《HEALER》尖叫的麻雀

17、南俊的生日晚餐-1

　　那日咬了田柾国后跑路的金泰亨，左等右等都没等到人家上门来复仇，却在刷SNS的时候发现了田柾国上传了一大圌波的图片--田柾国把从金硕珍那收到的的手机，多角度拍了一番，又把那天和他哥吃的晚餐菜色也一道一道精心地拍了个遍，每张照片上传前还好好地打了tag：哥哥的爱，然后以每天数发的节奏，在SNS里轰炸着金泰亨。

　　感觉自己被忽视了的金泰亨，跑去图片下面留言：泰亨哥的爱呢，在哪里？田柾国随后麻溜地把金泰亨这段时间送给他的一堆玩意儿拍了传上去，tag却是：好亲故泰亨儿的爱。

　　“什么泰亨儿，送给你的时候我还是哥呢。”金泰亨嘴巴上嘀咕着，脸上却笑出了一朵花儿。

　　金南俊生日这天刚好是周六，除了金南俊，闵玧其、田柾国、金泰亨都被金硕珍号召成了协办骨干，通过电话短信各种遥控指挥，分工明确地准备着。

　　于是周五这天，金泰亨和田柾国汇合，负责布置房间、准备餐具、采买和洗备蔬果这些事情，闵玧其开车去港口经销商那里取鱼，而金硕珍负责晚餐，换好班后直接从医院开车回家。

　　金硕珍到家的时候，两个小鬼头窝在工作室里，金泰亨支着个下巴，津津有味地看田柾国飞舞着两只手捏着他的那些小玩意儿。金硕珍巡视一圈，满意地发现两人已经按吩咐，把该买、该备置的都准备好了，还给客厅和饭厅的饭桌上插上了花。

　　金硕珍满足地点点头。“生日当然得有海带汤，”他说着拿出一口砂锅，涮了涮，冷水下锅，两片姜、一点料酒加上牛肉，大火滚烧；转身去切碎发好的海带，然后另起一口砂锅，洗好后里面撒了几片海带，煮起一锅米饭。

　　“今天用时最长的可能就是你了！”他等到汤锅的水烧开了，撇去浮沫，把剩下的海带都放进去，调小火继续煮。

　　检查了一遍两口锅的火都调到了最小，他便转身去浴圌室，飞快地冲了个澡出来，换上件暗红衬衫。

　　他擦着头发出来的时候，海带汤裹着鲜味儿咕噜咕噜地滚着，米饭也散发出米香。“时间控制的真好！”他得意地打了个响指，再拿出一个小茶壶，烧起泡茶的水来。

　　金南俊的车刚开进小区，就被拿着望远镜玩的田柾国和金泰亨发现了，两人在阳台上比手划脚地指挥着他找车库，让他很快就停好车，一身轻松地找了上来。

　　金南俊一进门，就看见洗完澡脸粉扑扑香喷喷的金硕珍在那冲茶，拿着冲好的茶杯子冲他笑着递了过来：“咖啡先生，今天喝点淡茶可好？”

　　当然是好，等下是吃日式料理，有什么比淡茶更好的选择呢。金南俊毫无异圌议地端着茶从饭厅走到客厅，打量着家里的陈设：浅灰色的墙，配棕色的家具和蓝绿色的家装。阳台上和屋内的植物都张得葱葱郁郁的，让家里看起来颇有生气。自家弟弟和田柾国已经在客厅的地板坐定，头碰头地打着游戏，边打边闹，两个人手忙口忙都顾不上理他。

　　“家里的植物养得真好……”金南俊晃回饭厅，拉了饭厅的凳子坐下。

　　“全靠小国。”金硕珍笑得很是温柔，拿起茶壶给他加了点茶：“他是我的大当家”。

　　金硕珍家的厨房是开放式厨房，饭厅和厨房一体化。U型设计的料理台和饭桌是连在一起的，类似日本寿司店一样，饭桌就是料理台的延伸部分。他的任何操作，坐在饭桌面前的客人都可以看到。

　　所以，捧着茶坐在那儿的金南俊，留意到金硕珍拔开一个透明的小瓶子的木塞，闻了闻倒了一半进炉子上的小奶锅里之后，又一边慢慢地搅拌一边往里面加了两勺子砂糖、盐。

　　“这个是什么？”他望着瓶子好奇地问道。

　　“白菊醋，寿司店做寿司饭的醋通常都是用它来调配。”金硕珍关了火，任它自然放凉。

　　“寿司醋？”

　　“是没有添加盐、味精、糖的纯米醋。超市里卖的寿司醋、还有不同日料店用的寿司醋，都是在白菊醋的基础上，按自己的偏好来配制的。”

　　“不同师傅做出来的寿司米饭口感不一样，除了选的米不同，很重要的就是寿司醋的配制比例不一样。”
　　“所以，哥也是自己用白菊醋来配制的？”被科普的金南俊不明觉厉，整个饭都有这么多讲究。
　　“嗯，树了自己做的Flag,就得按自己的手圌感来”金硕珍忍不住自嘲：“条件允许，我可能都想自己养三文鱼了。”
　　“我懂……”金南俊轻拍了一下桌子：“我自己搞创作的时候，我也恨不得能掌控一切。”
　　金硕珍点点头，又拿起那个小瓶子晃了晃。：“别小看这一小瓶白菊醋……”
　　“超市根本没有卖！它都是针对日料店贩卖，20L起售，没有小包装。这个是我托朋友转了很多弯才找到家日料店买到点分装，但是……”
　　“白菊醋，你值得拥有！”金硕珍调整表情，手一指，做了个广告画面出来。他长的帅气，来一下完全无违和感。
　　金南俊没想到金硕珍会来这么一出，望着他呆了一呆，咧着那个和他SWAG形象不符合的酒窝，激动地拍拍手，叹道：“哇，哥和我想象的不一样啊

　　“皮一下，看看能不能逗你笑出酒窝”金硕珍伸手戳了下金南俊的酒窝，满意地点点头：“我蛮喜欢你笑出酒窝的样子……”金硕珍忍了忍，还是说了出来：“看上去像个熊宝宝……”

　　“Excuseme?……熊宝宝？”觉得自己世上最Swag的金南俊怀疑自己听错了。

　　“就是熊宝宝……激发我老父心的熊宝宝”金硕珍瞄了一眼激动得脸都红的的金南俊，忍了忍，还是笑了出来。

　　“这比喻……闻所未闻……好羞耻啊”金南俊不可以置信地摆了摆头。

　　金硕珍渐渐收起笑，专心致志地忙乎起手上的事儿：打开砂锅，把米饭倒进大碗盆里散开，用筷子挑去里面的几片海带，拿出配制好的醋，给煮好的饭拌上寿司醋。他一手拿着木铲一手卡着锅，画着圈的方式将醋倒进去，接着用木铲逆时针方向一直从下往上翻圌搅，直至全部都拌匀。

　　“为什么饭里面有海带？”已经从羞耻中回神的金南俊又是一脸好奇。

　　“为了给米饭提鲜……”金硕珍应道，用木铲挑起一点点饭递到金南俊面前：“尝尝我的比例合不合心意。”

　　“刚好是我喜欢的那种，不会太甜，又有嚼劲。”几颗米饭也让金南俊尝得有滋有味。

　　“减少了糖的比例，一是因为要控糖，而且等下要用来做三文鱼寿司”金硕珍用手指背试了试米饭温度，觉得差不多了，就拿个带盖子的小木桶，把米饭装了进去，放到了料理台一边待用。

　　“玧其差不多到了，我要做些准备了”，金硕珍看了看表，边说边拿出已经洗好的青瓜、红萝卜、甜椒等着手切盘。对不做饭的人来说，这是一个枯燥无趣的过程，做为网瘾青年的金南俊应该会拿出手机上网冲浪，所以金硕珍没有什么聊天的期待，只是安静而熟练地处理着食材：削去青瓜头尾，把它切成一条条薄薄的长条青瓜片，用一排横放一排竖放的十字交叉方式铺在一个垫着保鲜膜的的盒子里……

　　金南俊确实是摸出了手机，却静静地拍起金硕珍备料的过程。他也说不清楚是为什么，或许是金硕珍做东西的优雅纯圌熟让他停不下眼来，更或许是因为他第一次看见别人为自己如此专注地做东西，总之，他想要记录这一刻。

　　金硕珍的手就像有魔法，任何食材在他手上东一刀西一刀就摆圌弄出漂亮甚至让人惊叹的形状出来。

　　只见他的刀围着牛肉果转了一圈，手一转将牛油果上下分离，再一刀下去拔圌出了果核；翻过来在果皮正中划了一刀，用刀尖挑开果皮完整地取出果肉；把果肉扣在铺了保鲜膜的盘子上，嚓嚓嚓把牛油果切成了薄薄几片，手像推扑克牌那样往一个方向一推一压，便将月牙形的果肉均匀地铺成一长条。

　　又见他把柠檬对切，切再对切，切成薄薄的扇形，就像张开的翅膀，晶莹透明……

　　不到一会儿时间，金硕珍面前的盘子里就出现了一堆漂亮的小装饰食材。

　　“珍哥，你们家的人都这么厉害吗？我听泰亨说小国削东西也很厉害”金南俊暗叹了一阵终于没忍住出声问道。

　　金硕珍抬起头看见金南俊在拍他，温柔地笑了起来。他在那堆东西里挑了朵指头大的萝卜花出来，放进金南俊嘴里，说道：“我从小就喜欢去看别人做吃的，再大点就自己看着视频啊什么的学，学了就去给小国显摆。”

　　“小国一声不吭就会跟着学起来，不会的时候，我就点一点他，”金硕珍想了想，有点骄傲地说：“小国那小子很聪明，很多时候都是一次就成功。”

　　“心灵手巧是你们共同的DNA啊！”金南俊总结。

　　“长得帅也是共同基因的啊”金硕珍朝着金南俊骄傲地扬起了下巴，脸还特别转了几个角度，展现了无死角的英俊。

　　金南俊的眼神顺着金硕珍的轮廓慢慢地游走着，下颌线鲜明优美、嘴唇丰盈红圌润、鼻高形美、眉眼疏朗、眼神明亮又深情……然后，金南俊的眼神和金硕珍眼神碰上了，眼神交汇一闪那，金南俊感觉自己的思维停滞了几秒，心脏狂跳了几下。

　　“呃……”发窘的金南俊艰难地应了一声。

　　“迟疑了？难道不是？”金硕珍挑了挑眉，眼睛含圌着笑抓圌住金南俊移动的眼神，像是不服输，更像是逗他。

　　金南俊脸红了红，飞快地转开视线，强笑了一下，努力淡定下来：“确实是帅……”

　　“别不好意思”金硕珍隐隐地笑着，却一本正经地补充：“你和泰亨也有张的帅的共同基因呀”。

　　“Thank you so much!”金南俊夸张地伸手和金硕珍拍了一下，接着猛灌了一口茶。

　　闵玧其一踏进金硕珍家门，便捧着冰鲜盒跟献宝似的把刚空运到三文鱼捧到他面前。

　　金硕珍无视了他那一脸求表扬的表情，先是瞄了瞄鱼：体积，大小适中，鱼皮黑白分明，皮面完整无损、透亮有光泽；再伸指压了压鱼身，弹圌性也很不错。

　　“Good！”他终于赞许地点点头，又问：“多重，看样子应该不到7K.”？

　　"6.5KG，够我们5人吃吧？”闵玧其谄媚的表情让金南俊有些不适应。

　　“这个尺寸合适，出肉率高，口感也不错”金硕珍系上围裙，慢慢地挽起袖子。

　　“今晚有口福了。。。。。KKK”闵玧其朝着金南俊皱着鼻子笑出一个鬼娃Chucky的邪恶表情。