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2、粉蒸排骨 ...
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换上一身居家服,随意地将头发挽起,米粒来到了厨房。套上性感的比基尼花纹围裙,开始准备晚饭。
米粒给排骨码上香料和米粉,倒上油和一勺红亮的豆瓣酱抓均匀,趁腌的时间去削好红薯,切成大块装在陶碗里打底,然后码上排骨上锅蒸。水蒸气上来,不一会儿就闻到了香味儿。排骨需要蒸三十分钟左右,米粒便着手开始准备其它的菜。她还买了番茄和黄瓜,准备再做一个番茄炒蛋和凉拌黄瓜,两个人吃正合适。
客厅里中央新闻播音员标准的普通话充满整个空间,厨房里的香气也慢慢地散了出来,米粒很喜欢一天之中的这个时候,特别有家的味道。她独自离家太久,要不是还有梁小凉这个好友和这个能让她做饭的厨房,她真不知道自己能在这个陌生的城市待多久。
虽然这两个简单的菜做着很快,米粒还是颇费了一番功夫。她不喜欢番茄皮的口感,所以她会将番茄皮像削苹果一样削掉,而且还会自娱自乐地练习不将它削断。以前梁小凉看见她这样做还嘲笑她磨洋工来着,但是自从吃过她做的番茄炒蛋之后,梁小凉才尝到了削皮的好处,从此再也不在外面点这道菜了。仔细地把番茄皮和黄瓜皮削掉,这两道简单的菜米粒已经做了不知道多少次了,很快就做好端上了桌。米饭已经煮好了,蒸锅里的排骨还在蒸着,米粒看看时间,梁小凉估计快到了。她脱掉围裙,洗洗手,再一次窝回了沙发。
中央新闻已经播完了,米粒随意地切换着频道,周五的黄金档一般都会播放综艺节目,锁定了一个平时梁小凉爱看的频道打发时间,没过多久,便听到门外有人拿着钥匙开门的声音,她回来了。
“好香啊!”梁小凉进屋就赶紧把东西放好,趿拉着拖鞋径直往厨房去了。
“我似乎闻到了肉的味道……哇!粉蒸排骨~大米,太爱你了!么么~”
梁小凉从厨房出来,见米粒一动不动地赖在沙发上,半点儿没有开饭的意思,赶紧黏过来挖人了。
“大米快起来开饭,我饿得腰围都小了一圈儿了。”
瞥了一眼面前装可怜的一张放大的脸,米粒憋着笑故意酸酸地说:“哎哟,刚才谁在电话里说我老妈子来着?这会儿好意思来喊饿?梁小凉,今天的肉没你的份儿了啊~还有,不是闹着减肥吗?腰瘦了正好的。”
一听没肉吃,梁小凉不干了,赶紧连拉带拽地把米粒从沙发上搬下来,还使上了终极挠痒痒技能,米粒最受不了这个,笑得花枝乱颤。
“好了好了不闹了,我去看看锅,应该好了,你赶紧洗手添饭去。”
“遵命!嘿嘿~”梁小凉挖人成功,开饭要紧,赶紧跑厨房去张罗碗筷了。
排骨上桌,配上两个简单的小菜,看得人食指大动。光泽饱满的香甜红薯配上点缀了翠绿葱花的排骨,光从卖相上来说米粒这道菜还是很成功了。梁小凉举着筷子正准备下手,却被米粒阻止了。
“等一下!手机先吃。我拍个照发微博。”米粒回房间拿相机去了,留下梁小凉一脸哀怨地对着一盘暂时下不了嘴的排骨。
调好相机,米粒随意地拍了几张。这几天编辑催稿催得紧,她的微博已经有段时间没有更新内容了,今天的家常菜系列正合适。
“好了,快吃吧~”
得到米粒的开恩令,盯上一块排骨好久的梁小凉果断地下了筷子,马上就吃得眉开眼笑的。看到好友吃得开心,米粒也跟着开心,连带着连菜的味道都变得好了很多似的。
米粒不是专业的厨师,她只是爱做菜,农村长大的她很小就开始接触厨房的活儿了,做了也有十来年,孰能生巧,或许也有几分天赋吧,自己琢磨琢磨味道也还不赖的,但她知道自己做的饭是不会好吃到能让梁小凉露出这种花痴表情的夸张地步的,不过听到好友的夸奖她还是会忍不住得意一下,有朋友捧场的感觉真开心。
一个没有工作的晚上,两个一边吃着饭一边看着电视的人,还有一场带来秋日清凉的夜雨,米粒觉得这样的生活已经很让人感到满足了。
吃完饭,懒人梁小凉借口说淋了雨,厚脸皮地把洗碗的工作推给米粒,自己舒舒服服地去洗热水澡了。无奈,米粒除了翻一个白眼以表示自己的态度外并没有给那妮子造成实质性的威胁,她也很不喜欢洗碗的好吧?
被强行委派任务的米粒洗好碗出来,梁小凉还霸占着浴室。她闲着无事,就趁这个时间把刚才拍好的照片传到了她的微博上。
她的微博账号叫“有饭没菜”,开通挺久了,是她的私人账号。因为在美食杂志社工作的便利,平时会发一些她探过的店里的美食和她做的家常菜,但一直都不温不火的,没有很高的关注度,至今粉丝数还没有破万。不过米粒已经很满足了,玩儿微博毕竟只是她的一种休闲方式,有一个属于自己的平台可以表达一下心情,能跟同道中人聊聊饮食的乐趣,她可以在网络上找到一些存在感,让生活多一些精彩。
刚才拍的几张照片效果还不错,米粒干脆就没修,配上一段抒情文字和粉蒸排骨的做法直接上传了。正好梁小凉也洗好澡出来,米粒便把手机扔在一边洗澡去了。
等到她也舒舒服服地洗好澡出来时,梁小凉已经在沙发上钓鱼了。怕她感冒,米粒轻轻叫醒她让她回房睡去。
梁小凉哈欠连天地问:“大米你还不睡吗?”
“还不困,玩儿会儿手机就睡了,你先进去睡吧。”
等梁小凉进了卧室关上门,米粒就把客厅的大灯关了,只留了一盏光线柔和的落地灯。重新窝回沙发,关掉电视,窗外的雨声若有似无,平添一份安宁。
米粒拿过手机,打开时就显示的是刚才的微博界面,刷新了一下,“消息”那一栏显示了十几条回复,她乐颠颠儿地点开了。
豆浆不加糖:“看起来不错~下次试试做!”
芳芳芳放风筝:“@追风筝的小二郎快来学会,做给我吃~”
爱网购爱生活:“精品韩妆代购包邮,戳http://www.$%#%^&%&&”
葡萄美酒水晶杯:“@有饭没菜 又上新菜了,YvY上次按你的菜谱做的凉拌菜味道挺好的,这个也抱走试试看。”
……
米粒一条一条地看下去,连来打广告的她也会留意一下。这些评论虽然不多,但是她觉得很有意思,特别是一些网友回复说试过之后味道不错或者想试试做做看的,她就会特别有满足感。有些跟她互动比较多昵称比较眼熟的粉丝她还会回复消息,聊得来也会互关,比如那个“葡萄美酒水晶杯”就是和她互相关注的好友,是资深吃货一枚,经常给她放毒,米粒还会跟她讨教一些她不会做的菜。
刷到最后,米粒看到了一个没有头像的昵称为“用户539476523”疑似僵尸粉的网友评论的一句话:“番茄炒蛋蛋太柴,拍黄瓜蒜太多,粉蒸排骨里的红薯不错。”
这是米粒第一次碰到这种说话这么不客气的网友,看到他把自己做的菜批评得这么的,呃,一无是处,米粒倒是不生气,想了想,回复了一句:“下次努力争取进步~这个红薯确实不错,香甜绵软口感非常好。”
回复完,米粒手痒地点开了这个“用户539476523”的主页,然而这个人的主页干干净净什么都没有,只显示了所在地是本市。难道僵尸粉也会“诈尸”?米粒偷笑。
评论看完,继续刷了下微博,看了看新闻、明星还有其他知名的大V美食博主的深夜放毒,终于困了,米粒关上落地灯摸回自己的房间睡觉了。
城市的另一边,习惯晚睡的人一边用火腿肠和泡面凑合着一顿晚餐,一边看着手机上微博昵称为“有饭没菜”的博主发布的最新一条微博。他将图片一张一张点开,图上十分简单的番茄炒蛋、拍黄瓜和粉蒸排骨居然让他看出了食欲,让他越看越是对自己正吃着的泡面火腿肠失去了兴趣。姜衍颇恼火地扔了塑料叉子,跑去“有饭没菜”的微博下面评论了一句:“番茄炒蛋太柴,拍黄瓜蒜太多,粉蒸排骨的红薯不错。好久都吃过这样的饭了,有点想念。”当然,最后发出去的时候,他怎么看怎么觉得最后一句有些矫情,于是果断删了。
发完之后姜衍自行脑补了一下语气,觉得可以,这很姜衍,然后跑冰箱去找其他吃的了。