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20、酸汤 沈槐默默地 ...

  •   入了秋,小柳村的日子像晒场上饱满的谷粒,沉甸甸的踏实。药田的丰收让村里多了几分喜气,温天的卫生所依旧忙碌,但那份悬着的心终于落了地,日子便显得格外悠长起来。

      沈安和温宁两岁多了,正是猫嫌狗厌又招人疼的年纪。沈安继承了沈槐的力气,小小的人儿抱着柴刀(当然是沈槐特制的、没开刃的小木刀)有模有样地劈空气,嘴里还“嘿!嘿!”地给自己鼓劲。温宁则安静许多,喜欢跟在温天身后,踮着小脚看她碾药,或者蹲在院角的菜畦边,用胖乎乎的小手指着刚冒头的萝卜缨,奶声奶气地问:“娘,绿绿?”

      这天午后,秋阳暖暖地晒着。温天刚给一个拉肚子的孩子看完诊,送走了千恩万谢的孩子娘。她伸了个懒腰,走到院子里,只见沈槐正坐在老槐树下的石墩上,面前摆着一个小石臼和一堆新鲜的、紫红色的浆果——是后山摘来的野葡萄和一种叫“姑娘果”的橙黄色小灯笼果。

      沈安正撅着小屁股,努力想帮沈槐把果子放进石臼里,小手却总是抓不稳,滚得满地都是。温宁则乖巧地坐在旁边的小板凳上,怀里抱着一个破旧的布娃娃(是春梅用旧衣服缝的),大眼睛一眨不眨地看着沈槐的动作。

      沈槐也不恼,任由沈安“帮忙”。她拿起木杵,开始捣那些浆果。紫红和橙黄的汁液混合在一起,在石臼里流淌,散发出酸甜诱人的香气。沈安立刻被吸引了,忘了满地乱滚的果子,凑到石臼边,小鼻子使劲嗅着:“香香!娘,香香!”

      “这是要做什么?” 温天笑着走过去,在温宁身边坐下,把女儿揽进怀里。

      沈槐抬头看她一眼,没说话,只是继续捣着。捣成粘稠的糊状后,她起身去屋里拿出一匹温天前些日子用卖药的钱换来的、本白色的粗棉布。她将棉布浸入捣好的果浆汁液里,用手反复揉搓、按压,让颜色均匀地渗透进去。

      “染布?” 温天眼睛一亮。她记得沈槐提过,山里有几种果子可以染色。

      沈槐点点头,将染好的布拧干,展开。紫红和橙黄交融,晕染出深浅不一、如同晚霞般绚丽的色彩,在秋阳下格外好看。沈安兴奋地拍着小手:“花花布!给妹妹!” 温宁也伸出小手,小心翼翼地摸了摸湿漉漉的布,小脸上满是惊奇。

      “真好看!” 温天由衷赞叹,“晾干了给宁宁做条小裙子,给安安做件小褂子,肯定精神!”

      沈槐嘴角微扬,将染好的布晾在院中的竹竿上。色彩斑斓的布匹在风中轻轻晃动,映着树下嬉闹的孩子和温天含笑的脸,成了小院最生动的风景。

      傍晚,温天在灶间忙活。她舀出新磨的荞麦面,和成光滑的面团,准备擀面条。沈槐抱着拾来的柴火进来,很自然地坐到灶膛前生火。火光跳跃,映着她沉静的侧脸。

      “今天做个酸汤荞麦面吧?” 温天一边揉面一边说,“春梅姐给的酸菜正好,再切点嫩黄瓜丝。”

      沈槐往灶膛里添了根柴,“嗯”了一声。

      锅里的水咕嘟咕嘟开了。温天将擀得薄薄的面皮切成细条,抖落下锅。白色的面条在滚水中翻腾。另一边的小锅里,她用猪油爆香了葱花,舀一勺春梅家秘制的酸菜进去翻炒,酸香瞬间弥漫开来,再加入热水熬成酸汤。最后撒上一把翠绿的黄瓜丝。

      面条捞进粗瓷大碗,浇上滚烫酸香的汤头,再卧上一个金灿灿的荷包蛋——这是沈槐早上特意去鸡窝摸的,还带着温热。

      “安安,宁宁,吃饭了!” 温天朝院里喊。

      沈槐一手一个,把还在追着鸡玩的两个小家伙拎了回来。沈安闻到香味,像个小炮弹似的冲到桌边,踮着脚要看碗里的荷包蛋。温宁则乖乖地让温天给她围上小兜兜。

      一家四口围坐在简陋的木桌旁。温天把荷包蛋小心地分成两半,蛋黄流心,一半放进沈安碗里,一半放进温宁碗里。沈安迫不及待地用手去抓,被温天轻轻拍开:“烫!用勺子!”

      沈槐默默地把自己的面条拨了一些到温天碗里——她知道温天总是先紧着孩子和她。

      酸汤开胃,荞麦面带着独特的清香,吸溜一口,酸、香、滑、韧,熨帖着肠胃。沈安吃得小脸鼓鼓囊囊,糊了一脸汤汁。温宁则小口小口,吃得很秀气。沈槐吃得很快,但动作依旧沉稳。她吃完自己那份,很自然地接过温宁的小碗,耐心地喂着有些挑食的女儿。

      温天看着这一幕,心里软得一塌糊涂。灶膛里的余烬散发着暖意,食物的香气弥漫在小小的屋子里,孩子们满足的咂嘴声,沈槐低沉的、哄温宁再吃一口的轻语…这一切平凡琐碎的声响,汇成了她心中最动听的乐章。

      晚饭后,温天在油灯下整理白天看诊的记录,顺便翻看那本快被翻烂的《赤脚医生手册》,琢磨着能不能再改进一下治疗小儿疳积的药方。沈槐则坐在炕沿,就着灯光,修补沈安白天爬树刮破的裤子。她的针脚细密而结实,带着一种沉默的力量。

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