心，片成两片。将切下的鱼肉鱼皮朝下，先将鱼腩处的很薄的一层鱼骨去掉。

　　斜刀将鱼肉片成薄片，越薄越好。

　　鱼肉都片好片后，再次用清水洗净，控干水，加姜丝、料酒、盐和胡椒粉拌匀腌制15分钟。
　　将煮粥的锅调成大火，把腌制好的鱼片放入锅中，迅速打散，边打散鱼片边搅拌粥，同时，加入剩余的盐、鸡粉调味，煮约2分钟关火。

　　加入葱花和芝麻香油，吃时稍微搅拌一下，让葱花、芝麻香油与粥相融合即可。

　　中午的菜还剩好多，重新做一锅汤底，配上鱼片粥，美味惬意。
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　　第二天，阳光明媚，强烈的冬阳，照耀在雪地上，雪在阳光下开始慢慢融化成水，各家各户的屋檐开始滴滴答答地滴水，树上的雪也顺着树干往下流，树枝上不时地掉下来一两块雪块，啪得一声，惊起觅食的小鸟。

　　小路上的雪都被来来往往的车，人踩脏了，黑色的泥巴混着雪水。

　　门口的雪无人踏足也开始由白变黑，林雨泽把它们用铲子铲到小车上，倒在田地里。

　　村里的卢大爷家的儿子今天结婚，一大早车队就去接新娘子了，听到鞭炮声，应该是已经回来了，爷爷被请去做宴，农村里，有人家娶亲，一般不会去酒店，亲朋好友，邻居，都会随个礼金，尝尝手艺。

　　村子还保留着老式的婚礼仪式，拜天地，拜爹娘，新娘子改口叫爹娘，主家早就准备好了喜糖，从楼上撒下来，热热闹闹的，底下一堆人抢喜糖。

　　仪式结束，宴席开始，先上一些瓜子，老老少少吃着瓜子，谈论着新娘子美不美，小孩子在一边追逐打闹。

　　酱鸡，烤鸭，蒜泥白肉，清蒸鱼……一道道的硬菜端上来，通过菜品就能看出主家的热情。

　　林雨泽和年轻小伙子坐一桌，不太认识他们，不过年轻人离不开拼酒，不一会儿，他就被灌了两瓶啤酒。

　　“哥，还记得我不！”一个喝的醉醺醺的人举着酒杯站在他面前。“上学的的时候，没少欺负你，对不起！”，说完，一饮而尽。

　　林雨泽记得他，也接受他的道歉。物是人非，原来调皮捣蛋的都成爸爸了。

作者有话说

　　2019年是我最悲伤的一年。
时间很快，差不多一年过去了，在我快要毕业的六月，从小都很宠我的爷爷从，出了车祸，不认识家里人，朋友，无法行走说话。失忆，对，就像小说中那样。三个月后，走了。其实走了也好，不用再忍受每天的扎针，伤口的疼痛，这些折磨。之后的日子里，谁都不敢提起爷爷。自己也没有了写下去的动力，灵感枯竭。这篇文写不下去了，对不起。2020年愿所有人安好，扬帆起航。