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6、006 ...
现在秧苗已经种下去了,他和刘母和妻子说了他的想法。翩翩不觉得有些什么,毕竟这些门路已经有人做过了,也不算是什么新奇的事儿。
刘母作为一个过来人的来看还是颇有些担忧的,“这个法子可行吗?我们都没有做过的。”
刘钰已经想好了如果有人问到这个问题该怎么回答,“娘,儿子怎么说也是去外面看过世面的,这些都是从别人那里学来的,也就是点皮毛,和真正的酿酒相比还差得远咧。”
“那……”
“娘,既然是从别处学来的,那肯定是那人也愿意教,也不怕被咱们抢生意的。”翩翩觑了一眼,打断了刘母的话,“而且相公是什么样的人,您还不了解吗?他可没有胆子去偷人家法子的。”
刘母听了翩翩的话,心里的嘀咕已经放下一大半了,她相信儿子的为人,但是又害怕之前的事情一再的发生。
家里还欠着外债,半年后就要连本带利的还给亲家,他们家才刚刚步入正轨,眼看着这日子一下子就过去好些天了,如果他们在找不到法子去赚钱,就真的被人家戳脊梁骨了。
她一个老婆子半截身子都步入黄土的人了,她不怕,就是担心刘钰。
“娘,我们先试着。到时候如果没有人买,或者成效不高也不至于亏本天多。如果成效好,那证明我们这个法子还是有用的。”刘钰不清楚,这个世界对果酒的接受程度。
他初步了解的市场情况是,市面上根本还没有这样的果酒。届时,他们将果酒做出了却无人问津,也没有人愿意收购,那真的就是走投无路了。
投资有风险,赚钱需谨慎。老话果然不欺负我们这些小平民。
刘钰在心里叹天叹地的,就是叹不出来钱。没钱真可怕。
第二天,刘钰和妻子背着小箩筐就上山去摘野果去了。蹲在地上一大把一大把将果子收进小箩筐的时候,心里还不禁感慨,这古代的空气就是好,资源也好,就连野果也是一大片一大片的。
不一会儿他们就将背着的小箩筐收满了,每人手里还抓着一大把准备下山的时候做零嘴。
零嘴?
刘钰看了眼手里红彤彤的小野果,再看看妻子吃一口,舔一舔的小模样,他觉得果真是只要脑子转的快,门道处处有。他可以将这些野果加工做成零嘴,小孩和老人都爱吃。
他暗暗的记下了这个主意,他还要去看看城里的竞争力怎么样。
他已经准备好大缸了,就是为了方便储存。他将两箩筐的野果子全倒进去,用大木棍捣碎后放入糖一起搅拌了一下。这里的糖没有后世的那么纯,但是都是为了提味调和果酸,这样一想即使粗糙些倒也无所谓了。
将这些基本的工作做完后,他们合力将这个大缸放在家里的阴凉处,静置发酵半个月才行。
“儿,这样就可以了吗?”刘母看着这一个大缸,疑惑地问道。
她从来没有听说过酿酒就是这么简单的几个步骤的。翩翩也疑惑不止,她曾听闻县城里酒家都是在大作坊里的酿酒的,而且一步一步的都是有章程的,他们这......
刘钰不知道他们心里的想法,还暗自为自己的聪明才智给放烟花,所以很是随性的点头,“就是这样了,过个半个月的就过滤一次在发酵一个月基本上就可以了。”
看着他这样随性的样子,刘母两个心里更是紧张了。
其实,那些传统的酿酒确实如刘母两个想得那样,最起码需要一个小作坊。传统的酿酒一般是以米饭为基本的原料,需要蒸煮、晾凉,发酵等一系列的操作,而且这些不是简单的按照方法就可以做出好酒的。
一杯好酒,需要精准的把控,对于原料配料以及时间的把控。这不仅仅是方式方法的问题,更是酿造者手感和经验的问题。
有经验的师傅,可以将周围的环境以及工具的不完满考虑进去,凭借长久的经验来弥补这些缺陷,来达到最大的优化。
酿酒还看中水质,优质的水源可以提升酒的香醇。
但是刘钰他们做的就是普通的果酒,而且他们现在要紧的是银子。
刘钰看过了,他们村的水比不上那些优质清泉水,但是胜在干净,不好但是也不差吧。
只要他这第一批果酒能推销出去,打下个品牌印象,以后就好办了。对于急需钱的他来说,商机很重要,以后肯定会有很多人模仿或者说尝试找到配方,毕竟简单嘛!
只要接触这块的人越多,市场越饱和,就越不容易哄抬价格,他要的也是这个时间差而已,等到大家发现这条门路,大概他也赚的差不多了。
到时候他有了本钱,质量就不怕提不上去,比的就是个质量,毕竟谁还不是个精致的老板呢!
————————
这半个月他也没闲着,田里的秧苗在和预想的一样茁壮成长,涨势要比同期的“选手”有精神许多。
和他一起种植的下家田里的苗苗虽然绿油油的很好看,但是如果仔细看就能发现已经有一些秧苗因为接触阳光的时间短,或者根本接触不到阳光已经开始有发黄的迹象了。
但是也就只是个苗苗,还看不出很大的差距,但是刘钰相信科学。
他这是经过验证的高产种植方法!
就在他观察水田的种植情况时,隔壁家的王婶儿扛着锄头经过。
王婶儿是个爱嘴碎的,整个村里最爱八卦的就属她,而且还住在刘钰的隔壁。
刘家的事儿之所以能那么快传达到邻邻村的岳家那里,就是这人的功劳。
整天胡胡咧咧的,找她理论还被她一通泼妇骂街给怼回去了。
刘钰对她不甚在意,但是耐不住人家主动找上门的,她站在田埂上,肥胖的身子一稳,嘴巴一张就是,“哎,刘钰上头你们在搞啥子咧,看见你媳妇儿经常往山上跑?”
唯恐大家不知道似的,又假装语重心长的,“婶儿跟你说,那山上以前可是有老虎出没的,可得儿小心。”
她话一转,又说道,“这山上有啥咧,你们不去筹钱还岳家的银子,老往上边跑,是不是有啥子赚钱的法子?”
如果不是后面的话太有指向性,他几乎都要相信了。
“婶儿,哪有什么法子,就是馋。”刘钰笑眯眯的,“山上不是有野果子吗?老人嘛,胃口不太好,老是吃不下东西,我就让翩翩去摘点回来,结果味道还可以。”
对于赚钱的法子,刘钰没有正面的回答是或者不是,他避重就轻的说起野果子的味道来。方正东西就是那些,白天里他们两个人经常上山,大家也都看见了额,遮遮掩掩的反而造人怀疑,还不如大方的承认。
王婶儿也听出来,她隐约的觉得这个刘钰和先前的不太一样,但是具体的也说不上来,就是隐隐的感觉不好糊弄了。
不一样是自然的。
先前的刘钰空有一腔想赚钱、做大英雄的梦,却为人又不够机灵,也就一张脸还能有些用处。反而后世的刘钰经过社会的毒打,深谙很多门道,但是为人却又胆小,遇事儿喜欢息事宁人,所以才会被人给欺负死。
现在换了一个环境,没有人认识他以前是一个怎么样的人,他可以重新的一点点的改变自己。
这样的刘钰既不是原身,也不是后世的刘钰,因为他在依据自身的情况在不断地优化自己,大概和“时事造就英雄”差不都吧。
***********
王婶儿走后,刘钰再观察了一下田里的进水情况,差不多了就把进水口给堵住了,扛着铁铲晃悠悠的回家去了。
家里现在还是依靠子自己媳妇典买的嫁妆过日子,他必须得加快了。他凭借着后世做小吃的方法,做了凉拌木耳和一些别的凉拌菜品;又用山上的野果子做了酸料。
当这些一道道新鲜菜品上桌的时候,妻子和老母亲都有些愣怔。
“你啥时候学会做菜了?”妻子夹起一筷子品尝了一下凉拌木耳,觉着新奇又是夹了一筷子。
“有些脆口,辣辣的挺好吃的。”她夹了两筷子放进刘母的碗里,“娘您尝一下,味道和我们平常的竟都不一样,吃了感觉胃口都好了不少,下饭。”
刘钰听了,不禁有些暗自得意:可不是嘛,他特意放了些辣椒,口舌生津,开胃!
“这些咱们先试试,厨房里还有好些,翩翩你等会儿把那些拿给王婶儿和村长一些。”
刘钰已经把要分出去的东西都归类好了,但是碍于他一个大男子总归要点面子,就不好意思出门了。而且这种窜门的,当然妻子是最适合的啦。拿着点东西,再互相寒嘘问暖一番,八卦自然就多了,消息来源也多。
“怎么单领出村长和王婶儿的?”翩翩仔细的瞧了,拿出去的份儿都不一样。
送礼尤其是还挨得近的,最怕就是分不匀。多了,自己可能就没那个能力会折本心疼;少了,又没有面子。而且大家不一样的份儿,聊两句就知道了,容易被人说。
刘钰自然知道其中的道理,但是他要的就是这样的结果。
关于文中的木耳和辣椒等物品,作者并没有查询资料,也不知道在那个时候这些是否已经被人们发现尝试过。大家就当是一个bug,一笑而过哈~
感谢!
作者有话说
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第6章 006
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