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3、猪鸡汤 ...

  •   猪鸡汤,顾名思义,是以猪肉和鸡肉为主料炖成的汤。
      猪鸡汤是有饭店的招牌菜,三十个大钱大盅,可堂食可外带,滋补养颜老少咸宜,最重要的是味道鲜美得让人简直连舌头都想一并吞下去。
      所以即使它的名字通俗了点,却丝毫不影响其销量。名字嘛,毕竟是不识字的大老粗起的,不能要求太高。但好在这样的名字简单明了,一听就能使人明白那是个什么菜。比起那些文绉绉云里雾里的名字,偏远小镇上淳朴的镇民们倒更偏向于这样的名字。

      开业近一个月,猪鸡汤已经为有烦店积累了第一批忠实顾客。
      慈心医馆的长工王大娘便是其中之一。
      慈心医馆是九眼镇上唯一的医馆。
      唯一,并不意味着九眼镇人丁稀少,需要看病的人少。而是因为慈心医馆的老板何慈心有一手出神入化的炼药之术。据镇上的人说,这世上常见的病,经他的一帖“通病散”都能保管药到病除。因此,大部分时间慈心医馆只售 “通病散”一种药,何慈心从来不在医馆坐诊,医馆从来也没有人坐诊。总之医馆的大门白天黑夜都开着的,药就摆在馆内的一张大桌子上,旁边放着收银的箱子。病人们进了医馆,随手往箱子里扔上几个钱,便可以拿一帖药走。每隔十来天,长工王大娘会来医馆一次,扫洒一番,补上新药和取走箱里的钱。
      想来,要不是在这边陲小镇,要不是何大夫为人低调,以他这一通炼药的本事,可能早就闻名天下了。

      “哟,王大娘来啦。”
      二子一边招呼着,一边却是掉头往厨房去了。不过眨眼的功夫,他回来时手上便多了一个大食盒。
      “来,您的猪鸡汤和包子,早给您装好了搁在灶上暖着呢。”王大娘每日都是巳时三刻准时来店里取定好的一盅猪鸡汤和一屉包子,今日却是晚了两刻钟。
      王大娘笑道:“谢你了!今天大娘要两盅汤,两屉包子!”
      “哟,大娘!您又不是不知道我们这汤俏得紧,您昨天来时怎不早说?”二子眼珠子一转,嘻嘻一笑,“家里来客人啦?”
      “就你小子聪明!”王大娘点头一笑,也有点无奈,“这不,昨天晚上才到的,今天就要送走,我这里也是没个准备。”
      “得嘞!您等着,我想法给您匀一盅出来。不过,以后可千万提前跟我说啊。”二子倒是丝毫没计较,大大方方地一边着一边又往后厨去了。
      “好好好!改日大娘空了给你做双新鞋穿!”王大娘笑着满口答应。
      “那我先谢谢您了!”

      王大娘满意地拎着两盅猪鸡汤和两屉包子走了。
      二子也笑得满意极了。
      “二愣子,何事笑得如此高兴呢!”胖老板的声音自身后传出。
      “哟!您不都瞧见了吗,还问!”二子转头眨眨眼神秘一笑。
      “哈哈哈!是,我都瞧见了!”胖老板半眯起眼睛,露出了衣服典型的奸商笑容,“今日终于卖出了这多的一盅猪鸡汤,实在可喜可贺!”
      “那么下午是否可提前打烊?”二子凑过去嘻嘻笑道。
      “自然。”胖老板大方点头。
      “那么今晚——”
      “今晚嘛……嘿嘿嘿,今晚你自是可以去那个好地方了……”
      “嘿嘿嘿,谢谢老板!”

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