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8、兰州拉面 ...


  •   说是要看看社团,实际上幸平创真没有准备怎么快就去参加什么社团。他还是不能很习惯远月的节奏。
      这里人都很热情,至少在这个极星寮里来说是这样的。
      而且大部分人似乎都很认同他的厨艺,这让幸平创真有种回到了幸平餐馆的感觉。那里的客人大部分都是熟客,都是他熟悉的街坊邻居,就算偶尔有几个刺头,也会很快就被人劝服(事实上是被幸平创真的料理给折服)。

      在之前的高中里,每天除了课业以外,就是在自家小餐馆里帮忙。因为平时哪怕是工作日,客流量都十分庞大,而店员除了他就是老爹,所以幸平创真很多时候都没有精力与时间来想七想八。
      但是在远月,他好像突然就闲下来了。

      课业对于幸平创真来说就只是机械性地完成而已,并不需要什么太多的思考。然后空出了很多时间,与空间给幸平创真。说起来,这个房间刚好有一个不小的书柜。也许他可以将一些家里的书放进来?但是想到也许很快又要搬离,幸平创真又有些气馁。
      空着就空着吧,可能在某些人的眼里,这何尝不是一种简约美。

      得益于远月学院的占地之广,在极星寮的附近都是保存完好的树林。而现在也正是树木抽条,以及很多春夏出现的菌子野果采摘的时刻。这让幸平创真有了一个新的爱好,在下课之后太阳仍在的时间往林子一钻。让树林里清新的空气洗涤自己的内心,然后在这个名为自然的宝库里,搜寻着美味的宝藏。
      更多时候,这个可以缓解幸平创真对于这个未知学院的紧张,以及恐惧。是的,幸平创真对这里颇有些恐惧。当然,并不是因为所谓的阶级差距。在幸平创真还在幸平餐馆里帮工的时候,就见过不少出现在电视里的达官贵人前来品尝。但是幸平餐馆的初衷依旧不变,依旧是为了所有人,无论贫富与否。

      幸平创真的恐惧因为很多:因为不熟悉的脸,因为不适应的节奏,因为对自己的怀疑,因为对未来的迷茫。
      时至今日,幸平创真依旧不明白自己到底是为什么要踏上成为厨师的道路。说是因为父亲的影响,感觉也不尽然。要说的话,应该是那时候,那个站在灶台前的身影。在幸平创真的眼里,母亲幸平珠子才是那个真正的料理大师。天马行空的想法,感觉好像永不停歇的热情……幸平创真初知事时,最喜欢的就是在后台前看母亲热情洋溢地招待着客人,然后在发现他偷看后笑着摸摸他的头。
      可惜,真正喜欢料理的母亲,喜欢尝试各种奇思妙想的母亲,就这样突然倒下。更令人绝望的是,这一失去无法挽回也没有谁可以责怪。就连试探性怪是自己的出生让母亲身体变弱都会被梦中母亲的身影责备。
      温柔到令幸平创真心碎。

      所以在新的“家人”出现在在家里时,幸平创真选择原谅幸平朝阳的无礼。也在父亲询问是否怪他没有早点回来而否认。

      幸平创真后来也尝试着用他熟悉的方式来怀念母亲,比如说想把母亲曾经的一举一动都用笔纸描绘下来,又或者拿起铅笔对着一张旧照片来描想不存在的全家福。可是幸平创真最后只能看着纸上的空白无能为力。母亲的离去让幸平创真心中的一片就此离去。
      说实话,后面的日子他其实并没有太过悲痛。只是一种接近于空白的茫然。就比如说那些欺凌,很多幸平创真都是后知后觉地发现自己被欺负了。因为不在意周围,也不想再去理解除了家人以外的人。

      但是幸平创真过于空旷的心理还是让幸平诚一郎与幸平朝阳发现了。于是为了不让剩下的家人担心,他拿起了母亲惯用的厨具。

      并不是喜欢烟火气息,而是试图在油火之间寻求一丝曾经的欢乐踪迹。

      今天幸平创真在靠近公路的地方发现了一把野香葱。突然想要用这个做些什么,虽然有些对不起文绪小姐辛苦做饭,到时候给她一份作为赔罪好了……

      将一些常见的炖肉香料放入水开水中,然后将一些市面上难见,只有在华夏市场才能买到的药材,如荜拨,良姜,白芷等一同放入,同时也放入早已处理好的牛肉,最后在放入好不容易淘到的大红袍花椒。撇去浮沫后一齐放入高压锅内,方便快速炖出软烂的卤牛肉。
      面粉选择了高筋面粉,然后加入食盐与温水一同揉成团。然后不断的折叠揉搓,让这团面变得光滑柔软为止。很多人到这一步估计就已经累得动都动不了,但是在幸平创真这里却显得如呼吸一般平常,这和他瘦弱的外表看起来分外不协调。
      醒面后,幸平创真一下又一下地对折拉伸,然后将面快速地甩开。不过几个回合,面条的样子就出来了。

      对拉面的声音而吸引过来的一色慧与田所惠来说,幸平创真的一举一动犹如舞蹈一般,透露着庄重与华丽。

      在幸平创真灵巧的双手下,面团变成丝丝如发丝粗细的面条。

      “幸平君……”明明是让人向往的样子,可是田所惠却开不了口。过于敏感的内心让她十分容易共情,而此时,她与回忆起母亲的幸平创真链接到了一起。
      那种温柔心碎的感觉让她分外失落想哭。

      而一色慧不做声一面是不想打扰这如艺术般的料理,另一面也是找不到合适的开口。

      面与肉准备好后,然后再将剩下的野香葱与香菜切细备用,萝卜切片汆熟后备用。然后行云流水般吊出汤头,最后将细面稍稍汆熟后就加入切好的牛肉香葱等一起倒入碗中。
      兰州拉面做好了。

      “幸平君,你还好吗?”一色慧自然地接过面条,状似无意的说道。

      “啊,”这时幸平创真才发现自己的眼角涩涩地,稍微一抹眼下后又微微笑着,好像什么都没发生一般。“可能刚刚切葱没发现呢,谢谢学长。”

      “哦哦,原来是这样啊……”田所惠将刚刚共情的感觉当做是错觉,然后松了一口气。

      突然,“咕噜~”一声从田所惠的肚子里传来。

      “唉?唉!!”田所惠羞红了脸。

      “哈哈哈哈,没关系,我刚好做了多余的,这个量再来几个都有的。”幸平创真很快又做出一碗递给田所惠。“饿了吧,现在也是时候吃饭了。”

      “哎呀,我们幸平君太贴心啦~”
note 作者有话说
第8章 兰州拉面

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