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7、柒.经营 ...
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时光如逝,岁月如梭,不知不觉间,阮清芷和小灰猫一起生活了半年多的时间了,虽然时间已经过去了这么久,可是阮清芷却哭笑不得地发现她家的小灰并没有长时间的相处,对她亲近多少,在她们相处的过程中高冷依旧。
她从前不知道“猫奴”是个什么概念,但是在养了小灰之后,她想她明白了些。那些人告诉她,像她这样每天要给猫铲屎,喂食,买小鱼干,买玩具,平时拿着小绳子或者小玩具逗它玩,拿它当宠物,天天惯着它,可它拿你当奴隶,呼来喝去,最重点的是,你还很乐意,完全心甘情愿的为它做这做那,这就是所谓的猫奴的特性了。
于是她便想,其实当猫奴也没有什么不好的,一个人住久了,总是希望有个鲜活的生命陪伴在侧的。
在烘培学校的课程,阮清芷已经上完一大半,随着学习的不断深入,她觉得自己收获越来越多,感觉每一天都在进步。
因为去面包店帮忙的缘故,阮清芷接触到的面包越来越多,不仅如此,她还了解到许多开面包店需要注意的事项。
一般的面包店都会雇一个师傅专门做面包,而且一般面包店不止卖面包一种食品,至少会有蛋糕,其他的一些点心啊麻花什么的一开始最好不要自己做,最好是进其他厂家的打自己的牌子。因为面包不适合长途运输,一般都自己做。
在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、排污许可证(当地环保局)、消防许可证(当地消防大队)、个人健康证(当地卫生局)。
关于设备,一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。比如,和面机(搅拌机),打蛋机,奶油机(做蛋糕要用),分层烤箱(配齐烤箱托盘),各种磨具,一般蛋糕会用到,还有食品包装袋.和盛放做好的面包的器皿。
材料可以到你当地的副食品市场去批。一般原材料只要保存好了,都可以放半年到1年。最后招几个营业员,准备一下就可以开张了。
其实并没有阮清芷想象中的那么复杂。
“小灰,等我毕业了,我们也开一家漂亮的面包店,好不好?”在回家的公交车上,阮清芷抚摸着她膝盖上的小灰猫笑着说道。
“随便你,反正我现在只是一只猫,我又不能帮到你。”江景铄懒洋洋地抬了抬脑袋。
“到时候,我在面包店给你放个舒服的编制大篮子,你可以在那里面休息,就不用天天趴在地上了。”阮清芷笑容满面地畅想着未来。
虽然距离阮清芷毕业还有两个多月的时间,但是关于开店所需要的证件,她却已经开始着手办理了。她不喜欢把所有事情都拖延到最后,那会让她焦虑的。况且有时候政府机关办事,效率一点也不快,所以她还是早早办理相关手续的好。
每天上课、□□、去面包店帮忙,阮清芷的生活意外地充实。这种为梦想而努力的感觉真好!
可是也因为忙碌,她已经有许久时间没有回去看望父母了。
这天,阮清芷刚从烘培学校上完课,就接到了阮妈的电话。
“喂。”阮清芷接起电话习惯性说道。
“喂,喂什么喂?我说你这丫头怎么这么没有良心?好歹我和你爸生养了这么多年,你就因为和我们呕气,大半年都不回来看看我们?”电话那头阮妈妈气愤道。
“妈,我没有和你们呕气,只是最近确实忙了点。今天晚点我会回去看你和爸的。”阮清芷解释道。
“忙,你该不会真的辞职在学习烘培吧?”阮妈妈问道。
“妈,我以为一起生活了这么久,你应该明白我的性格,那天我说的话,并不是在开玩笑。”阮清芷说道。
“阮清芷,你年纪也不小了,怎么可以这么任性?现在找工作有多难,你不知道吗?我告诉你别为了你的破梦想,连正常生活都维持不了!”阮妈妈生气地说道。
“妈,你也别这么生气,我知道自己在做什么,看情况,我们如今没有见面的必要了。”阮清芷冷静地说道。
“阮清芷,你这是什么态度?我告诉你,你别以为你现在翅膀硬了,我管不了你了,我告诉你,你赶紧别捣鼓你那破梦想了,现在开店创业的人多了,有多少人成功了?你一个女孩子,不好好找份正经工作,捣鼓你那破梦想有个什么用?现在连个男朋友都没有,我像你这么大的时候,你都能打酱油了!你别跟我说时代不一样了,我跟你说,时代再怎么不一样,也改变不了女人要嫁人生子,你瞅瞅你周围的亲戚朋友哪个不是这样的?你别以为你就特殊了……”阮妈妈毫不客气地说落道。
“妈,我的梦想一点也不破,如果你和爸爸实在不能接受我辞职的事情,那我们暂时都不要见面了。从小到大,我什么都听你们的,可是这次不行了。就这样吧,大家都冷静冷静。”阮清芷挂断电话道。
挂断电话的阮清芷并没有她电话里表现出来的那么平静。最亲最近的人不理解自己的梦想,让她身心俱疲。
“小灰,还好有你陪我。”阮清芷抚摸着小灰猫的脑袋说道。
“姑娘,你也太厉害了。”江景铄看着自己头顶上方的阮清芷心想。
在娱乐圈浮沉将近十年的江景铄曾经目睹过太多坚持不住,向困难低头的人了。所以在见到阮清芷如此坚持时,他反而觉得难能可贵。
阮妈妈的态度并不能改变阮清芷的决心,她觉得既然事情已经变成这样了,那就一定要作出一番成绩才行。因而再接下来的日子里,她变得更加努力。
时间一晃而过,很快就到了烘培班结业考试的时候,以阮清芷的努力结业考自然没有问题。只是拿着手中的烘培中级证书,阮清芷依旧觉得不满足,不过因为高级烘培证要过一段时间才能考,所以她决定还是先找到合适的位置开店比较好。
阮清芷找开店的过程中,江景铄一直都安安静静的待在阮清芷的怀里。不过这天当他们路过华夏娱乐传媒有限公司时,江景铄却从阮清芷的怀里跳了下来。
“唉,小灰,你去那里?”阮清芷喊道。
可是江景铄却不理睬她,这只因江景铄看到了颓废的薛嘉译。
江景铄和薛嘉译的关系不是那种普通的艺人和经纪人的关系。江景铄进入华夏娱乐时,薛嘉译也刚初出茅庐,他们之间的关系更像是同一战壕里的战友,这些年江景铄的沉浮,薛嘉译都看在眼里。
“喵呜~喵呜~”江景铄很想对薛嘉译说点什么,可是薛嘉译却上了路边一辆私家车走了。
薛嘉译当然不知道在他身后变成猫的江景铄叫他了。
其实在江景铄躺在医院最初一段时间薛嘉译还在期待奇迹,期待对方最好第二天就能睁开眼睛。可是随着时间越来越久,连医生对江景铄苏醒都不抱期待,他还能说什么?公司也不会放任他这样继续下去,于是他开始带新人,并且还不止一个,而是三个,这三个人是公司新捧的组合。他一点也不奇怪公司为何会将这三个人交给他来带,毕竟他的能力众所周知,可是并不是所有人都叫“江景铄”,不是每个人都有成为天王巨星的资质,就算公司再看好这三个人,凭他薛嘉译一人之力,也不能将这三个人拉拔到江景铄的高度。更何况这三个人还面合心不合到都不屑于在他面前装腔作势了。
他能明白这三个人想要红的心,可是想要红可不是嘴巴说说就可以的,作为歌手,你想红你不磨练你的歌唱、表演技巧,你凭什么红?凭公司给你制造的绯闻,还是凭你如今光鲜亮丽的外表?有句话说得好,好看的外表千篇一律,有趣的灵魂万里挑一。你能光靠着好看的外表糊弄几年时间?长江后浪推前浪,当比你好看的人出现,你只会是那个被拍死在沙滩上的前浪。
而关于这点他就不得不佩服江景铄的前瞻性了,在他们刚在一起工作的时候,对方就明确地表示出,他不要做迎合别人的花美男、小鲜肉,哪怕没有戏演,被逼着去当群众演员,他也不改初衷,去当一部脑残剧的男主。
那些年,他眼睁睁看着江景铄顶着巨大的压力,去各个剧组当群众演员,和许多外表普通的群演挤在一起吃十块钱的盒饭。如今许多找江景铄拍戏的大导演为什么宁愿等江景铄的档期也不找其他人,就是因为他们亲眼目睹了江景铄一路走来的过程,知道江景铄对于表演的认真态度。有许多媒体说江景铄讲话毒舌,可是却鲜少有媒体说江景铄演戏不好,这就是差别。作为一个演员,只要演戏好看,讲话毒不毒舌,其实观众根本就不太关心的。所以薛嘉译如今常常会看着他带的三个人产生一种本末倒置的感觉。
“累死我了!”没有追上薛嘉译的江景铄舔了舔爪子。
“小灰,你怎么突然跳下来了?是不是看到老鼠了?”跑到江景铄身边的阮清芷扶着腿气喘吁吁地问道。
“本大爷又不是真正的猫,抓什么老鼠啊?我只是看到了一个颓废的笨蛋罢了。”江景铄说道。
阮清铄其实听不懂小灰猫在喵呜什么,可是她的直觉告诉她对方在反驳她。这真是一种奇怪的感觉,她心想。
不知道是不是巧合?在华夏娱乐传媒有限公司的不远处有一家原本经营文具的店铺在转让,那店铺的面积不大,不过阮清芷粗略估计了一下,也够她开一家小型面包店了。
在交付了转让费和房租,简单装修过后阮清芷真的连吃饭的钱都快没有了。
“小灰,接下来,你要陪我一起赚钱了,否则就真的没有小鱼干吃了。”阮清芷抱着小灰猫叹气道。
“姑娘,我只是一只猫而已。”江景铄很想对阮清芷这么说。
但是不管怎样,在所有准备工作都就绪后,阮清芷还是选择了一个黄道吉日开业了。