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10、岗前培训 ...
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第二天早上点找找我们说这宿舍也可以住,但要去滨江区,一家咖啡厅去培训,看个人那里方便就去哪里,自己之前住的位置,那里近就去哪里主先。
我一想我之前就在滨江区的,现在不在这正好,我之前住的地方住,这样也近,也方便。
我到小A哪里住,我回去小A很高兴,说这几天你不在这里我真的没意思。
我问小A你找到工作了吗?他说还没有,之前去了几家,感觉太坑了,哦哦,我说工作先不着急,着急也找不到合适的工作,这里我刚租了一个月,你就住这里,工作慢慢找,肯定会找到的,他说好。
他笑嘻嘻地说,大猩猩,和绵羊要来了?
我也有点吃惊,我说他们怎么也来了,小A说因为老大你先来这里了,为我们打头阵,你现在也不错,也找到工作了,给我们做好了榜样,所以我们要学习你,头盆投奔不来了。
我不屑的一笑,哈哈,怎么这么可能,我现在也不咋好啊,虽找到工作,但也没赚到钱啊!
哈哈,我们相见一笑,我说他们来了,跟我说,我请假去接他们,小A说,可以呀,不过你还是要好好上班,不要管我们,他们有我来接就可以了。
我说,我尽量来,我和小A,又出去走走,他们什么时候来啊,小A说就这个月吧,到时咱们就汇合了!
我说对呀,俺们好好干,在这里还好发展,都有自己的房子,我说到。
当时也小,感觉不到未来是什么样的,都觉得是很美好的,自己一定会有所发展,成为自己心中那样的人。
时过多年,其实不想自己想象那样,现实其实很残酷的。
第二天我到了店长给我发的地址,去上班,那这家咖啡馆,给人一种很是安静的感觉,屋子里也比较黑。
通过店员指引,我来到了二楼,二楼有个办公室,我进去之后,之前几个同事都到了,我们聊了起来。
都很投缘,都是来自五湖四海的,我觉得还挺有缘份的,不一会来了一个男人黑黑的,年纪有二十八九的样子,他说来给我们进行咖啡的培训,讲了咖啡的产地,品种,品质等,怎么鉴别咖啡的好坏。
一般闲买的咖啡粉,没有现磨的咖啡豆磨成的粉好,做好是先烘培的咖啡豆,磨成的咖啡粉口味最好。
品质也好,有的喜欢喝咖啡的人,都自己来磨咖啡,有虹吸壶煮咖啡,喝上一杯纯纯的咖啡,品味生活。
讲完之后上午是理论,下午时间但熟悉器具,还给了我们讨论的时间。
也有一段自我介绍的环节,让我们互相认识了解,店长说我们还来一个云南人,他在两岸咖啡干过吧台,有一定经验,现在也是过来干咖啡师的。
愉快的一天就这样过去了,感觉还是学习了不少东西,也提升了不少品味的东西,之前我以为咖啡就是粉充的。比如说雀巢。快捷式咖啡。
但有品位点的人,都喝现烘培出来的咖啡豆,煮的咖啡,原味咖啡,最切近真是咖啡的味道……