《大明网红美食家》井盖仙人

26、第廿六章

　　小度只是随口一说，宣在宾却开始策划起小度的武术练习计划：

　　1、每日寅初起身，开八力弓一百发。

　　2、举二十斤掇石先二十下，隔十天增二十下，直至加至一百下。

　　3、九宫步一日二十跳，次第加至一百跳，次踩梅花九宫桩一百跳，次提水桶踩梅花九宫装一百跳。

　　小度看到这个计划，整个人脑袋嗡得一声，拿着宣纸的手抖个不停。

　　“你这是什么意思？”

　　“打铁尚需自身硬，习武不练好基本功，腰、背、臂、腿的力道都不够，那是练不好的。”宣在宾一本正经地说，“我明日寅初派人来接你。”

　　寅初时分，那不是凌晨三点钟嘛！

　　“你想让我早死就直说。”

　　“习武自然是要吃点苦的……”

　　小度现在不想和宣在宾说话！

　　下班之后，小度完全没在意宣在宾说的话，一个人逛到戏班场子去看戏了，前几天看连续剧春衫记还没演完呢，明日又是休息，正是看戏的好时候。

　　看至半夜散场，虽然看得半懂不懂，但在那个没有那么多娱乐节目的年代，还是让他觉得新奇，一回到家，小度有些累乏，洗洗便睡了。

　　在梦里，小度看见了宣子盛。

　　他很生气，大声地质问他为什么要害死自己。

　　可是宣子盛没有回答他，只是慵懒地躺在一张超大的真皮沙发上，举着红酒杯，用一副无所谓的样子看着他。

　　小度火冒三丈，正想上去打人，忽然宣子盛打着哈欠翻了个身，他的身后又出现了一个很眼熟的女人——这不是红遍大江南北的女星萧栗吗？

　　他们什么时候又勾搭上了？

　　他们嘴里叽里咕噜地说着小度听不懂的话，不一会儿又开始接吻起来，看起来情意浓厚，难舍难分。

　　小度的脚边有一把凳子，他看了一眼，抄起凳子就往那对狗男女身上扔去。

　　“砰！”

　　扔中了二人，二人却化作一阵青烟消失，而小度的脸忽然感觉被人扇了一巴掌，生疼起来。

　　“喂喂！你醒醒！醒醒！”

　　小度猛然间睁开眼，自己的手正掐着展敬的脖子，而展敬则拧着他的脸颊。

　　小度一吓，松开了手，忽然感觉整张脸被拧得火辣辣的疼。

　　“……我这是怎么了？”

　　“问你呀，睡到一半发起疯来掐着我的脖子嘴巴里骂骂咧咧也不知道在说什么。”展敬气呼呼地说，“太后娘娘是派我来保护你，不是让你掐死我。”

　　“呃……抱歉……我梦到一个很想掐死的家伙，所以可能一不小心……我向你赔礼道歉，现在几时了，再睡会儿吧！”

　　展敬看了一眼天上的月亮和群星的角度，立马推测出来现在方是丑时二刻。

　　“被你这么一掐，我也懒得睡了，不然再被你乱掐一通怎么办？”展敬对小度的睡相表达了抗议。

　　小度只能赔笑道：“是我不好，这样吧，我做点好吃的给你赔礼道歉。”要说小度能想到的方法也就只有这个了。

　　展敬捂着肚子，想想半夜起身的确还有些饿，便任他行事了。

　　小度一到厨房，发觉这几天工作太忙，一般都在光禄寺将就吃饭，整个厨房一棵绿叶植物都没有，只有些腊鱼腊肉。

　　搜索了半天也只能找出半只肥鸡，静静地躺在菜篮子里。古代没有冰箱，肉类要么风干、要么腌渍，不赶紧做掉过不多久就不能吃了。

　　看来也只能用鸡做道菜了，想着想着，小度忽然灵机一动：这半夜最潇洒的事情就是吃肥宅快乐套餐了，用这半只鸡做道炸鸡怎么样？

　　展敬不知道吃了会是什么感受，如果锦衣卫被他养成一个肥宅，这反差还是挺有意思的。

　　想到此处，小度噗嗤一笑动起手来：

　　他首先用熟练的刀法将整只鸡腿给卸了下来，然后把剩余的部分用巧妙的刀工去除了骨头，然后加入生抽、精盐、姜末、蒜末、雪糖、五香草，宣在宾上次还送了他一小罐的胡椒，他也研磨成粉末，倒在了鸡块里面腌渍入味。

　　小度又在一个大盘中放入了木薯粉和面粉。

　　做光禄寺大厨的好处就是可以在光禄寺揩油，这些柴米油盐酱醋茶，做剩下的捎带一点回家也没人会说三道四，虽然这样做看起来不太好，但是与其放着浪费，不如拿回去派派用场，官家对此也是睁一只眼闭一只眼的。

　　所以就普通人家而言，有这么多稀奇古怪的调味品真是天方夜谭的事，但是小度的厨房麻雀虽小五腑俱全，可以说在大明朝能够想得到的调料他差不多都有。

　　腌了一会儿，小度把鸡蛋打散，锅中烧热油，鸡块马上蹭上了一层面衣，小度随即又裹上一层蛋液，再裹上一层面衣，只有这样才能炸出鳞片般的纹路来。

　　油已到六成热，小度马上下了鸡块和那个大鸡腿，只听“滋啦”一声，如满堂喝彩。

　　不一会儿，一个个金黄色的鸡块便出锅了，鸡腿比较大，小度多炸了一会儿，随后捞出再放入锅中复炸了一会儿，便取出控油。

　　展敬的耳朵很尖，他虽然没去厨房，但听到整个厨房都是滋啦声，就有些好奇了。

　　随后一股香味从厨房传来，他原本不怎么饿的肚子也竟咕咕叫了起来。

　　小度最后取来胡椒和花椒，碾碎成末，撒在炸鸡上，又准备了自己做的肥宅快乐水——酸梅汤，然后端给了展敬。

　　展敬看见这一个个金黄色的鸡块，十分惊奇，他仔仔细细上上下下扫视了好久，愣是没有下筷子。

　　“这黄灿灿的到底是什么？”

　　小度用筷子夹起鸡腿道：“你一个锦衣卫这都不认识？”

　　展敬这才笑道：“真的是鸡？这是什么鸡，怎么以前没见过，皮这么厚？”

　　这话差点没让小度笑岔气：“什么皮呀，这是裹得面衣！快趁热吃吧，凉了就不好吃了。”

　　“哎！”展敬用手抓起鸡腿：“咔嚓”一声，满嘴的肉汁和炸鸡的香味，把他对于鸡的认识提升了一个档次。

　　“这鸡还能这么做？好香！”

　　小度也拈了一块尝了尝：“味道还可以，和肯德基也差不多。”

　　“啃得鸡？”展敬吃得满嘴面粒，沉默寡言的展敬此时此刻毫无形象可言。“这菜名果然贴切，只有用啃方才能感受到快乐。”

　　什么鬼，小度随口一说，他自己竟然能脑补全菜名由来，你们古人的想象力可一点都不比现代人差！

　　“笃笃笃！”忽然外头响起一阵敲门声，小度吓了一跳：这三更半夜是谁在敲门？难不成是沈行藻又派人来抓他了？

　　“嘘……”展敬放下炸鸡，猛然起身，拿起自己身边的绣春刀，一脸严肃地贴着墙壁，悄然往院子里走。

　　小度因为害怕，只能悄悄跟在他屁股后面。

　　“笃笃笃。”敲门声并没有停下。

　　展敬一个飞步便纵跃到门后，借着昏暗的月色，他眯起眼朝门缝外看了看。

　　一个不认识的人站在门前，后头四个轿夫抬着一顶软轿。

　　“笃笃笃……”

　　不认识的人随即转头问道：“大人，是这儿嘛？别错了，怎么没人呢？”

　　“当然是这里……”

　　熟悉的声音让展敬一下子听了出来，忽然吱嘎一声，门栓取下，大门大开。

　　“宣大人，这么早您怎么来了？”展敬问道。

　　宣在宾从轿子内出来，眯细着眼打量了展敬：嘴角有一粒奇怪的东西。

　　“我与熊大厨有约，要请他来习武。”

　　小度从展敬身后一跃而出，翻了个白眼：“宣在宾你吓死我了！”

　　“不是说好要习武的嘛？”

　　“谁跟你说好的！”

　　宣在宾嘟哝：“诶，你自己要我教你两招，有约在先，怎能轻易反悔？况且我是客，怎不请我进去？”

　　小度撇撇嘴：他还真不把自己当外人。

　　“得了得了，进来吧！”

　　顺带着宣在宾的几个随从也跟着进来了，一进屋子，所有人的目光都集中在了那盘炸鸡上。

　　“哟，熊大厨，这是什么好东西？”宣在宾的随从詹有登看着这盘炸鸡，忍不住伸手要去搭一块吃，不料被宣在宾痛打一记手背道：“詹有登，不许失了规矩。”

　　小度打了个哈欠道：“行了行了，做给展侍卫吃的，既然大家来了，都尝尝吧。”

　　詹有登早忍不住了，一听这话，立马吃了一块，大呼是神仙做的菜，从来没吃过。

　　宣在宾也吃了一块，整个人的脸如沐春风。

　　忽然他又放下手中的鸡块，蹙眉看着展敬。

　　展敬默默坐在凳子上，啃着他没啃完的半个鸡腿。

　　“深更半夜，熊大厨怎么有闲心给他做东西吃？”宣在宾语气低沉，隐隐露出一丝不快，其实什么约定习武都是假的，他迫不及待来这里搞突击检查才是真的。

　　小度刚才做了一通炸鸡，累得哈欠连天：“你也知道现在是深更半夜，竟然还好意思拉我去习武。”说完一屁股坐在床头，昏昏欲睡。

　　宣在宾被小度怼得没话说，一个人在房间里兜来转去生闷气，忽然他看到书桌上一本封面写着几个歪歪扭扭毛笔字的书：《绝密排行》。

　　这是何物？

　　宣在宾随手一翻，里面写着第一名：粥饭房潘双，第二名芽茶科瞿本……第八名生果房张庆，第九名展敬，第十名宣在宾。

　　这是什么排名？

　　宣在宾仅仅疑惑了一瞬，呼吸之间就全明白了：榜上之人全是男人，而潘双、瞿本等前几名的人物在光禄寺内都算是相貌比较端正的厨子，在寻常人中也算是显眼，这个排行显然……

　　“熊小度？为什么我是第十名，比张庆还不如？”宣在宾拿着这本《绝密排行》走到小度面前甩了两甩。

　　“你你你！你在干什么！”小度看见宣在宾举着他的《绝密排行》，整个人脸从头红到脖子根，羞愤难当只能大声尖叫起来，“宣在宾你这混蛋快还给我！”

　　宣在宾比小度高了一个头，手一伸高，小度在他身下张牙舞爪根本拿不到。

　　忽然展敬狸猫式地一伸手，便把宣在宾手中的《绝密排行》夺过。

　　“展敬，你可是我的护卫，不能随便看我的东西，拿出你的职业道德来！”小度往展敬身上一抓，展敬瞬间从椅子上站起，往后一退，小度扑了个空。

　　“诶？我是第九名，不错。”

　　“有什么不错？”宣在宾恨恨地问。

　　“不是第一，所以他看不上我，比你高一名，我心里爽。两全其美，当然不错。”

　　小度桌上的瓷杯，忽然被宣在宾一手捏了个稀巴烂。