晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

32、第 32 章 ...

  •   林昭言一家虽未将祭祖完全做完便直接回了宝城,不过除了李翠意外,其余村人想着村子里将要建起来的族学,心里半点芥蒂也无,第二日就派人送了肉和菜来。
      合季的蔬菜各有十斤,甚至还送了老死的牛的肉来,足足送了一大只牛腿,猪肉亦送了五十斤,还抓了两只老母鸡,两只小公鸡,两只鸭子,两只兔子过来。
      甚至还有一坛自酿的黄酒。

      送菜来的是忠厚寡言的二叔,不大爱表现,送完了菜便要走。
      林昭言对他无甚么恶感,将他拦了下来,道:“二叔稍等。”而后转向锦娘道:“备好的红包取个出来,送给二叔吧。”
      二叔摆摆手,道:“这些都是村里人感念你捐的族学,一块凑的,红包就不必了,我还要赶着回去吃饭。”
      说着,什么也没拿,急匆匆便走了。

      锦娘看了看二叔的背影,道:“其实村里有些人也还不错……”
      林昭言颔首道:“既是如此,明日便请些工匠回去帮着建学堂吧。”
      这样,那三十两还能剩下不少,为村中孩子买上不少书本纸墨。再请个年纪大的老秀才过去,到时各家有孩子要上学的出些束脩,族学渐渐也就办起来了。
      锦娘点了点头,心里也觉得这样很好。

      林昭言如今力气大,将所有肉菜都搬进了厨房地窖里,至于鸡鸭兔那些活物,随便用柴火圈了块地,铺了点干草保温,就先放养着。
      然后他在院中忙活了起来,弄了个小火坑,扔了煤进去烧,再把牛腿和要用的调料都拿了出来,放在院中的石桌子上。
      宝儿先是围着那些活物打转,正馋得流口水,转头看见那大只牛腿,又奔了过来,眼睛亮晶晶地问道:“牛也能吃么?”
      如今天寒地冻,他整个裹成了一只小棉球,看着让人几乎怀疑他是滚着过来的,瞧起来颇有几分憨态可掬。
      林昭言在后世吃过不少变异的牛肉,味道还不错,他听旁人说起变异之前的牛肉也好吃,因此今日特地未收牛腿,想做给锦娘宝儿尝尝鲜。
      他笑着拍了拍宝儿的小脑袋,道:“等着,去烤烤火,不过别伤着自己。爹给你做好吃的。”

      林昭言拿着刀,手腕腾动间,旁人几乎只看见了刀光的残影,那大只牛腿上的肉就切了几块下来,然后又切小,成拇指大小的小肉块,一口一个,也很满足。
      牛肉味重,去腥很是重要。
      他拿着水瓢盛了一大勺黄酒出来,农人自酿的酒味道并不算好,不过用来去腥完全足够了。

      锦娘头次见用酒做肉的做法,拦了一拦,问道:“夫君,宝儿年岁尚小,是不是碰不得酒?”
      蹲在火坑不远处烤火的宝儿也有些紧张,警惕地盯着那瓢黄酒看。
      林昭言笑道:“这酒可用来去腥,往日家里不备酒,便没有教你,放心罢,到时不会有酒味的。”
      锦娘这才松下心来,唯独宝儿还有些紧张,直到瞧见林昭言把那一整勺的酒都用来“洗肉”了,才放下心来。

      给切好的牛肉块去完腥味,火坑里的煤正好已烧得红彤彤的。
      林昭言削了些竹签,将牛肉块穿到上头,穿了十串,架到火坑上去烤。刷上一层薄薄的油,然后刷上他用油盐酱和一些香料特意炒制的酱,红彤彤的炭火映着那串串牛肉油亮亮的,宝儿蹲在火坑边,忍不住吸了口口水。
      锦娘闻到那味道,也有些馋了。
      母子两二人盯着那肉串瞧,眼底映出红色火光,亮得出奇。

      这头十串一烤出来,林昭言就一人分了五串过去。
      妻儿被馋得狠了,连锦娘也埋头吃了两串,才回过神来,红着脸拿着剩下那三串到辛勤串肉的林昭言身边,到:“夫君,你还未吃呢。”
      林昭言道:“你们先吃,现下还有这许多肉,一会儿我再吃便好。”
      锦娘劝不动他,见他一边削签子一边串肉,忙的很,便将生下三串递给了给了宝儿,就想坐到林昭言对面的椅子上,道:“夫君,我来帮你。”

      林昭言忙唤住她,站起身来,道:“你来坐我这个椅子。”
      锦娘虽然疑惑,不过还是依言坐了过来。
      甫一坐下,她便知道了其中心意。
      现下天寒地冻,院中桌椅皆是石制,因天冷湿气重,这椅子若是直接坐下,恐怕得冰得人浑身一个寒颤……
      林昭言将已经暖和了的椅子,让给了她坐。
      锦娘心下不由觉得熨帖,几乎由内而外都暖了起来。

      林昭言这才道:“锦娘串肉便好,我在这削竹签,若是手冷了便同我说。”
      这样的天气,手长时间露在外头,去碰那些冰肉,很容易冻伤。不过如今锦娘依着一手绣活做裁缝赚了不少钱,家中有了条件后,对手更在意起来。
      想来也不会勉强自己。
      锦娘果然点点头,道:“我知晓的。”

      宝儿刚把那意外得来的几串烤肉刚吃完,抬头瞧见爹娘一人削制竹签一人串肉,也跑到二人身边,道:“爹、娘,我也来帮忙。”
      说着,踮着脚就想爬到椅子上,想帮忙串肉。不过他现下穿得多,人很是笨重,试了半天,也没爬上椅子。
      林昭言忍不住笑了笑,道:“宝儿想帮忙烤肉么?”
      孩童要怕冻得多,若真串肉,恐怕冻坏了,不若去烤肉。左右这烤肉也不需要什么技巧,火候差点过点也称不上难吃。

      宝儿闻言,也不爬椅子了,抬头巴巴地望着他:“我可以烤么?”
      “别伤着自己便可。”林昭言说道,拿了几串肉给宝儿。
      其实如今他感觉敏锐,能第一时间将宝儿护住,不过该说还是得说。
      宝儿欢喜地拿着肉到了火坑旁边,严肃地绷着一张小脸,蹲在火坑旁边,学着林昭言此前的架势,起刷,刷油,翻烤,刷酱……还颇似模似样的。

      “笃笃。”院门此时被人轻轻叩响,赵子贤声音在门外响了起来:“则学兄,你们里头在做什么好吃的?”
      林昭言起身去开了门,发现门外不止有赵子贤,成琰安亦刚从马车上下来,正指使着小厮将马车上的礼物一一搬下。
      见他看过来,笑道:“兄长,母亲知我来此处拜访,特地准备了些礼物,叫我带过来。”
      赵子贤哈哈笑道:“则学兄,我今日带的礼物还是腊肉腊肠,可莫要嫌弃啊。”
      许久未见的阿宁捧着一饭盒下来,不像第一次见面时那样瞪眼睛了,恭恭敬敬地道:“秀才爷新年好,新年吉祥。”

      林昭言未料到知交好友会来拜访,笑道:“快快进来!我们正好在做烤肉吃。”走前,还不忘给阿宁发了个红包,还是锦娘准备了叫他揣在怀里的,里头装了八十八文,今日正好用上。
      成琰安唤退了小厮,阿宁也未带,便跟进了院内。

      赵子贤进门一眼就看见石桌上那牛腿,惊道:“则学兄,你们三人要烤这样大的腿吃么?”
      林昭言无奈道:“自是不可能,切了小快下来烤的。不过你们既然来了,也不怕吃不完,可烤整支牛腿来吃了。”
      话说完,他们才看见正哼哧哼哧烤肉宝儿,小手抓着五串肉举了起来,欣喜道:“爹,我烤好啦!”

      赵子贤走了过去,他平日也经常来林昭言家里,宝儿一眼就认出了他,献宝似的道:“赵阿叔,要吃么?”
      成琰安晚到几步,问道:“宝儿,那成阿叔呢?”
      “成阿叔也吃。”宝儿又转向成琰安。
      赵子贤兴起逗道:“宝儿手里有五串,要给成阿叔几串,赵阿叔几串?”

      宝儿道:“宝儿手里有五串,在场有五人,当然一人分一串!”说着,便一人分了一串。
      赵子贤本还想哄他偏心,只好把话吞了回来,道:“宝儿真聪明。”
      而后拿着手中有些微烤焦了的肉串吃了起来。
      不过,虽然焦了一些,肉串味道也还是相当不错。吃完一串,他目光就投向了石桌上穿好还未烤的肉串。

      林昭言也不同他们客气,叫锦娘停下去暖暖手,便指着桌上的肉道:“子贤兄,贤弟,可否麻烦你们帮忙将肉串好?”
      “则学兄亲自烤肉么!”得了肯定答复,赵子贤精神一振,他来林家这样多次,也吃过林昭言亲手做的饭,知晓其中美味。
      他本就不拘小节,对串肉并不排斥,此时更得了劲。
      成琰安亦坐下串肉。

      林昭言则直接拿了一大把肉,一块烤了起来。
      期间,甚至用上了内气……把这堆肉赶紧吃完,还有一支牛腿呢。
      有了两个男人加入,切下来的肉很快就吃完了。
      随后林昭言将火坑扩大了些,添了把柴,将火烧得更旺了些。
      然后直接将牛腿用干柴支着,悬在火坑上烤了起来。很快,烤肉的香味就传遍了整个院落。

      像是受了点影响,头顶梅树枝头的花苞不止何时悄悄吐蕊,探出了嫩色的花蕊。
      林昭言切下一盘肉,稍一抬头,便看见了那朵梅花。
      赵子贤边吃着肉,边道:“则学兄手艺就是好,真香。”
      众人笑了起来。
note 作者有话说
第32章 第 32 章

  • 本文当前霸王票全站排行,还差 颗地雷就可以前进一名。[我要投霸王票]
  • [灌溉营养液]
    • 昵称:
    • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
    • 内容:
    •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
    •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
    •             查看评论规则>>