《大宋小厨娘（穿越）》吃吃汤圆呀

19、辣白菜和热乎乎的锅子是绝配

　　经过考察，小满就决定让立冬就读附近的官学，束脩只需要两贯，文房四宝却要自己置办。

　　课本却比小满想象中贵许多，此时印刷术已经大范围推广，但由于印刷量较小，因此笔墨纸砚仍然很贵，士子多买便宜的福建货，

　　小满思忖再三，也买了福建产的书本。立冬高兴雀跃，捧着书本不撒手。

　　陈老太笑的眼睛眯成一条缝，给立冬缝了一身簇新的衣袍，陈大婶给缝制了单肩斜跨的书贷。

　　由于小满的辅导，立冬在家中已经看过《童蒙须知》，《千字文》，在学堂中也颇得先生的赞赏。

　　小满带着白露相伴去学堂周围偷听过，学问还是可以的，教授方式也不是很极端。

　　那教授立冬的教书先生，叫做骆以坤，住在离砂锅铺挺近的一条巷子里，

　　陈老太提篮叫卖的时候装作不经意跟街坊打听过，知道骆以坤是个勤学有礼的书生，一家人才放下心来。
　　小满自嘲这是前世听得各种老师虐儿的新闻看多了。

　　下午的时候，白露在家中煮卤汤，陈婶在将鸭爪、鸭脖子、鸡翅膀等浸入酒糟，

　　那一戟时常把洗好的各色原料拿了木桶装好，一桶一桶运过来，小满很怀疑他是找了祁府的大厨房，但并不拆穿。

　　陈老太说不在家中吃闲饭，坚持带着大花提着竹篮子去春江楼叫卖，栀娘边跟小满闲聊边晾晒菜干，

　　这是冬天来的时候要吃的各色蔬菜，这时候虽有暖窑，但都很贵，只有达官显贵人家才买得起，穷人夏天只吃些普通菜蔬，

　　而到了冬天，就只有大白菜和萝卜、土豆、胡萝卜这些窖藏的蔬菜了，极为单调，却也不便宜。

　　因此趁着冬天快到，急忙晒些蔬菜干，做些腌菜之类，等着冬天吃。

　　而小满在腌辣白菜，此时辣椒还未传入中国，家常的辣味调料正是小满上次去买的茱萸，

　　前一天清洗晒干好的白菜此时一瓣一瓣分开叶片，加上粗盐和茱萸反复揉搓，又加上白酒、冰糖和各色香料，
　　放入蒜蓉、姜末、韭菜段，一起放入陶做的小坛子里，拿个粗陶碗倒扣，算是做成了。

　　准备将坛子搬到阴凉地儿去，头一抬，门口站着一个人，正是许久未见的容二哥，

　　小满心中哀嚎，好不容易摆脱了这个跟原主纠缠不清的大男子主义妈宝男，却不知道为什么又寻了来。
　　小满装没看见他，小心拿起了坛子进了厨房。
　　容安见小满不理他，于是跟陈大婶行了个礼，说；“姑母搬了新家，我特来拜访。”

　　陈婶满脸堆笑，急忙唤了白露去倒茶。

　　容二示意身后的小厮将礼品放下，都是些时下流行花样的绢扇、逍遥巾、销金帽儿等各色玩意，看来给家中众人都准备了礼物。

　　容二却似有别的意图，他不喝水，直接跟陈大婶说：“我和小满本来就是姑表兄妹，何况家中自小就给我订了亲事，今日来，却是跟姑母商量我跟小满的婚事。”

　　小满在厨房里听见，怒从胆边来，随手抄起厨房里的一根烧火用的柴火，就走了出去，冲容安骂道：“我倒不知道还有这种礼数，直接寻了姑娘家门来谈这个，便是那无父无母的孤儿说亲，也是遣了媒人来。说是亲戚，我家在沅江边被流氓地痞欺负时你在哪里？！如今我们好不容易到了京城站稳了脚跟你倒来了？”

　　说着就挥起柴火，将容安和小厮都赶出了院门，栀娘也帮忙将他那些花里胡哨的东西也搬出家门外。
　　小满用力摔上了院门，气冲冲继续去做腌白菜。

　　陈大婶小心翼翼跟到小满身边，她怯生生道：“那安哥儿是我找来的，他再怎么样也是我娘家。婆母如今每日里提着篮子叫卖，一月也能卖几贯钱，我却只会看摊子，之前婆母就嫌弃我，你嫁入我娘家，为娘的，总归多了一道撑腰的助力。”

　　小满内心中无限个白眼，一直觉得陈老太是这个家中最大的定时炸弹，盯着她不出篓子就行，
　　没想到一向又胆小，又怯懦的陈大婶，却是最大的猪队友。

　　她忍住内心的鄙夷，耐心说：“退一万步说，如今家中是谁挣钱你还看不出来吗？如果不是我的卤货好，奶奶有那么多钱赚吗，撵走了你，我不跟她算账吗？她虽然为人目光短浅，却还没蠢到得罪我，”

　　陈嫂眼睛不敢直视小满，嘴皮动了动，小声说：“你却姓陈，何况最终要嫁人，何不嫁给我娘家里人，容哥儿性情又好。”

　　小满真是气坏了，自私，短视，愚蠢，怪不得陈老太对着她老是横挑鼻子竖挑眼的，

　　小满有那么理解陈老太为什么百般看不上她这个娘了，

　　于是再也不控制自己的失望之情，冷冷说：“你之前还没被舅舅和舅母打击够吗？现在他父母不同意，自己偷摸上门来，你是要我过去做妾吗？”，

　　说完又召集家里人，跟他们说：“我并不想嫁去容家，之前容家退亲，如今那个容安又寻上门来，跟邻居，都说是有婚约，不知道存着什么心，大家有同情他的，不如动动脑子想一想，若是他真有意，为何不去劝导他爹娘，堂堂正正上门来下庚帖，却如今四下里跟人说，让四邻传我有了人家，这才是要害了我终身呢。以后看见他大伙赶出去。”

　　家人俱是肃然，奶奶回家后听到这些，倒是没有生气，只是嘟哝着说，这个容家二哥，可没有那个官大，若他是要明媒正娶的，倒是可以把这个给白露。”

　　栀娘被逗笑了，说：“奶奶啊，你这个攀龙附凤的心，人家可是守阙进勇副使，虽然连个品级都没有，可他父兄俱在朝堂，以后怕是有个大前程的。只怕人家嫌咱家小满挥舞木棍的功夫太粗野了。”

　　这原来是说小满下午拿着一根木棍赶走容安的事情
　　，小满忍不住笑了，愤懑了一下午的心情此时才好点。

　　陈大婶羞愧万分，似乎有几次总想向小满解释，小满却不给她机会，只如常做事，却尽量避免跟她说话，

　　、转眼到了冬月，树叶都落尽了，这天，天色阴沉沉的，云脚似坠了铅块，低低压在，陈老太提篮叫卖回来，拎了一方猪肉，说是向老板送的。

　　得益于太祖的功劳，这时的人们已经大范围吃上猪肉了，不过比较流行富人吃羊肉，穷人才吃猪肉。

　　小满和栀娘守摊的时候，只觉得身上一阵阵冷，北风呼呼吹着，今晚的夜市却没有什么人，小满想着如今天气太冷，不如做个热乎乎的锅子。

　　小满为了除去腥气，先下锅煮了一下肉，放了浸泡干净的橘子枝叶一起煮，去掉其腥膻气味，

　　再捞出来整个儿下锅蒸煮，等到熟了以后，再捞出用凉水浸泡，切片备用。

　　锅中倒入煮好的用鲛鱼骨和猪脊骨熬成的底汤，又烫了几片青菜、粉条，铺上卤鱼杂、酱肉。垫上些晾晒好的菜干。

　　冻豆腐。香菇。面筋。干黄花菜，最后铺上切成薄片的猪肉。

　　餐桌上放着一个小火炉，上面的砂锅上咕嘟咕嘟的冒着热气，锅盖着盖，不知道锅里是什么，但是闻得见一阵一阵食物的香气飘出来，让人忍不住垂涎三尺，

　　这正是赵昀和祁非池跨进摊子后后看到的景象。
　　栀娘一看见赵昀，就不高兴的翻起白眼：“哼，好吃的又要少吃了。”

　　赵昀哈哈大笑；“我得了一套建阳窑的茶具，想着给你们送过来，你们却如此对我555。”

　　大花很是欢迎他俩，急忙去端水、见礼、添碗筷，

　　小满却只顾着上前去看那套茶具，建阳窑起于五代时期，北宋兴起，这与上层社会饮茶、斗茶风尚有关，也多在宋朝时用作礼品往来。

　　祁非池看见小满那副小孩子抱着心爱玩具不撒手的样子，笑道：“没想到今日里来倒是赶上了一顿饭，不知道你们又在做什么好吃的？”

　　栀娘心中怨念：你哪天来没赶上好吃的。

　　小满看够了茶具，仔细收了起来，又将做好的蛋饺摆盘放在一边，打算待会窝在锅中，此时砂锅里食物都已经烹煮好了，忙揭开锅盖，挨个盛饭。

　　祁非池吃着吃着，笑道，“这有几分西北的意思，以前去那里当过兵。”

　　赵昀挑了一块肥瘦相间的猪肉片，专门在那晶莹剔透的脂肪层咬了一口，满意说道：“我倒是觉得有东北的意思，不过我们那旮旯是酸菜配上血肠，那个美啊。”

　　即使已经混这么熟了，小满听到赵昀说东北话还是会忍不住偷笑。

　　祁非池看见小满对着赵昀笑颜，没来由的堵得慌，他闷声道：“什么你那旮旯，你是汴京人士，这种话还是少说的好，被有心人告到官家那里去，”

　　赵昀环顾一下夜市周围，今日北风呼啸，出摊的店家很少，有人陆续在收摊，便是逛夜市的人，也不到平时的一成，

　　天灰沉沉，看似有一场大雪要落下，

　　他不屑的扬了扬眉毛，缓慢从暮色中收回了目光，方才冷笑：“官家心里只有自己的幼子，那里还记得我是谁？

　　栀娘看得他似乎是心情不好了，连忙打岔：“别抢别抢，那块蛋饺是我的。”

　　祁非池配合到：“先到先得哦。”栀娘不甘示弱，两人争争抢抢的，赵昀的脸色才看着有所缓和。

　　吃完了饭，小满送他们出去，早有两人的马车各自接走对方，

　　回去的路上，小满看着城中有三马所拉的马车，唤作“街车”，可坐两个人，到处都有人在拉活，

　　小满心中暗暗想到：“原来这就是宋代的出租车啊。”

　　思绪游离天外，却被人拦住，定睛一看，原来是祁非池，小满抬起头莫名其妙看着他，你不是刚走吗？

　　祁非池挠挠头顶，不好意思的说：“那个，忘记个东西，又回来了。”

　　小满好奇问：“什么东西啊？莫不是要拿走那建阳窑茶具？”

　　祁非池盯着小满的眼睛，那黑色眼眸熠熠生辉，在月色里纯真而又无暇，似是孩童的无辜双目，又似乎是曾经在深夜里看到的星空无垠，

　　此时那眼睛正好奇又期待的盯着他，本来成竹在胸的他突然忘记了自己要说什么，遮掩性的咳嗽了一声：“那个，以后不要再冲着别人笑。”，

　　说完好似踩了蛇一样，脸刷的一下红的像夕烧一样，慌乱转身跑了，

　　小满看着他的背影，一脸的不解，这，都哪跟哪儿啊。

　　想了一下，突然自己的脸也红了。

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