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17、让人幸福的豆制品 ...

  •   晚上,大家都回营地,族长和勇士们也回来了。

      按着神使大人的意思,尽量能抓活的就抓活的带回来。

      这次抓着一只小黄羊,因为力气小,被抓住的。

      何清欢高兴了,让人赶紧借着树林围了一个羊圈,就在营地边上。

      小羊一只咩咩的叫着,何清欢问:“你说,会不会把狼招来、”

      白伏城点头:“很有可能。”

      “那怎么办?”何清欢有点着急。

      “挖陷阱啊。”

      对,挖陷阱。

      找了个地方,三面是山凹,留一面可以接近小羊,在唯一的路径上,挖了长方形的陷阱,铺上树枝和树叶,现在植被茂密盖上野草,掩盖人类的气息。

      等明天看结果吧。

      等明天兴致勃勃的来看的时候,发现里面一只母羊,还是怀孕的母羊。

      原来是羊妈妈来救自己的孩子了。

      母羊竟然也长角?何清欢的世界观刷新了。

      因为羊长不长角是分不同的品种的。

      母羊抵抗的很厉害,看到人群围过来,凄厉的叫起来。

      何清欢让人下去,把母羊的羊蹄子捆起来,前面后面穿上木棍,扛着回了营地。

      小羊拴上绳子,也牵着领回营地。

      在营地厕所附近又圈了一圈木桩,把母羊母子都栓在里面,让小孩子负责给打草喂养。

      说到小孩子,上次的熏肠,也是安排泥巴每天去看别让火灭了,泥巴还是很精心的。

      锯说每天都去弄柏树的树枝塞进去,让他冒烟。

      七天后,巫医给拿出来,大家就那样一人一根一块的分了,觉得味道独特。

      然后每次分了肉,留下的内脏,女人们就照神使的样子用大熊部落赞助的盐巴和巫医给的香料腌制了,挂在熏炉里熏制。

      泥巴俨然已经成了熏肠的老手了。

      熏炉现在就归他主管了,还带着别的小孩子一起,成了个孩子头。

      这边又来了新任务,就让岩石和百合的女儿小桃负责了。

      因为何清欢对百合的印象就是很文静,岩石是部落里的主力勇士,他们教育的孩子应该查不到哪里去。

      再说女孩子对小动物天然的爱心,也细心,比交给男孩子养,要好许多。

      小桃就带着小姐妹们负责看守和照顾小羊母子了。

      因为有过照顾鸡的经历,所以养起羊来,也算是熟练工了。

      每天拔草,喂水,打扫粪便,把粪便扔进厕所后的大坑里。

      小羊因为母亲在身边,就不再叫唤了,羊妈妈也因为找到孩子,不再逃跑了。

      就这样一直等到生另一只小羊,部落里就有三只羊了。

      小孩子都学会了如何饲养动物了。

      这边,何清欢又带领女人们制作了许多的陶锅,套碗,阴干到半干的时候。

      用贝壳磨成光滑的面,把泥坯的表面用力压一遍,使表面更光滑紧密没有粗糙感。

      再阴干直至全干,又用贝壳打磨一遍泛着红色的光。

      窑洞已经建好了,烟道也挖出来了,焖烧的时候,用石头堵上就行。

      内壁用泥巴糊了一遍,防止漏烟和掉落石子泥块之类的。

      门口只留了一人可以钻过去的窑口。

      准备了足够的木柴堆在旁边。

      把阴干的锅碗,都搬进去,用石子在地下垫着,使每个面都能受热均匀。

      堆叠起层,最大化的利用空间。

      何清欢示范了一次之后就交给部落里的因为打猎落下残疾的人,比如大松,在这十几个人中根据观察,头脑稍微灵活一点的,腿脚也不灵便的胡安,被他选为队长。

      大松身体已经恢复好了,但是因为微微瘸腿,走路不那么灵光,部落的捕猎活动不太带着他。

      他就在营地里跟着女人和孩子们干些力所能及的活儿。

      做陶工不需要跑的飞快,没了脚趾头不耽误他烧陶啊。

      就让他进去自己学着摆陶锅,套碗,什么事情都要自己亲自做一下才知道怎么回事。

      胡安仔细的按着何清欢的样子也叠摞起来,每个器皿之间都有空隙,这样热力才能到达每个地方。

      全部摆进去,这几天女人们做的陶丕,竟然没摆满,因为空间利用的好。

      何清欢还是决定先烧一窑试一试,多少无所谓。

      就交给胡安用泥巴和石头封上窑口,只留一个观察孔,在窑口下面预留的烧火口,点火。

      第一天先慢火,慢慢烘干掉泥坯里的隐藏的水分,防止温度升的太高,太快,容易让泥坯在外干内湿的情况下炸裂。

      第二天开始大火烧,让胡安观察火苗的颜色,要让炉火出现蓝色的高温火苗,一直保持一天。

      晚上也没停火,继续加柴。

      大山族长给他派了勇士轮流值班。

      第三天慢慢的停了火,也不能一下子就断火,得让温度缓慢降下来。

      晚上的时候,何清欢让把观察孔,烧火口,烟道全都堵上,闷着,等他自然凉凉。

      烧窑的期间,黄豆在第二天磨了豆汁,给白伏城,巫医,族长,神使大人每人一碗尝了尝。

      还留了一碗生豆浆,放在一边,交给巫医看守,任何人不能碰,我有用。

      白伏城说:“今天还没有豆腐啊?”

      “等着。”

      好吧,等着。留一碗干什么呢?

      又泡上了黄豆,这次泡的多了些。

      第三天,一早,两个人和谐在帐篷前磨豆浆,转两圈放一勺豆子。

      雪白的豆汁留下来,再冲洗干净石磨,过滤豆渣,煮豆浆。

      留下一碗,拿走了昨天的那碗已经酸了的。

      巫医跟在后面看神使大人要喝这变了酸的吗?

      只见锅里的豆浆泛着白沫沸腾着,眼看就要冒出锅来,神使大人抓了一把从锅底的灰烬里

      挑选干净杂物的草木灰,扔在锅里。

      之间泡沫迅速消失,只留洁白的豆浆。巫医张大眼睛仔细的看着神奇的一幕。

      更神奇的还在后面

      只见神使大人把昨天的酸豆浆顺着锅边,细细的倒进去,用木勺推着搅拌。

      神使大人仔细的观察着,酸豆浆倒完,又缓慢的推了几圈。

      只听神使大人说:“成了。”

      说着把豆浆倒进昨天就做好方形四指高的木头盒子里。

      巫医惊讶的发现,刚才细腻柔滑的液体,现在竟然变成了固体。

      从来没见过这样的东西,虽然是固体但是看上去,那么娇嫩洁白,软滑,仿佛液体一样。

      何清欢问白伏城:“吃老豆腐,还是嫩豆腐?”

      “先来碗嫩的,再来碗老的。”

      给白族长盛了一碗刚出锅的嫩豆腐,倒上留在锅里的牛肉汤汁,撒上碧绿的小山葱末,没有香菜,用的是紫苏叶子的碎末。

      巫医看着直流口水,急忙把自己的石碗也递过去,神使大人照样也给她盛了一碗。

      巫医端着浓香四溢,爽滑水嫩的嫩豆腐,又好看,又好吃,刺溜刺溜的太幸福。

      要是部落的牙口不好的老人每天早晨喝一碗这个,那真是太美了。

      都没有用牙咬呢,就下去了,怎么这么好吃?

      神使大人问:“怎么样?”、

      两个人蹲在帐篷前,刺溜刺溜声回答他。

      “巫医阿姆,这个叫水豆腐也叫豆腐脑,特别适合老人小孩孕妇吃,好消化,易吸收。

      多吃的话可以强健身体,延年益寿。”

      两个人幸福的吧嗒嘴。

      “所以,巫医阿姆你要把上次那些黄豆照顾好。”

      “好的,神使大人。”巫医犹豫着:“可是真的到秋天的时候能收获比春天多三倍的种子吗?”

      “是的,等以后我们找到合适的地方,就不用出去到处采摘了

      喜欢吃什么就种在地里,免得找不到。

      如果种的好话,秋天可以收获十倍,百倍的种子。”

      巫医:天神啊,这不是神的技术,是什么?只有大自然才能让植物发芽,开花,结果,神使大人竟然也能?

      白伏城看着老太太崇拜的看着自家的神使,忍不住笑。

      “你笑什么?我看巫医阿姆在小河边种的黄豆长的很好呢。

      你呢?都来三年了,也不知道发展农耕,还笑!

      去搬石头压老豆腐。”

      何清欢把豆腐用床单子包好盖上,再压上木板,上面放上一块大石头。

      “明天就可以了。”

      豆腐盒子滴答滴答的流出水来,经过一晚上的压制,豆腐变得紧实,有弹性。

      洁白的表面上有纺织物的印痕,巫医很惊奇的伸长了脖子,忍不住的赞叹。

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