42、斗酒2 ...
-
每个调酒师都是味觉领域的魔法师，而梁祝这样的品酒客就是魔法的揭秘人。
梁祝抿了抿嘴巴，看着阿雪谨慎的说：“你把杏仁白兰地换成了杏仁香甜酒。”
阿雪眼里有一点笑意，似乎梁祝猜对了他反而更高兴，他轻轻点头。梁祝先生的朋友们鼓掌欢呼，他看着阿雪问：“为什么？”
“因为这款酒的色泽最美，香气也最馥郁所以我用它。”
梁祝先生点点头，从容的笑容里带着一点自得：“你应该是用了野莓琴酒，杏仁香甜酒，和柠檬汁。怎么样？我猜对了是吗？”
吧台周围十几个人却没有说话，梁祝先生感觉到不秒，果然听调酒师说：“不完全对。”
“我用的是新鲜的青柠汁，不是柠檬汁。”
梁祝先生向周围看了一眼，十来个鸡尾酒俱乐部的会员们都点了点头，他痛快的认输：“是我没有尝出来。这一局我输了。”
王卓先生看到这一幕笑出了一口白牙。
刚才他们开始斗酒的时候，小京就在一边调了二十杯B52小钢炮，此时不怀好意的推一杯到梁祝先生面前。
梁祝先生没动，他身后站出来一个西装革履的会员说：“酒精会让味觉迟钝，我们替梁祝喝。”
宁川微微皱眉，阿雪很大方的点了点头。
那人把小钢炮喝了，梁祝先生把眼罩戴上了，对阿雪做了一个请的动作。
阿雪也不说话，目光在品种繁多的酒架上巡游，片刻后挑了两款酒，调制出一杯浅棕色的鸡尾酒。阿雪轻轻把这杯配方极其简单的鸡尾酒推到了梁祝的面前。
小京赶紧把他用过的酒瓶原处放了回去，周围的鸡尾酒俱乐部会员向他投去不屑的眼神，他们的俱乐部的梁祝先生用不着用这种方法猜配方！
梁祝蒙着眼睛摸到了这杯鸡尾酒，这次他谨慎多了，连续抿了两口，沉呤了快一分钟才说：“stinger,识风者。”
阿雪鼓了鼓掌，鸡尾酒俱乐部的会员们的掌声就热烈多了，把厅座客人的视线都吸引了过来。
梁祝说：“识风者是一款不含果汁，仅用烈酒和甜味调制的鸡尾酒。你用干邑白兰地替换了原本配方里面的白兰地对吗？”
阿雪点点头。
梁祝又抿了一口识风者，品味了一会说：“你不仅替换了白兰地，还改变了比例。”
阿雪就像碰见了势力均敌的对手，眼睛微微有些亮：“是的，我提高了干邑白兰地的比例，是为了突出白兰地辛辣畅快的口感。就算降低了甜度，也不会有损白薄荷香甜酒的特点。”
梁祝举杯对他说：“这杯识风者调的很好，畅享白兰地的同时也能享受白薄荷香甜酒的香气。谢谢你。”
说完，他把识风者一饮而尽。
阿雪已经迫不及待要调下一杯酒了，他含笑说：“这杯是我输了。小京。”
小京推过来一杯B52，一只手盖住了这杯酒，宁川抬头看着阿雪笑：“酒精会影响调酒师的思维，这杯酒我来喝。”他转头问梁祝，“梁先生可以吧？毕竟你刚才那杯也是让别人喝的。咱们就来比比，看是我们这边的人先倒下，还是你们那边的人先倒下。”
梁祝笑了，他身后十来个鸡尾酒俱乐部的会员听到这暗含挑衅的话都捋袖子准备上场。刚才第一个喝罚酒的会员站出来说：“先让我来，我扛不住了再换下一个。”
十多双眼睛盯着宁川，眼里都只有一个意思‘我们耗都耗死你！’
阿雪面色有点不悦，宁川俯身靠近他，低声说：“你是我的王，我愿意为了你摇旗呐喊，冲锋陷阵战死沙场。”
卧槽！他那里学的小骚话！阿雪差点被撩动了，心里无端被激出了万丈豪情。他转念又想，这混蛋这话是只跟他说过，还是泡一个说一次？
阿雪一个愣神，宁川端起了B52一口闷了，他杯口朝下向众人示意，周围十来人鼓掌起哄。
宁川放下酒杯，面无异色的向阿雪笑了笑。阿雪脸色有点严肃认真，转头跟梁祝说：“继续。”
接着陆续出场的贝里尼，玛格丽特，霜冻黛克瑞，莫斯科罗子，百家得，纽约，曼哈顿。梁祝身后的鸡尾酒协会的会员们陆续倒下躺尸，只剩下几个还勉强站着，梁祝的神色有些差，阿雪的眼睛灼亮得吓人。
宁川喝了3杯B52，半撑着吧台，估计再来一杯B52他也要躺尸了。不知道他的阿雪会把他扔出门，还是收留他一晚？
阿雪跟梁祝的较量还在继续，直到梁祝身后的人已经倒得只剩下一个了。阿雪又向他推去一款琴汤尼。
一款简简单单，像一杯放了青柠檬和冰块的苏打水。
琴汤尼这款鸡尾酒使用通宁水稀释琴酒调制而成的，在直接注入法调制的鸡尾酒中，这款酒的人气最旺。
梁祝看着小气泡们从杯底升腾起来挂在透明的杯壁上，心里一瞬间有些迟疑，因为他明白，越是配料简单，调制简单的鸡尾酒，越能体现出因为调酒师而出现的风味差异。
梁祝端起杯子，喝了一口，感受到清凉畅快的液体在嘴巴里激荡。
阿雪含笑看着他，看起来胸有成足。
梁祝的神色却越来越疑惑，迟迟没有开口。他身后的王卓催促他：“你快点说吧，老子撑不住了。大不了让我再喝杯B52，我喊个代驾回家躺尸！”
梁祝生气的回他：“你就这么确定我会失败？！是看我不顺眼故意捣乱的吧！”
王卓愤怒的回怼：“我已经给你抗了三杯B52了！老子还能挺直了站在这里就对得起你了！”
梁祝知道王卓说的是事实，他不继续跟他吵架。转头面对阿雪已经冷静了下来，沉思了一会说：“琴汤尼是辛辣琴酒加通宁水，你在里面加了青柠。”
梁祝说完有点怀疑，阿雪的配方会是这么简单吗？仅仅只是加了点青柠？
阿雪点点头，但却说：“你再喝一口。”
梁祝听了，就端起剔透的琴汤尼又喝了一口，终于品出了滋味，他的表情却越来越疑惑：“为什么会有甜味？”
“你加糖了？”刚问完他又反驳了自己，“不对，如果是简单的加糖浆，刚才就应该尝出来了。”
阿雪轻轻擦着刚刚洗干净的酒杯不说话，安静的等待梁祝的答案。
咔嚓一声，杯中冰块磕撞的清响传到耳中。
梁祝的目光落到杯中微微晃动的冰块，猛地反应过来：“甜味是从冰块来的，你用通宁水加糖浆冻成冰块，放到琴汤尼里缓慢释放甜味。”
阿雪嘴角一勾，眼里闪着光：“这是你答案。”
梁祝还停留在看穿阿雪小心机的兴奋中，他毫不犹豫的点了下头。
“你错了。”
梁祝听到与预期完全相反的答案，一愣。
“我没有把通宁水冻成冰块，而是把带有甜味的高登琴酒和通宁水冻成了冰块，随着冰块的缓慢融化，你就能慢慢品尝到高等琴酒的甜味和香气。”
梁祝听了，这才明白他是掉到了阿雪挖的坑里了！
王卓见状，干脆利落的走过来喝了小京推过来的B52，阿雪把擦干净的酒杯放到吧台，发出一声轻不可微的咔声。
王卓原地摇晃了两下，咕咚倒地。
直到此刻，梁祝的背后已经没有人了。
阿雪微笑的双手撑着吧台，吧台下方倒了一地躺尸的酒客。
宁川着迷的看着阿雪，他在他的领域里拔剑征伐，敌尸遍野的战场里戴冠称王。
作者有话说
第42章 斗酒2
