《我想回家种田》空子期

18、板栗烧鸡

　　李秀静将鸡抓了过来，交给爷爷杀了，又跑过去帮奶奶剥板栗。鸡杀好后，剁成鸡肉块，热锅下油，油热后放入姜块和切成片的蒜还有少量辣椒角爆香，在鸡肉下锅炒至鸡皮收紧时在锅里倒入热水，烧开后打捞到高压锅里压十五分钟（如果不是家养走地鸡的话用不上高压锅），压好起锅后盛入桌上炖锅中继续炖着，将剥好的板栗放进去。

　　桌上炖着走地鸡散发着浓浓的香味，配着旁边炒好的空心菜，以及腌制好的秋黄瓜，再配上一杯浓稠的米酒，李秀静表示这真是神仙日子。

　　饭后，李秀静搬了把椅子随着爷爷奶奶在前门的院子里乘凉，今天是个阳光明媚的日子，农历八月的日子在z市这边还是挺好过的，天气渐渐转凉，早晚穿单衣可能不行了，最近李秀静早上和晚上都已经加上了外套，中午可能还是有点热，但是下午太阳已经偏西了，这个温度正合适。爷爷和奶奶一人一把躺椅躺的正舒服来着，爷爷微微眯着眼听着奶奶怀里的录音机正用本地方言唱着的花鼓戏，手指打着拍子。这台录音机是李秀静前段时间买的，还专门找了小店买了方言版的花鼓戏。以前有人家里办喜事会有人请本地的戏班子唱戏，那个时候爷爷奶奶特别爱看，还要带着李秀静一起去。

　　李秀静看着天空，白云朵朵点缀在如水洗般的天空上，比棉花糖还要诱人，忽然远山之间有两个黑点，看那飞行轨迹是两只老鹰。

　　“看，老鹰！”李秀静指着天空上的两个黑点叫道。

　　李爷爷顺着李秀静手指的方向望过去，确实是两只老鹰。“幸亏家里没买小鸡仔，要不然得小心了，那玩意儿特别爱吃小鸡，特别是买的鸡崽子，没有鸡妈妈护着。”李爷爷感叹道。

　　李秀静想起小时候家里买了小鸡崽，白天把小鸡崽放出来放风的时候爷爷奶奶总是叫李秀静看着。李秀静想起今天家里杀了一只鸡，家里就只有4只鸡了。

　　“爷爷，家里四只鸡是不是有点少，过几天我去买点鸡崽喂着吧！”

　　“行！随你高兴！”

　　“奶奶你觉的怎么样？”

　　“静静高兴就好。”

　　“嘻嘻！”对于自己已经这么大了，爷爷奶奶还这么宠着自己李秀静觉得很开心。

　　“对了，山上这个时候猕猴桃是不是可以采摘了？”李秀静想起小时候捡板栗的时候也正是采摘猕猴桃的时候。刚采摘回来的猕猴桃还不能吃，因为特别酸，小时候爷爷给李秀静摘了猕猴桃就用一个坛子装着，再用一块布盖在坛口，撒一点酒在布上，再用一块小石板盖住，过几天打开坛子，满屋子的猕猴桃香味，经久不散。想到那个味道，李秀静感觉口水都要流出来了。

　　“可以摘了，就是找不到地方，我记得你二伯在水牛湾的那块地旁边的林子里有好几根藤子。”林爷爷想了想说，“不过那边的地你二伯家现在不种了，离得远路不好走，现在去不知道还能不能找到路。”

　　“哎~你这老头子”林奶奶一听林爷爷说的地方就有些急眼了，“那个地方的猕猴桃怎么弄得下来？林子旁边全是长满了刺藤，怎么进得去”

　　“怎么进不去了？”林爷爷反驳道，“那个刺藤可以砍掉的啊！你没有路进去用刀砍一条路出来就可以了啊！”

　　“就算你砍出炉来那个猕猴桃还是挂在那些松树上，那些松树一直没人砍过，几十年的大树了，你让静静怎么弄下来？”

　　“你……”

　　李秀静眼看着爷爷奶奶就要吵了起来，连忙道：“我明天先去水牛湾看看，那猕猴桃能弄下来我就去弄，弄不下来就去别的地方看看。”

　　“行，到时候弄不下来就去别的地方看看，不强求哈！”李奶奶见李秀静出声了，便也不和李爷爷争辩了。

　　“你明天去看，绝对弄得下来！”爷爷不甘示弱的说道。

　　“行，我明天去看看。”李秀静看着爷爷奶奶这个样子，觉得既温馨又好笑，她知道自己去了肯定能弄下来，现在她只想哄着此时露着孩子气的两个老人。