6、第 6 章 ...
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周清在厨房忙活，聂搏在烧水，等鸡抓到后用热水烫鸡毛，鸡毛就很容易拔下来啦。
随后他拿出一个大碗，准备杀鸡的时候弄碗鸡血，他美滋滋的把碗放在旁边，准备一会儿带出去。
他拿起猪肝切片，切完片后水里加两滴醋，把猪肝放进去泡着去腥。
另一个锅子收拾好，把米淘洗干净放进去蒸熟，他还拿两个鸡蛋弄了个蛋羹。
等热水好了，他装了几碗端去外面，中国传统中，客人来了主人家总要端茶倒水方才显礼貌，周清家里就俩大老爷们，没茶，只能用热水招待客人了，周清挺不好意思的。
外面也忙的是热火朝天，冯衡伺候着朱瞻基坐下，赛哈智在旁边寸步不离。
见主子周边被人占领，冯衡气不顺，他掏出手帕擦了擦朱瞻基面前的桌子，“老爷累了吧，我给您按按。”
朱瞻基也的确有点累了，他点点头，冯衡的按摩技术不错，很快朱瞻基全身都松散下来。
冯衡心中把老头子赛哈智挠了个满脸桃花开，一脸褶子的老东西还想抢我位置？下辈子吧。
吴灿对着盆中的青菜瞪眼，转头刘勉在他旁边蹲下了，手中拎着周清塞给他的一大捧毛豆和剪刀。
刘勉撞了撞吴灿：“你知道这长条的东西怎么弄吗？”
他手中捏着一个鼓鼓的毛豆，周清买的是青毛豆，里面是青色的豆子，外面有一层绒绒的毛，那小孩塞给他时说过，把两头都剪掉，他纠结着，是剪左右两边的尖头还是剪上下的边缘。
觉着都可以怎么破？
吴灿也傻眼了，青菜好歹吃过，这毛茸茸的东西是啥？
他剥开一个，里面圆滚滚的豆子躺在豆荚中，用指甲一掐豆子，丰厚汁水流出。
两个大男人对着这东西手无足措。
他们宁愿去抄家，真的！
另一边，陈元凭着他在锦衣卫练就的抓人经验（跑的快），从小练习的高强武艺，终于把那只鸡斩落马下。
那只鸡□□脆利落的斩首了！
头身分离，鸡血撒了一地外加陈元一身，那叫一个惨不忍睹，跟个凶杀案似的。
恭喜周清，他的鸡血没了。
然后怎么办？
陈元也傻眼了，他求助的目光看向上司。
赛哈智不忍直视的捂上眼，他从来不知道手下人这么废。
朱瞻基也忍不住抽了下眼角，开始思考让勋贵子弟体验民间疾苦的可能性。
他这次带出来的都是勋贵家子弟，陈元是泰宁侯陈瀛的嫡长子，吴灿是恭顺侯吴克忠的侄子，刘勉是英国公张辅的表侄，家世不说顶级也都是上层一二级的，可是你看看，这一脸懵逼手无足措的样子，一点都像不懂民生疾苦的样子。
在这种情况下，冯衡抬头挺胸的出马了。
都放开，让杂家来！
让你们见识见识杂家的本事！
他冯公公的贫苦少年励志人设不是吹出来的。
“你！把青菜全都剥开来，一片一片叶子洗，至少洗三遍。”
“你！毛豆应该这样剪。”他上前咔吧咔吧利落的的剪掉了尖头两端。
“你！去厨房找热水，烫皮拔毛。”
周清正把一碗热水放在朱瞻基面前，“我这儿没茶叶没茶杯，这是刚烧的热水，老爷将就喝，是井水烧的，挺甜。”
朱瞻基也不嫌弃简陋，端起碗喝了一口，别说，还真甜。
能不甜嘛，周清在里面撒了一把糖。
转头周清就看见了挥斥方遒的冯衡和他死不瞑目的鸡。
周清整个人都不好了，他的鸡血啊。
陈元从厨房里端了一大盆热水，就见冯衡熟练的开始烫鸡拔毛。
没过多久，一只白白胖胖的鸡就处理好了。
连朱瞻基都对冯衡刮目相看了，没想到一直在他身边伺候的冯伴伴还有这手艺。
周清道：“老爷，您的仆从好能干啊。”
这手法，可以和菜市场专门杀鸡的人相比了。
冯衡把鸡给周清，谦虚的笑着：“不值一提不值一提，做饭需要杂...我帮忙吗？”
沐浴在朱瞻基赞许目光中的冯衡对周清好感大增，真不介意去帮帮忙，再刷一下朱瞻基的好感度。
周清连连摇头，“不用不用，你们坐坐，马上好。”
吴灿与刘勉也拿着青菜和毛豆给周清。
青菜鲜嫩，毛豆也清洗过了，薄薄的绒毛上挂着水滴。
“多谢多谢，你们等着，我这就做饭去。”周清拿过处理好的食材进了厨房。
朱瞻基看着面前狼狈的三位锦衣卫，语重心长的道：“平民生活不易，我朱家自贫农而出，得百姓拥护方成九五，太祖曾对一百姓言，若是有人欺压你，我诛他九族，望你们戒之。”
说道后面，就有些疾言厉色的意思了。
“是，多谢圣上教诲。”
还是发作了，赛哈智心中清楚，圣上这番话不止是向他们说的，也是向京中日渐无法无天的勋贵说的，前桩贪污案皇上已经算是轻拿轻放了，许多人都没有牵涉进去，皇上这番话就是要让他们知道，虽然我不追究你们了，但你们做的事情我心里明白，下次就没这么好说话了。
看看面前这三人，都是老牌勋贵家中出来的，得了这番话，能不回去说？
勋贵最喜迁怒，这一甥一舅怕是以后难过了，若是圣上愿意庇护一二还好说。
“那叫聂搏的锦衣卫，赐他百户，为朕传旨吧。”
嘶——！赛哈智心中大震。
一步登天！
皇帝在奉天门(今故宫太和门)御门听政的时候，距离皇帝最近的就是锦衣卫，随时侍奉左右，听候调遣，锦衣卫堂上官一员侍立在御座西侧，负责传旨。
最重要的是，百户是正六品，可穿飞鱼服，从一个普普通通的锦衣卫力士到正六品锦衣卫百户，像聂搏这种没有背景的人，若不立下大功，能爬一辈子。
一般负责传旨的锦衣卫都是由将军担任，深受皇帝信重，现在皇帝亲自一个百户来传旨，那就表明，这个百户深受皇恩，妥妥的皇帝自己人。
这时候去惹他，嫌命长了吧？
赛哈智不由羡慕起了聂搏，这命真好。
不知道自己升官了的聂搏还在厨房老实的烧着火，被周清支使的团团转。
周清手脚利落的弄了几个菜，营养丰富的爆炒猪肝，清爽翠绿的炒青菜，酸酸甜甜的糖醋排骨，酱汁浓郁的红烧肉，酸酸的炒毛豆，还有滋味甘美的鸡汤。
鸡汤要炖一会儿，他先把几个菜端上桌，炖鸡蛋也好了，撒上一勺酱油，加点葱花，褐色的酱油在嫩黄的鸡蛋上铺展开，中间一点碧绿，挖一勺，如凝脂般的鸡蛋融化在口腔里，吃了还想吃。
聂搏帮着把饭端出来，一个个大海碗盛着晶莹的米粒：“都是家常菜，大家见笑。”
众人没动，冯衡先夹了块红烧肉放在嘴里，红烧肉入口即化，浓郁的肉香溢满口腔，稍微咀嚼便化为肉汁进了肚子，他瞪大眼睛：“老爷，好吃。”
然后他把筷子伸进了糖醋小排，糖醋小排入口微酸，然后甜味冲淡了酸味，两者中和的相当完美，从骨头上咬下肉，外酥里嫩，还没品尝够就没了。
下一道是爆炒猪肝，冯衡认不出这一片片像肉又不像肉的是什么，但不妨碍他的期待，他夹了一片进嘴，味道鲜美,肉质细嫩，比猪肉要嫩一千倍，好吃极了，他想他一定要知道这是什么，真的太好吃了。
最后才是炒青菜和炒毛豆，虽然冯公公去了根，但他到底是个男人，男人很少吃素，少时他也吃过青菜，又苦又烂，在宫中，青菜被御厨烧出百种滋味，但怎么样他都不喜欢。
青菜入口，没有苦味倒泛着一丝甜滋滋，味道清淡，口感爽脆，即使不喜欢吃的冯公公也觉得味道还可以。
炒毛豆他就挺喜欢，适合配酒，毛豆入口微酸，用牙齿把里面的豆子挤出来，酸味反倒衬出了豆子的清甜，再来一壶好酒，滋味赛神仙。
周清见着他用一只空碗把各样菜都夹了点，放到朱瞻基面前，“老爷，您吃。”
朱瞻基夹了块红烧肉，见着众人眼巴巴的看着，笑道：“吃罢。”
众人见他动了筷子，纷纷拿起筷子开始吃饭，原本不以为意的表情在吃第一口的时候纷纷凝住，好吃！
朱瞻基也惊艳了，他从来没吃过这么好吃的肉，原本对着这顿饭他是不报期待的，一个连灶台都要垫着凳子才能够的着的五岁的小孩能烧的多好吃？
现在看着哄抢一空的红烧肉就知道，莫欺少年小啊!
他看着碗中一点不剩的红烧肉，哀怨的看向冯衡，怎么不帮我多夹点？
这顿饭吃到最后，为了红烧肉与糖醋排骨剩下的汤汁，好悬没打起来。
最后朱瞻基亲自下海，抢到了红烧肉的汤汁，赛哈智利用职权强取豪夺了糖醋排骨的汤汁。
原本冯公公也是想要糖醋排骨的，但由于冯公公的武力值，所以......
吴灿刘勉陈元看着得意的上司抱头痛哭。
职小位卑没人权啊！
朱瞻基把一碗米饭全吃光了,他打了个饱嗝，笑眯眯的对周清道：“小娃娃，要不要去我府上玩玩啊？”
周清一脸好奇：“您的府上好玩么？”
“好玩，很好玩。”朱瞻基暗想，不好玩也要弄的好玩，等人过去了，让御厨学个几手，让太后也尝尝这些美味。
周清老气横秋的道：“那把地址告诉我，我有空就去。”
冯衡道：“您什么时候有空？”
想也知道，老爷说的府上肯定不是皇宫，他在外面的宅子正好派上用场。
“过一阵子吧，我如今要努力读书考秀才呐。”
作者有话说
第6章 第 6 章
