《蕾蕾的爱情很好》叶红曦

2、参赛

　　“喂？您好，总经理”“张蕾蕾到办公室来一趟，有重要任务”“好的。”
　　蕾蕾来到了总经理办公室。“张蕾蕾，请坐，今年亚洲烹饪协会和商务协会共同举办一次厨师精英比赛。我们酒店分到两个名额，日期是下个月一号，这星期你和厨师手一起比赛选拔两个名额，去准备一下吧!”“是，总经理。”蕾蕾起身行了个礼仪。
　　这个总经理做事向来雷历风行，虽然外表不苟颜笑，对员工是赏罚分明，尤其是只要他的员工不管在工作还是生活上遇到难题都是及时解决的，不会让员工带有负面情绪来上班的。所以他们对这经理是五体投地。也从没有懈怠的心思。总之这个团队就是一个拳头。
　　酒店经过比赛，两个名额出来了。一个是张蕾蕾，一个是欧阳玲。
　　“大家好，欢迎各界精英前来交流切磋厨艺，首先由我荣幸的为大家介绍出本次精英大赛的领导，嘉宾和评委老师们……”
　　“有请大家就位，第一轮比赛项目是酸辣粉，三大炮。比赛开始。”
　　三大炮？是何物？虽然纵横江湖几十年，但是这个菜品还是没听说过。不要说如何做了结果头阵就刷下了一大批。
　　三大炮是何物？他乃四川特色小吃——三大炮。
　　先将一浸泡12小时的糯米洗净，大火蒸熟中间得洒一到两次水，在蒸好后翻出倒入器具中，参适量开水待水分充分吸收绞成茸，即成糍粑坯料。然后将红糖熬成糖汁，分别将芝麻黄豆炒熟磨细粉。最后把坯分成N份每份分成三坨，每坨连续在木盘上甩三次发出三响弹入装有黄豆粉的簸箕均匀裹上黄豆粉装盘淋上糖汁傻上芝麻粉完成。
　　这一轮张蕾蕾和欧阳玲的分数最高两人不分上下，尤其是蕾蕾的酸辣粉特别出彩。粉软而有韧性柔有劲道外表晶莹剔透，味道麻，辣，鲜，香，酸，油而不腻。麻而不苦，辣而不燥，鲜而纯正，酸而不痉，香而厚实，吃完口齿留香。
　　就在大家互相讨论，取经的时候张蕾蕾忽然有些毛骨耸立怎么就感觉好像有双眼睛在看着自己，但是又感觉有点热悉又有点陌生。蕾蕾扫了一周，没找到。
　　主持人宣布了第二场比赛。由参赛者创作出一个新颖美味蛋糕。参赛者姓名签在作品右下角。
　　现在大厨们大大出手，陶艺的欧式的生肖图的,亮点作品颇多:荷塘月色，小金鱼好似活了般游动着,小青蛙鼓着腮帮子趴在碧绿的荷叶上。玫瑰蛋糕，一簇簇对称玫瑰鲜红欲滴，娇嫩得似清晨刚采摘而带着露水。还有花瓶状。网状镂空的。可见大师们的深厚功底。
　　时间到了，本次最佳艺术作品突然展示在了大屏幕上。"哇！哦!…"大家惊呆了。
　　一对新人红底枕头，左上龙右下凤，只见一条金色的龙游弋在云朵中发出金光灿灿，七彩凤凰在烈焰中展翅飞迎着龙。好似飞出来一般，就是有种震撼的感觉。喜结良缘，巧妙地写在上面了。枕裙是麦穗花边，就这麦穗花边至今还无人会裱。
　　"大家好,本次最佳艺术作品是龙凤呈祥，叁赛者张蕾蕾。一等奖……二等奖……三等奖……"
　　不一会儿礼仪端出获奖蛋糕让评委们品尝然后给参赛者们品尝，大家一致为龙凤呈祥竖起了大拇指。光蛋糕胚体就好吃软而糯，还有淡淡的桂花香。奶油酸酸甜甜，一点儿不腻，色泽诱人。
　　经过几轮紧张而精彩的比赛后，获奖者们登上了颁奖台。