15、第十五章 ...
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谭晓却不晓得林清正在怀疑她。前些天，谭晓发现咸蛋已经腌制出油，送到醉香楼后，穆欣和秦掌柜对咸蛋黄倒是甚为喜欢，只是对咸蛋白的印象一般，觉得太咸了些。不过在谭晓让人端上粥，用粥配着吃，又再炒了一份咸蛋白炒饭后，对它的印象才好了许多。
咸蛋最后的定价为两文一个，不过这次倒没有定下半年不准对外出售的约定，毕竟这东西吃过后很是容易研究出来。不过谭晓手上的咸蛋并不多，总共才一百来个，穆欣就一口气全都收下了，并让谭晓尽快再做些出来。好在现在天气开始热了起来，咸蛋腌制起来可以缩短不少天的时间。谭晓一回到村中就开始收鸡鸭蛋，继续做咸蛋。
后来谭晓才知道，县里的醉香楼新出了两个新菜式，一个蟹黄豆腐，一个白玉炒饭，两道菜都是限量供应，且只供6人以上的酒宴上食用。每日十道，预订者已排到了一个月后。
穆欣安排的人手也已经过来学了蛋糕的做法，日前谭晓还没在恒香糕点中看到红糖蛋糕的售卖，时间还不是很长，她也没太急。
这两日她正在尝试把老面做出来，这样以后就可以做馒头包子了，等以后想办法把面包窑做出来，或许还能做面包。
谭晓走到家门口时，正遇见谭平。只见她拎了条不知道什么动物的腿兴奋地冲着她叫道：“阿晓姐，阿晓姐。”
谭晓停下来，笑着对谭平说：“小平，今儿怎么这么开心？”
“嘿嘿，今儿我和苗苗在后山逮着一只兔子。”谭平手舞足蹈地道：“山上的杨梅不是熟了么，前几天我和苗苗去摘杨梅时，无意见到一个兔子洞，就在周围按着你教的方法弄了几个陷阱。嘿，结果今天还真给逮着了一只。”说着，谭平又摇摇了手中拎着的兔腿：“这不，我给你送些过来。”
“哇，你们运气不错嘛，先进来说。”谭晓进了院子，又招呼谭平进来。“你这么大一块都给我，你们自己够分么？苗苗家可有不少人呢。”
“没事，阿晓姐放心吧，够的。”谭平爽朗地说道：“这可是多亏你之前教的小陷阱，以前我们见着兔子，从来就没逮着过，这些兔子跑得贼快了。嘿嘿，我们今天又在边上安了几个，不知道还能不能逮着。苗苗还说你在就好了，不过看你忙着送货下地的，我们也就没敢来打扰你。”
“打扰啥呀，我这四体不勤地，在地里也帮不上什么忙，也就给阿清做做饭什么的，地里的事，全靠他在忙活。”说道这，谭晓又问道：“山上杨梅都熟了？摘的人多吗？”
“还没全熟，不过这两天熟了不少，估计再过阵子就能全熟了，村里有不少小孩在摘。不过我和苗苗知道一个地方，去的人少，阿晓姐，你要去吗？”
谭晓想了想，这些日子林清很是辛苦。这边没有什么水果吃，采些杨梅回来也不错，还能做杨梅干。
两人约定了第二天早膳后去采杨梅后，谭平就回去了。
晚饭谭晓做了个红烧兔肉，尽管她放了不少花椒，姜，茱萸在里头，但始终比不上辣椒来得够味。要是能有辣椒就好了！谭晓在心里感叹着。林清倒是接受良好，甚至还觉得有些辣了。以前他可是从不吃辣的，只是最近谭晓完全接了做饭的这个活，谭晓爱放些辣味里头，这才慢慢开始吃辣食。
第二天，谭晓给林清送过早饭，跟着谭平和苗苗到后山摘杨梅。这次谭平和苗苗的陷阱没再逮到什么动物，不过，陷阱上的绳子却有被咬断的痕迹，想是逮着了，却被它跑了。两人郁闷地直说要弄个结实的绳子。
谭晓摘了些熟透的杨梅，突然想起一事，问道：“怎么没看到有人摘杨梅到镇上卖？”
谭平听了一愣，说道：“现在地里的活都有些忙不过来，哪有空专门摘了到镇上去卖的。村里那些帮不上忙的小孩没事就来溜达，一人摘一点，很快就没了，再深些的地方，人少了也不敢随便进去。咱们这儿是没啥人来，我们两又来得少，要不也早被摘没了。摘得少了，坐车来回还得2文钱，费了时间，也赚不了几个钱。”
谭晓听了，倒也没在说什么，只是在心里默默合计了一番。
谭晓又摘不少还未完全成熟、青中带红的杨梅，这样的杨梅拿来晒杨梅干正正好。太熟了，晒干后，反倒尽是核了。杨梅干很简单，新鲜杨梅摘回来，不用洗，清理一下，就可以直接放到太阳下晒干，基本晒个两三天就好了。要吃时，就加些糖蒸一会，酸酸甜甜，这可是谭晓小时候过年时最爱吃的零食之一了。
这野生的杨梅没有现代那种种植的杨梅那么大、甜，不过酸甜的也很是好吃。回到家中，谭晓用盐水泡了些，边干活边吃，很快就被她吃完了。想着要留着给林清回来吃，谭晓赶紧又泡了些，然后又单独包了几份，准备明天带到镇上送至醉香楼。
穆欣不在镇上，谭晓就把准备给她的那一份杨梅也给了秦掌柜，请她带为转交。
穆欣前阵子在这边呆了不少时日，每次见到谭晓都会问她句：“可是又带了吃食过来。”时间长了，谭晓也知道了穆欣是个吃货，两人偶尔会一起聊上两句，一来二去倒也熟稔起来。穆欣发现，谭晓并不像她所了解到的那般不学无术，与她聊天，她大部分话题都能接上一二，而且还时常会有些新颖的想法。而谭晓觉得，穆欣虽然年轻，看上去慵懒，但待人处事却是十分老道，身上并没有一般富家子弟的那种娇气蛮横，自视甚高。这么一来，两人倒也成了知交好友。
之后谭晓又与秦掌柜聊到恒香糕点是否有意收购杨梅的事，秦掌柜表示她不太了解糕点铺那边的事，让谭晓直接去问那边的刘掌柜。上次蛋糕的事后，穆欣就带谭晓见过了恒香糕点的刘掌柜，所以谭晓与刘掌柜也是认识的。
谭晓到恒香糕点找到刘掌柜，先是同样送了一份杨梅，后才询问是否收购杨梅的事。恒香糕点也卖蜜饯这类小吃的，刘掌柜听了谭晓的来意，表示可以收，但只收晒好的杨梅干，3文钱一斤。
谭晓得了信，回到村里也没急着和他人说，而是先做了早膳送到地里给林清，又与林清提了恒香糕点收购杨梅干的事，听了林清的意见。
晚膳后，谭晓来到村长家。
村长见到谭晓，比上次又是热情了几分，道：“阿晓，今天怎么有空来我这了？”
“村长，瞧您这话说的。这不是现在这段时间，大家都忙么？我也不好瞎打扰您们呀。”谭晓笑道：“不过，这次呀，我还真是无事不登三宝殿哪！”
“哦，这次难道又有什么好事？”村长问道。
谭晓道：“应该算是件好事吧！您也知道，咱们后山上有不少杨梅树。现在正是杨梅挂果开始成熟的季节，这烂了掉地上也是可惜，可采个几斤拿到镇上卖又赚不了几个钱，还耽搁劳力浪费时间。所以，我就想呀，要是村里那些闲着的老人孩子愿意，可以让她们去摘，回来晒成干，然后我统一给拉到镇上去。我已问过镇上恒香糕点铺的掌柜，她们肯3文一斤收购。”
“哦？这是真的？”村长听了谭晓的话，有些激动的道。要知道这年头赚钱也不易，能多一份收入，当然再好不过的。
“当然，我还能骗您不成。我也是昨天同谭平到山上摘杨梅，想着大家要能多有一份收入也是好的，这才在镇上转了一圈，想了这么个主意的。只不过恒香糕点铺的掌柜只收晒干好的杨梅，不收新鲜的杨梅。所以这3文钱一斤是杨梅干的钱。”
“好！好！阿晓现在是越来越懂事了，也开始会为村里着想了。这事若成，我先替村里人谢谢你！我现在就去招集村里人来开会。”村长兴奋地道。
谭晓却忽然拦住正准备外出的村长说：“那个，村长，我需要和您说明下。若是大家愿意晒杨梅干来卖，我可以替大家把晒好的杨梅干送到恒香糕点。只是，我这也不能白送，毕竟我家牛还是要吃饲料的。所以，每五斤，卖出后，我会收一文钱的费用做路资。也就是1到5斤，不论多少都是1文钱；5到10斤收2文钱，10到15斤收3文钱，这么类推。您看如何？”
村长听了谭晓这话，不假思索道： “这是当然，哪有让你白出力的道理。再说这收购杨梅干的事，本是你给争取回来的，谁要还再说什么，不懂感恩，坏了村里的风气，我定不会饶她。放心吧，四姨我，这些道理还是懂的。”
“嘿嘿，您是明事理的人，要不然，我也不敢和您提这事。不过大家要是想自己送过去，或用村里的牛车送过去，我也和那恒香糕点刘掌柜说好了，到时报我的名字就可以。”谭晓笑道。
村长听了这话笑得更开心了，她点了点谭晓的头，就示意谭晓跟着她到晒场，敲响了村里的警钟。
作者有话说
第15章 第十五章
