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70、洗三宴 ...

  •   人生无大事,唯有死与生。出生,意味着一个新的开始。死亡,意味着一生的结束。田家村的人相信,人生中又最重要的两个“三儿”:一个是“洗三”,一个是“送三”。“送三”是死了后,把灵魂送到地府里。一个人的一生,这才真正的结束了。“洗三”是迎接一个人的到来,洗去前生的冤孽。

      这一日早上,天还没大亮,房里就传出来了悉悉索索的声响。何田氏这是准备起来了。她打开箱子,拿出一套厚棉袄。想了想,她又找了一件青色的罩衣。黑暗里,何田氏麻溜的选好了衣服,连灯都不用点。毕竟自己在这生活多年了。

      那件棉袄啊,还是自己出嫁的时候新做的。本来是大红的棉布,这么多年来也洗的变成了粉红色。田氏穿上了棉袄,忽然觉得有些害羞了:“一大把年纪了,穿红着绿的像是什么样!”她又套上了那件青色的罩衣。

      说起来这红色的棉袄啊,一辈子当真也不能穿几会。有时候想想吧,当初还不如做件其他颜色的呢。可是出嫁的日子,谁不想穿着大红色的嫁衣呢?穿的少,那就省着来穿吧。何田氏穿好了棉衣,窗外也才是灰白的颜色。

      “你这么早就起来了?”自家的丈夫——何老大睡醒了。

      “我是才起来。刚刚可是有吵到你?”田氏低声的问道。

      “并没有。也到了起来的时候了。”黑暗里,和老大的声音轻轻地传过来。

      “天还早着呢。你且再睡一会儿吧。”不自觉的,田氏就往窗户那边看了看。

      “知道了。”何老大说完,屋里又陷入了沉默中。

      田氏心里暗暗的叹了一口气,这就是自家的男人!沉默寡言的,三棍子都打不出来个屁来。有时候,真觉得这种的日子实在的无聊。寂静的黑暗里,田氏打散头发梳理了起来。

      “你今天这是回娘家?”黑暗里,又响起了何老大的声音。

      “恩。今天是我弟弟儿子的洗三礼。”一边梳头发,田氏一边回着自家男人的话。话音落下,屋子又进入了沉默的状况。

      过了一会儿,才又传出何老大的声音来:“你有没有跟娘说?”

      “昨天已经说过了。娘准了。”这几年,田氏连续生了两个儿子来。做起活计来,也是家里家外一把抓。自身的腰杆子硬,早就不是那个唯唯诺诺的小媳妇了。回娘家去做洗三礼,这种事只肖说一声,婆婆都会允准的。

      “你身上还有铜钱吗?”过了一会儿,才又听到自家丈夫的声音。这就是自家的丈夫!

      做洗三,观礼的人是要给稳婆添盆的。一般的一把花生,半斤小米也可以。田氏这是回娘家,说不得就要添上几个铜钱了。唉,这也是关心着自己吧。

      “昨天娘给了几个。”田氏一边想着一边回答道。

      “我待会儿送你回去吧。”又过了一会儿,才听到了自家丈夫的声音。接着悉悉索索的的响起来,他这是起床穿衣了?

      “洗三的,都是一些娘们儿。你一个汉子家去凑什么热闹啊。”说着说着,田氏的嘴角就开始笑起来。他,还是知道关心自己的。也许,这种平平淡淡才是真。

      “那我就送你到半路?然后再回来。”天色慢慢的亮起来,依稀能够看到他坚定地下巴。

      “算了吧,还是我自己回去吧。又不是不认得路的小媳妇。”田氏的笑容慢慢的弥漫了起来,从嘴角,到眼睛,最后一直到了耳朵根。脸,也红了起来。

      “若是,他真的去送自己了,那会怎么样?”只是想了一下下,田氏立刻把这个念头抛到脑外了。别的不说,只怕婆婆头一个就会不满意!

      天还擦着黑,田氏一个人就离开了何家庄。都是做惯了农活的人,十来里的路就像是走着玩。才刚到辰时,田氏就走到了田家村。

      田家的院子里,董婆子正带着王氏、张氏忙活着。略微的寒暄下,田氏也立刻挽起袖子洗手去帮忙。她一大早起来,为的就是帮助自己的娘家。这就是自家的闺女。

      田老三新生的小儿子,已经被田老栓取了小名了。这一代的孩子,都从石头上去取。到了田家的四郎,就取了一个“小石子。”只希望他像石头一样健壮的长大。

      今天是“小石子”的洗三礼。按道理,田家要请添盆的人吃一顿“洗三宴”。农家里,没那么多的讲究。一碗热汤面,配着两道菜,勉勉强强就算是一道宴。

      就为这一道“宴”,董婆子从昨天就开始忙碌了。首先是泡了黄豆,带着媳妇儿做了一板豆腐来。贫穷的农家人,豆腐就算是一道“荤”。第一道菜,这就算是解决了。

      董婆子又派出儿媳去村子里面借腊肉。到了年下了,自家的腊肉剩下的不多了。腊肉配着家里的酸菜,这就有了第二道菜。王氏在村子里面转一圈,成功的借到了两块腊肉来。这已经到了年下了,再有几天就会杀年猪。这腊肉,不愁还不上。

      凑出了两道菜,还要有主食。洗三的宴,有时候也会被称作洗三面。这主食顾名思义就要有碗热汤面。可是,吃面哪里能顶饱?一碗面“呼呼噜噜”的下了肚,伸个懒腰就都全没了。若是人们放开了肚子吃,要做多少的面才管饱?

      搭配着热汤面,就要烙些饼子来。既然是办“宴席”,那些高粱,番薯的饼子就不能上桌了。董婆子先是量出了一些小麦粉。她的那张脸,肉疼的直哆嗦。接着又量出了一些番麦面。两种面粉混合成了“双合面”。“双合面”里再加一些蒸熟的豆腐渣,切碎的小葱花,最后加了一点菜籽油,和成了一个黄色的面团。

      张氏架起了鏊子来,点上了火。董婆子坐在旁边擀饼子。一个饼子擀好了,鏊子也给烧热了。董婆子把擀好的饼子贴在鏊子上。张氏一边烧火,一边注视着饼子烙熟的程度。红色的火舌,舔着黑色的鏊子,黄色的饼子慢慢的变熟了,一股子香味飘到了鼻子尖。一个饼子烙熟了,金晃晃,光灿灿,闻起来还有一股子葱香味。这可不是平时吃的那种黑饼子。

      田氏来到的时候,董婆子婆媳几个忙的热火朝天的。张氏的旁边放着两筐堆成山的黄饼子,董婆子还在继续擀。王氏呢?她忙着洗菜摘菜呢。面条还没擀,菜还没有炒,客人马上就要来到了。田氏立刻加入了劳动的大军,帮着王氏去洗菜。

      过了辰时,董婆子的饼子终于烙饼完了,添盆的人也慢慢的来到了。董婆子带着王氏去迎接,张氏、田氏继续在灶房里忙活着。大丫、二丫也被叫着来帮忙。帮忙着烧火,帮忙着洗菜。农人的孩子早当家。男孩子们,从小就跟着去下地。女孩子们,从小就要帮着做家务。

      相熟的邻居们,家里的亲戚们,慢慢的都来了。小媳妇,老太太、七大姑、八大姨的都被请到了堂屋里。这一会儿,堂屋里满满当当的都是人。你对我问句好,我对你道声安。你来我往的,屋子里面热热闹闹。忽然是谁说了一句俏皮话,一屋子都跟着“哈哈”的笑起来。那笑声穿过了窗户来到了院子外,震飞了树上的几只鸟。

      屋子里有几个人还带着了旱烟袋。打着火,点上烟袋锅,吞云又吐雾。越发的连对面的人都看不清楚了。烟雾缭绕着,仿佛每个人身上都沾染了一些仙气来。

      堂屋里热热闹闹,灶房里是热火朝天。客人来的差不多了,就等着去上“宴席”了。田大丫在灶台上烧火,田氏掌勺炒着菜。二丫呢,就只能跟着打杂了。

      “二丫,去给堂屋里面送上一壶水。”张氏吩咐道。那一壶水已经被喝完了,这是刚刚又给烧了一壶。田二丫拿着水壶屁颠屁颠的就去堂屋了。

      “二丫,去把这碗花生送到堂屋去。”田氏吩咐到。田二丫就拿着水壶屁颠屁颠的跑到堂屋了。

      “二丫,去把碗递给你大姑。”
      “二丫去给我剥出两头蒜。”
      “二丫,去把这把青菜洗一下。”
      “二丫,去把麻油递给我。”
      。。。

      灶房里,田二丫被指示的团团转。这一瞬间,忽然好羡慕田大丫。她只用坐在灶火前。忙忙碌碌着,这顿宴席还是在辰时末尾开始了。田家的宴席又两道菜,一道是酱黄豆炒油豆腐,一道是酸菜炒腊肉。旁边搁着一大筐子的烙饼。这个宴席还算是不错。

      田氏上桌了,张氏还要在灶面里面下面条。一碗一碗的汤面端到了堂屋里,这宴席就到了高潮的时间。每个人抱着一碗汤面“呼呼噜噜”吞起来排山倒海,气震山河。面条果然是不顶饿,还好有那些饼子垫着底,人人也都吃饱了。吃完了面条,宴席就算是结束了。结果也算是宾主尽欢吧。

      除了灶房里的田二丫!一大早的就起来帮着干活了到临了,就分到一碗面条汤?面条都被盛到了客人的碗里,剩下的这些稀稀拉拉的,夹都夹不起。田二丫有了一种被忽视的感觉。她一手端着面条碗,一手那个一个杂面饼子,咬牙切齿的吃着,把它们统统都给下了肚。

      “唉,我前世怎么没发现面条有这么好吃啊!”田二丫看着空碗默默的想道。
note 作者有话说
第70章 洗三宴

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