6、第 6 章 ...
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六、抢生意
前一天韭菜饼做了将近九十个，不到一个钟头就卖光了。母女俩尝到了赚钱的甜头，顿时感觉干劲十足。
苏梅给林秀算了一笔账：“每天买一百个韭菜饼，那就有十块钱入账，一个月下来有三百块钱。”
林秀听到这个数字，心猛烈地跳起来。她实在没想到这么赚钱。现在面粉是自家磨的，花生油是自家榨的，韭菜是自家种的，成本很低。
“我们明天做多点去卖吧！”两母女一拍即合。
第二天天还没亮，林秀背着两个大箩筐出门了，苏梅缩着脖子跟在她身后。去到镇子上时，人也不多。母女俩赶紧把担子卸下来，苏梅开始大声吆喝：“韭菜饼，香喷喷的韭菜饼，吃了还想吃的韭菜饼哎！”
买菜的人逐渐多了起来，眼见摊档快要被人围起来了，苏梅突然听到了响亮的叫卖声：“韭菜饼，韭菜饼，新鲜出炉的韭菜饼！”
苏梅愣了一下，看向母亲。
苏梅知道，她们开了卖韭菜饼的头，肯定会有人见样学样，跟着来卖，只是没想到昨天是第一天开业，第二天就有人和自家生意打擂台了。
“八分钱一个韭菜饼，香喷喷热乎乎，好吃又便宜！大伙儿来看看来尝尝啊！”叫卖声连绵不断，叫卖的词儿也好听得很。
很多人听到价格，纷纷转身向另一家韭菜饼的摊档走了过去。苏梅定睛一看，“妈，她昨天买了我们家的韭菜饼。”
林秀摇摇头，叹了一口气，“没办法，韭菜饼本来就很容易做。”
“你们家的韭菜饼贵了点。虽然那家的味道差点，油少一点，但便宜了两分钱呢。”一个刚买了对家韭菜饼的大娘走了过来，边吃边说。
幸亏对家的韭菜饼做得也不多，很快就卖完离开了。苏梅和林秀也草草把韭菜饼卖了出去，然后垂头丧气背着箩筐离开。
一路上，两母女心情实在不好。
“梅子，你说这可怎么办啊？我们卖什么，她们也学着做来卖，还比咱们便宜。”林秀皱着眉头。
“妈，我们要卖一些比较新奇的小吃，她们没那么容易上手。”苏梅想了想说。
两母女一边想着对策一边慢慢走回家。
林秀和苏梅把家里的存货翻出来看了看，两人商量了一下，决定做南瓜饼。第二天一早，她们又早早来到了老位置。每当有人经过，苏梅都会喊上一两句：“南瓜饼，鲜甜软糯的南瓜饼，一毛钱一个，好吃又耐饿！”
南瓜饼对于小镇上的人而言，是个新奇玩意，听起来就觉得香喷喷了。
“这南瓜饼是用南瓜做的吧？”有人问。
“是啊，是用南瓜、面粉和白糖做的，都是精细料呢！”林秀笑着回答。
“咱们这里也没有见着有南瓜卖呀？”一个大娘有些奇怪。
“我从我娘家拿回来的。”林秀耐心解释。
“你娘家是不是在西镇那边的？”大娘紧接着问。
“是啊。”林秀应了一句。
“大闺女，给我包两个南瓜饼。我之前去西镇走亲戚时吃过这南瓜饼，又绵又甜，好吃得不得了。真没想到在咱们镇子上也买到了。”大娘立刻掏出了两毛钱。
旁人看了，也追着问，“真的那么好吃啊？”
“那可不是。你都不知道西镇那地方，跟咱们这可不一样，都是深山，那南瓜还长在山地上的呢，特别甜。”大娘乐呵呵地拿着南瓜饼走了。
“给我来一个，尝尝味道！”
“我也要一个！”
“今天不卖韭菜饼啦？这是啥玩意？哦，南瓜饼？哎，给我也来一个。”
林秀一边收钱，一边报数——
“一个南瓜饼”
“两个南瓜饼”
……
苏梅快手快脚地从筐里夹出南瓜饼，用油纸包上，再递给客人。
不着急去买菜或回家的人们就在小摊旁边站着，一边吃一边闲聊。
“这饼还真不错。”
“是啊，甜甜的，你看我家大娃吃得多香！”
“妈，我还想吃一个，好不？”
“咱们明天再来买，好不好？”
“不行，明天要是不卖南瓜饼了怎么办？”
“你这孩子！”
“哎，大姐，明早你们还卖不卖南瓜饼呀？”
“不卖啦，家里就一个南瓜，做完了。”林秀大声应道。
“大姐，再给我来一个，我带回去给孩子吃。”
“我也还要一个。”
听到林秀说明天不卖南瓜饼了，尝到南瓜饼好味道的人们又赶紧下手，买多一两个。毕竟这是个稀罕玩意，谁知道这次吃了，还要等到什么时候才有得吃呀！
“大妹子，你这南瓜饼很少见啊！”一个身上穿着一件半新不旧的军大衣的中年男人站在摊档前。
“是啊，这是我娘家那边的做法呢。大哥要不要尝一个？”林秀热情地招待。
“行，给我装三个吧，一个现在吃，两个拿走。”中年男人很是大方。
苏梅麻利地装好南瓜饼递过去。
中年男人接过去，边走边尝，还时不时点点头。味道确实不错。
这一天，林秀和苏梅也很快卖光了南瓜饼。
回家数数钱，两母女兴奋得不行。
一个大南瓜，一盘面粉，几勺白糖，一共卖出了十一块钱。
“我们明天再做什么好呢？”
苏梅的目光流连在在面粉桶和糖罐子之间。
“妈，我们做白糖糕！”
白糖糕是这个小镇人们做喜事是常备的一种糕点，但并非家家户户都会做。很多人家里要办喜事了，便赶紧去村里的大厨家里预定白糖糕。宴席上摆上一盘白糖糕，不仅象征着日子越过越甜，越过越好，还让外人高看一等，特别有面子。
如苏梅所想，第二天早上，苏梅刚喊出白糖糕三个字，小摊便被人群包围得严严实实的。
“今天买的是啥？”还是那个穿着军大衣的中年男人。
“今天买白糖糕呢！”苏梅扯着嗓子回答。
“给我留两个啊！等会少点人了我过来拿。”
“行嘞！”
人群慢慢散去，林秀擦了擦额头上的细汗。
“呐，白糖糕给我留了吧？”军大衣出现了。
“给。”苏梅把白糖糕拿出来，还热乎乎呢。
“大妹子，你这手艺还真不错！我是供销社的王主任，想跟你聊聊这糕点的事情。”军大衣一边吃一边跟林秀说。
“行，王主任你有事就直说。”林秀站直了身体，一脸认真地看着王主任。
“是这样的，我们供销社里的食品柜，之前不是一直在卖包子啊、糕点之类的嘛！”林秀点点头，确实，过年前她都见着了。
“过年后，我们那里的糕点师傅去城里做点心去了。我们这边也一直在招人，但是，你也知道我们这镇上，对于吃食这一块确实不是很擅长。过来试工的师傅很多，但是都不是很令人满意。”王主任边说边摇头。
“你们第一天摆摊卖韭菜饼我就来尝了，味道实在是好。第二天我也吃了另一家的，跟你比，手艺还是差得有点远。这两天我也尝了你做的南瓜饼和这白糖糕，我觉得这手艺是一绝啊！”王主任正了正脸色，“大妹子，你要不要来我们供销社做点心师傅呢？每天就早上来半天，做完你就可以回家了。”
林秀自然是心动的，到供销社做点心师傅，不用自己出钱买材料，不用担心卖不完，不用担心别人和自己抢生意。
“如果你来做的话，你的工资我一定给你争取高一点。”王主任低声说，“上一个点心师傅每个月能拿五十呢。”
林秀有些犹豫不决：“要不我现在回去想想，要是做的话下午我让我儿子跑一趟，到供销社找你。”
“行，没问题。我一整天都在供销社的，跟售货员说找王主任就行。”王主任笑着点点头。
林秀这心呀纠结得很，去做，每个月都有几十块钱的收入，可是卖早餐一个星期就能挣回来了。不去做，又担心过了这村就没这店了，到时后悔都来不及。
“梅子，你帮妈抓个主意，你说这点心师傅我做不做好啊？”林秀愁眉苦脸的。
“妈，这是件大喜事啊，当然得去做。”苏梅笑着说。
“要是做了点心师傅，咱们这早餐摊子怎么办才好？”林秀心里犹豫。
“我来做啊！”苏梅理所当然地回答。
“你？你又不会烙饼做糕点。”林秀摇摇头。
“妈，你怎么这么看不起你女儿啊？不会就学嘛！我没你做得好，那我就做少一点，卖得便宜一点。”苏梅认真地说。
林秀还在纠结。苏梅也不管她，回家就亲手煎了鸡蛋韭菜饼，配上白米粥端到饭桌上。
“看着倒是有模有样的。”林秀笑了一下，用筷子夹了一块放进嘴巴里，慢慢地品尝。
“还不错，就是老火一点了。”林秀肯定了女儿的厨艺。
林秀已经决定好去供销社工作了，苏安跑了一趟，回来告诉她明早五点要到供销社。林秀应下了，心里还是对女儿有点放心不下。
苏梅神秘地笑笑，“妈，你放心，我一个人也能搞定的。我力气不够就拿少点去卖。”
林秀笑着摇摇头。女儿长大了，有自己的想法了。由着她吧。
作者有话说
第6章 第 6 章
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