《酒的起源》梦之玟

4、有饭不尽，委之空桑。积郁成味，久蓄气芳

　　都是将吃不完的饭放起来进行发酵
　　仪狄，因为当时的年代只有贵族与皇族才能够有剩饭，当时正是黍米成熟的时候，黍米最新发现厨房就用黍米做了蒸饭，可是黍米本身味苦，粘稠所以便将蒸饭做焦了，御厨非常害怕，当时掌管厨房的仪狄便想了个办法，将蒸饭放进了陶罐里，放在厨房的角落，等无人察觉之时便将其丢掉。等记起来的时候就已经散发出奇异的香味了。