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21、向往的生活 ...

  •   回到住了接近十年的家,与外公外婆相处,日子仿佛一下子被按了慢速键。
      外公外婆起得很早,五点半就在厨房里摸摸索索。林鹳浅眠,六点就醒了,默不作声地躺着听了半天,便坐起披上衣服。

      林鹳走到厨房门口,听到外公外婆在小声争执。
      外公说:“腊肠你买来,又说要重新晒,糟蹋什么钱哟!”
      外婆说:“外面买的腊肠哪里有好的啦,你吃吃那两片,一点都不鲜,自己家做的才好!”

      晨光曦微,窗外还是大半的漆黑。厨房里点着灯,传来阵阵肉香。
      林鹳默默站了一会儿,走进去说:“我来吧。”
      两个老人家都愣了,外公说:“你怎么起来啦?被我们吵醒了?”
      林鹳没有回答,反而问:“这腊肠怎么做?要先抹调料吗?”

      三人就这么忙活了起来。
      外婆弄调料,外公抹调料。林鹳年纪轻力气大,就负责切猪肉。一刀刀剁得狠,砧板咚咚响。
      外婆担心得不行,说:“哎哟喂林林,你小心着点,手别伤到了!动作轻一点!”
      林鹳笑了笑,没说话,动作的确轻了不少。
      外公腿脚不便,坐在小马扎上,面前两个碗,一个碎肉一个调料。外公把调料倒进肉里,细细地揉匀了。他细瘦而青筋凸起的手背看着格外显眼。

      墙角放着早就预备好的、喝光了水的农夫山泉矿泉水瓶。外婆拿剪刀剪成两半,留上半瓶。又拿肠衣套住瓶口。
      林鹳在旁边惊奇地看着,看懂外婆要做什么后说:“这样套住瓶口不结实。”她解开头上的发绳,紧紧地扎住瓶口,说:“可以灌了。”
      抹上调料的碎肉被放进瓶身,林鹳拿一根细擀面杖来,使劲怼肉,直到把肉怼进肠衣,然后又接着往瓶子里装肉。

      这是个力气活,也需要巧劲儿。林鹳怼得满头大汗,直到天色渐亮。
      “你们一大早背着我偷偷做了这么多啊。”传来朱格物的笑声。
      外公忙说:“朱朱起啦!老婆子,快去给孩子们做早饭!”
      朱格物笑道:“哎,你们别忙活,我来做就行。”

      厨房空间还算大,勉强容得下四个人的活动范围。
      朱格物先淘了米,在电饭煲里加足了水。然后从桌上剩的猪肉里切一块,放冷水,加姜加老酒,焯水去腥。之后下油锅,加了豆干翻炒。
      四体不勤的外公眼睛格外亮,叮嘱:“你盐放太多了!……味精不要加,吃进去对身体不好!”
      “哎,外公,你就看着吧。”朱格物转过身,遮挡住外公的视线,偷偷又撒了把味精。

      朱格物又剥了颗皮蛋,细细地切成丁,堆在嫩豆腐的四周,又拿小刀给白白软软的嫩豆腐划出道道。最后浇上酱油。他又偷奸耍滑,趁外公没注意撒了把味精。

      看粥快好了,朱格物最后在小碟子里放了一块腐乳。
      这回外公又说:“两块两块!”
      朱格物笑眯眯的,毫不妥协:“腐乳吃多了对身体不好!”

      他把餐桌擦了一遍,铺上桌布,再摆上小菜和碗筷。最后盛了四碗白米粥,招呼:“过来吃饭了!”

      林鹳怼肉怼上了瘾,恋恋不舍地放下手里的活计。
      外婆走到桌前,惊讶不已:“朱朱什么时候菜都会做了?”
      外公很欣慰:“会当家了,该娶媳妇了。”
      朱格物说:“不是多难的菜。”他看了林鹳一眼,心想养这小怪物的那三年,岂止是做饭烧菜,租房装修修下水道什么的,都磨练出来了。

      但朱格物不说,两个老人心里也有计较。
      外婆吃着吃着就抹起了泪。
      朱格物忙递纸巾过去:“外婆,你这是干什么?”
      外婆捂着胸口说:“外婆心里难受啊,你们俩还那么小,就要去另一个城市谋生活,没有大人给你们算计,过得该有多难啊!”
      林鹳觉得胸闷,她捏紧了筷子。

      外公瞅林鹳的脸色,冲外婆喊:“你这是做什么?日子不都过下来了?大过年的哭什么,晦气!”
      朱格物顺着外婆的背,安慰:“外公说的对,日子总是过下来了,您瞧,我们俩现在多好!”
      外婆抽抽嗒嗒哭了一阵,也消停了,继续拿筷子吃饭。

      生活再怎么艰难,只要能饱饱地吃下一碗饭,还是有继续过下去的希望的。

      吃完饭,林鹳回去给腊肠系绳。朱格物左看看右看看,没有能挂腊肠的地方,索性就挂在晾衣杆上。之后腌肉腌鱼,都统统挂上去。
      远处一看,颇有过年过节,大鱼大肉的富足感。

      到了晚上,又是朱格物掌勺。他炖了两条清蒸鲈鱼,又图省事做了碗鱼丸肉丸大白菜汤。
      林鹳嫌寡淡,亲自上手——指挥着朱格物炒了盘可乐鸡翅。

      老人家被两个孙子孙女大鱼大肉地伺候,受宠若惊,连连惊叹:“鲜得很!烧得好!”
      朱格物夹了鸡翅进他们碗里,说:“尝尝尝尝。”
      外公嚼得很仔细,半天,说:“甜的。”
      林鹳说:“是甜的,用可乐做的。”
      外公说:“哦,饮料做的。好吃。”
      但朱格物注意到他吃完那只鸡翅,便没有再吃。
      外婆一个很俭省的人,只是抿掉了鸡翅边边上的肉,便把大半只没吃到的、满是碎骨的鸡翅丢下了。

      之后再次做饭,朱格物格外多往米里加水,饭炖得都像粥。烧菜更是把什么菜都炖得稀烂。
      林鹳对食物和烹饪挑剔得厉害,却是半句抱怨也没有。

      林鹳发现外公外婆洗澡不关门,便提醒了一回,第二次又发现门没关,有些生气。
      朱格物却是留意观察了几次,跟林鹳说:“外公外婆不关门,是因为他们行动有些迟缓,洗澡要是发生意外,不关门还能呼救,别人还能进来帮忙。”
      林鹳听得惭愧不已。
      朱格物又说:“你注意到他们从来不用里面那间浴室了吗?”
      林鹳愣了,说:“对啊,他们从来不用里面的浴缸。这是怎么回事?用浴缸洗澡暖和多了,老人家不是最怕冷了嘛?他们是不是不会用?我去教他们!”
      朱格物忙道:“等等,两个老人用不惯浴缸,是因为腿脚不便,害怕哪里磕了碰了,也害怕坐久了出不来。最安全的就是坐在小板凳上,在花洒下面冲。”
      林鹳听得心酸不已,之后对外公外婆的态度更加耐心。
note 作者有话说
第21章 向往的生活

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