《金牌小厨娘·绝恋闹清宫：金牌御厨》艾小喵

7、杏仁豆腐·流落青楼（5）

　　平素温香软玉、轻侬软语的凤来阁今日显得异常热闹，花娘们或嗤嗤笑着倚在恩客的怀里凭栏笑望楼下庭院大厅，或三三两两围在焦点人物四周细声下注，没有人关心那个瘦小女娃是否能做出媲美宫廷大厨的美食，更没人在意她的命运如何，她们只是想看看这一场嬷嬷与当家红牌、二号花魁三人角逐。

　　“丫头你听好了，既然是赔礼那咱们也要有个规则。”秋娘面无表情的宣布，“你所用的食材本院皆不提供，限你三柱香的时间完成这杏仁豆腐，若能得爱娘和彩娘同声称赞，咱们就免了你赔礼的银两。但如果她二人中有任何一人有疑议，你都要留在凤来阁帮工五年，当然，咱们会付月银给你。”

　　艾小双听得晕晕乎乎，不给她提供材料，她要拿什么来完成这个不可能完成的任务？靠~~还是直接找块豆腐磕死算了，没准儿这样倒能从噩梦里醒过来。可怜的艾小双走到现在这境地，还是坚持认为目前是梦境，一觉醒来她又是在李大厨身边跟班儿的普通留学生。

　　杨爱心中微微叹气，看来秋娘是铁了心要留下这孩子。

　　“既然是原本爱娘要用的东西，现下重做自然由爱娘来承担费用。”杨爱满怀怜惜地看着一脸黑线的艾小双，她唤了自己的贴身丫鬟，“春桃，你跟着小双去后院厨房挑些用得着的东西搬到厅堂来。”

　　意料之外，应彩儿随意拈起桌上盘中的蜜饯塞到嘴里，还不忘含含糊糊补充一句，“这样最好！”

　　秋娘“哼”了一声没说话，她倒想看看这小丫头能折腾出什么花样儿来，拍拍手，唤来个龟奴在堂前的木条案桌上香炉中焚起一炷香。

　　艾小双忽然之间有了杨爱这个富婆做赞助商，虽然是现场表演但也信心百倍，有啥了不起？大不了输了留在这里给你们洗盘呗！她拉上那个叫春桃的小丫鬟拨开看热闹的人群往后院拔腿飞奔，其实她内心还是蛮怕洗碗~~

　　若隐若无的琵琶轻弹合着如黄莺出谷般的婉啭歌喉，牵着徐徐缭绕在凤来阁的行廊中、厅堂前的一缕香烟，似是在给众人眼前这个面带微笑却忙碌的小娃渲染着背景。

　　艾小双在小丫鬟春桃和几个仆人的帮助下前后跑了三趟才拿齐材料和器皿，春桃自告奋勇帮她升起小炉火，倒是解决了她不会生火的难题。围上白围裙，将乌黑的发辫挽到脑后，她手下不停将一大袋饱满的杏仁倒进盛着滚烫开水的海碗中搅动，眼神却溜向四周看热闹的人群，这是她第一次正式打量这个“大宅门”里的男男女女，额滴神~~~~她这梦里是哪个年代古装剧？唐朝吗？不然这封建社会被压迫的姐姐妹妹们为何穿着这么暴露，一点儿也不害羞歪在满脸□□的男人怀里还笑嘻嘻的？

　　心里瞎琢磨着可动作却越来越迅速，因为她瞥见有人去点燃了第二柱香，要快要快~~艾小双在心里催促自己，仔细想了一遍杏仁豆腐的做法，决定充分发挥“时间管理论”提高工作效率——

　　趁着泡杏仁的空当，将琼脂倒入小锅加温牛奶上火化开，兑入冰糖，大开后小火慢熬；同时用另一小锅上火煮出冰糖薄荷水；利用这个时间差，再将已经泡软的杏仁仔细剥去皮，反复冲洗干净，倒入小磨斗中加水磨成杏仁浆，并用纱网滤去浆中的杏仁渣。此时琼脂与薄荷水均已煮好，将琼脂牛奶倒入盛着杏仁浆的小锅中上火熬，大开后倒入碗中密封放入冰桶中晾凉，再往薄荷水中加入几勺桂花酱搅拌均匀后同样密封放入冰桶……

　　这些一气呵成的动作和过程艾小双已在心中默念了许多遍，但看在外人眼中却是抑制不住的惊讶。秋娘不以为然的眼神已经逐渐被惊叹代替，看来这小丫头还真是不简单；杨爱最初略微紧张的神情有了些许放松，可是她又望到那已经开始点燃的第三柱香还是忍不住心急；应彩儿倒是兴致勃勃加入围观花娘与客人的赌局之中，她把自己的月银一半赌赢一半赌输，这样算起来两边都不会吃亏。

　　眼看第三柱香燃烧到一半儿，可是那个本应该挠头的小丫头又跑到庭院中的桃花树下采花瓣儿玩，众人皆摇头，唉，还是个孩子，大难临头还忍不住顽皮，就让她多看一眼春意吧，怕只怕一两年后这样的童真就不复存在了。