《酒的起源》梦之玟

3、或云仪狄，一曰杜康

　　有的人说酒的鼻祖是仪狄，有的人却说是杜康。
　　仪狄是大禹时代的一位祭祀，专门掌管厨房
　　而杜康则是黄帝时期掌管粮食的一位官员。
　　具体谁是酒的鼻祖还有这样一种说法。
　　仪狄用陶罐发酵最后连汤带面一起喝所以是黄酒的鼻祖。
　　杜康是用树洞发酵之后酒所以是白酒的鼻祖。