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41、041 ...
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林长乐拿给林长生的不是实打实的银子,而是两张写满了字的纸。正中间的地方,一张上写着足白银五十两整,另一张上面写的数字则是二十。
没吃过猪肉也见过猪跑,看了后世那么多的电影、电视剧,林长生大概知道眼前这纸是什么东西。
七十两白银太过显眼了,要是乔三森给的是银子,林长乐这回儿还真不好带回来。还是换成银票更加方便一些。
也不知这是张源给的时候就是银票,还是乔三森特地去给他们换的。
“这是什么?”没上过学的林长生不能表现出自己认识银票。
“这是银票。“林长乐给林长生解释的时候,语气中难免有些兴奋:”这一张代表着五十两银子,这一张就是二十两。七十两!七十两啊,长生,你一个月就赚了七十两白银!我听姐夫说,都够你在镇子上买个铺子了!”
首饰铺子的收益,林长生最少是可以拿到六成。此外,再加上他自己做的那些成品的两成分红,最后到手的钱有七十两这么多也不奇怪。
这次开店,天时地利人和聚在,有这么好的收益还挺正常的。之后,市场会渐渐饱和,如果没有外地的商人来这里进货,估计下个月的营业额会严重缩水。毕竟这首饰不能算是消耗品。它们虽是彩色线绳所制,但还是挺坚固耐用的。爱惜的话,最少一两年是可以用的。
如果要巩固市场,肯定是要不断推新。
实际上,情况要比林长生预想的要好。从张源的账面上来看,从第三天开始,营业额的确是直线下降没错,但是其主要原因不是没人买了,而是想买却买不到。
之前,加上林长生一共五人,一有时间就会参与到首饰编织的工作当中。就算后来,因为林长乐和林长笑走不开,林长生也被迫留在家里,他们也积攒了一定数量的存货。原本,林长生以为这些东西足够张源那个小铺子卖上一段时间了。显然,他低估了市场,导致后来,张源铺子里的东西是供不应求。
也是,正月的这一个月,林长生几乎没动过手,就是林长乐和林长笑也只是偶尔去山腰上的小屋做活。因此,大多数时间,张家铺子的货源都是靠乔三森和林大丫两个人。人不是机器,即使乔三森他们二人每天都废寝忘食地工作还是无法满足市场需求。这让张源不得不提出了一个当地人从来都没见过的事,那就是限购。
一个人一天限买两件首饰。
张源原本是好意,希望通过这样的方法,让店铺内缺货的状态得到缓解。不想,这类似于“饥饿营销”的手法,让部分一直咬牙,忍着不买的人慌了神。
当你周围的邻居、朋友都有,就你没有的时候,人很容易陷入到自卑当中。本来以为,熬一熬,想等店里降价的时候再去买,哪里想到,现在想买都买不到了呢?
这下可好,有的人更加得意,没的人,有爱面子的,竟是连门都不肯出了。
女为悦己者容。这只是片面,对于一些人来说,不被讨厌的人比下去才更加重要。
这就是市场热度一直居高不下的原因了。
这次林长乐和林长笑去拿钱,乔三森还特地嘱咐,要林长生再做几套牡丹的套装。此外,那些只有他会做的,比如蟹爪菊、莲花这样的只有他会做的大花,也要多做几个。
林长生没想到,赚到钱了,反而被各种各样的订单给套牢了。
这可不是他心里最好的状态。比起做一线的工作人员,林长生更喜欢做甩手掌柜。可惜这回儿还真不行。除他之外,其他几人的编织手艺还不到家,突然提升难度,只怕不仅做不出想要的成品,反而连那些简单的小饰品的出货量都不能保证了。
如果生意好,还真的得再找几个人才行。张家有再三问过林长生他们卖不卖编织的方子。林长生本想,要不就教几样简单的,这样至少可以缓解一下乔家那边两人的出货压力。不过这被林大丫拒绝了。这活儿现下只有她能做,她心里就安心。如果其他人也会做了,她怕是连觉都要睡不着了。而且,编织这东西,熟练度上来之后,很多简单的花样,如桃花这种,花瓣少,颜色简单的小花是可以自己琢磨出来的。
林大丫提出的第二点引起了林长生的重视。如此,还真不好因为眼前这点蝇头小利,随便把这手艺交给其他人。宁愿卖的少一些,至少技术保密,可以细水长流。
在林长生有其他稳定收入之前,首饰编织这事只能过一天算一天了。
为了自己的小金库,林长生不得不再次加入到了首饰编织的队伍当中。
不仅张家这边陷入到了缺货的窘境,福悦来这里也有了类似的状况。
咸蛋黄鸡翅,作为后世知名的网红料理不是没有道理的。后世,因为咸蛋随处可买,有经验的厨子只要吃过一次就能把这菜复原出来。可,现在,由于王贵藏得好,竟是没人知道这裹在鸡翅外面的脆皮是用什么做成的。急得周围食肆的厨子和掌柜每天都忧心忡忡的。尤其是早年就开食肆的老人,做梦都不想回到被福悦来支配的年代。
食客可并不在乎这些。说起来,最是花心的就是这一群人了。
哪家好吃,就去哪家。比起其他的,味道才是最重要的。像王满那样,因为念着旧情。持续光顾一家店的人是少之又少。
生意好,最开心的不是现任的当家王贵,而是他爹王福来。老头子五十多岁了,看到自家的食肆从冷冷清清变成现在的样子,眼泪都止不住。于是,每天在福悦来门口排队的人,除了闻鸡翅的香味,还可以看到店内有个老头,时不时地就看着结账、点单的人群抹眼泪。要不是鸡翅是在好吃,看到这情况想逃走的人可是大有人在。
光用了蛋黄,剩下的蛋白堆积如山。这让王福来心疼不已。于是,一个因为心灰意冷,快有三、四年没下过厨的王福来再次开始了研究菜谱的事情。不过,到底是老了,人稳重不少,没再想加什么乱七八糟的东西。几次实验之后,倒是做出了一个非常简单的炒饭。咸咸的蛋白被王福来碾得十分细碎,当作盐来使用,此外,再加上一点豆丁,一点青菜和萝卜,味道竟是意想不到的好。一下就成为店里另一个招牌。
如此,福悦来时隔十年,能吃的菜终于从十个变成了十二个。
当然,要是能更多就更好了。毕竟,之前就说过了,食客最是薄情,一旦吃腻了,马上就离开了。这点王福来深有感触。好不容易,家里的食肆恢复了荣光,他还真的不想那么快就回到原样。
想想就觉得害怕。
不过,还没等食客吃腻,更可怕的事情发生了,那就是制作炒饭和鸡翅的关键材料——咸蛋不够了。
本来,林母就只留下了六十九个鸡蛋。有一个是当场吃的,因此真正拿来做菜的其实只有六十八个。就是再节省,研发新菜单的时候,王贵还是浪费掉了五个左右的鸡蛋。如此,留给客人吃的,就是六十三个。
就用那么点鸡蛋,撑了八天已经是非常了不起的了。要不是前几天,鉴于王贵“黑暗料理厨师”的威名,少有人敢尝试新菜色,咸蛋其实更早的时候就被用完了。
“什么?!蛋没了?”
听到王贵那么说,饶是王福来已经是做爷爷的人了,还是像个毛头小伙子一样大叫起来。“怎么就没了?!”
“先前有六十多个蛋,我还以为够用呢。“王贵也没想到,只是口口相传而已,生意竟是能突然变得那么好。
“那你去买呀!“
老头子急得整个脖子都红了,吓得他家老婆子赶紧给他顺气。
“这。。。我和人家约好的是下个月月初拿货。“王贵拿出签好的契给自己老爹看。
王福来到底是去过府城的人,认识字。看到这合约,当下就更气了。
离下个月初一还有七天呢。现下一个咸蛋都没有了,明天怎么办?后天怎么办?往后的七天都该怎么应付那些客人啊。
想到这,老头子头都痛了。忍不住上手打了自己的独子几下。
“不是写着可以额外多买的吗?你快去买啊。“
话是这么说,可是。。。。。。
“爹,我。。。我忘记问她是哪个村子的人了。“
就是害怕,王贵还是得把实话告诉他爹。这下可好,老头子气得拿锅铲追着王贵打了一路。王贵也不小了,也是有儿子、女儿的人,这么多年了,从没在小辈面前丢过脸。现在可好,里子都没有了。
王家这边人仰马翻,拦的拦,劝的劝。同一时间,林家倒是一切安好。
林春花每天都回去村子里收鸡蛋,次数多了,便引起了好事者的注意。主要,现在是农闲,大家都闲着没事,就爱到处找点事来解解闷。林春花到底以前没做过隐瞒别人的事儿,加上林长生的精力又重新放回了首饰编织上。如此,林春花每天收百十个鸡蛋的事儿被林家的人知道了。