6、珍珠爆浆蛋挞 ...
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一旦有了明确的步骤后，时间总是过的很快。
幸平创真终于想到要放什么当做新品了。
灵感来源于幸平朝阳某天突发奇想，拐着幸平创真一起去喝最新的□□捏捏好喝到咩噗茶。虽然说就是普通珍珠奶茶，但是由于用了不同种类的茶叶，所以最终呈现出来的滋味各不相同。
“不过创真你居然会喜欢那种老爷子才会喜欢的口味呢。”幸平朝阳稍微尝了一口幸平创真的就放弃了。
并不是味道不好，而是太过清淡苦涩。
“因为太甜的容易腻嘛。”
茶叶带出的淡淡木香与醇厚的牛奶混合在一起，由于并没有放太多糖而能清楚体味到的，茶叶的醇厚滋味。比起幸平朝阳点的红茶口味，幸平创真的颜色略深，且味道更为深沉。
“唔，我没想到，那家小店居然有品质不错的黑茶……”幸平创真仔细地品味了一下。“这个口感，虽然不是一级茶，但也不错了，至少不是什么杂茶。”
“创真，你能喝出来？”
幸平朝阳好奇地看向幸平创真的杯子里。
“嗯，其实这个茶叶用来做奶茶的话，我觉得有些浪费了……”
“怎么说？”幸平朝阳将手中的杯子放下，细心地听幸平创真分析。
“嗯，这个茶适合用紫砂壶，在稍微焖一会儿，让茶的香味与茶多糖融入水中……当然不喜欢茶的人应该不会喜欢这个味道吧……牛奶与红碎茶最为搭配，只是用同样的手段在其他茶上，就稍微有些……”
“那也是，”幸平朝阳将手中的连带着幸平创真的奶茶一齐放在桌子上。“所以你想到什么了吗？”
“嗯，想做一款，可以吃的奶茶。”
用葡式蛋挞的做法做出蛋挞底，然后将珍珠圆子以及茶冻当做馅料，最后再放上一层酥皮覆盖隔开蛋液与内馅，再一齐烤制。
乍一看好像只是平平无奇的一道甜品，可其中的功夫却不少。
蛋挞想要酥脆可口，那就必须要尽可能薄，同时也要保证面皮本质不破，甚至带一些韧性。幸平创真在这里将饼皮的比例做了一些改良，低筋面粉与高筋面粉混合一齐，在这之上，幸平创真还放了鸡蛋来增加面皮的劲道。在每一层叠加的饼皮上，也刷了一层薄薄的，几乎可以忽略不计的由黄油与植物油混合而成的酥油，。而正是这酥油，让饼皮轻轻一咬就碎在嘴里，并发出清脆美妙的口感，而留下复杂且浑厚的余香。
珍珠圆子内陷感觉好像没有什么特别的，但是吃进嘴里才会发现这内陷的特殊之处。第一反应是烫，然后浑厚的甜味与奶香味并发出来，最后红茶特有的茶香来回冲刷着口腔。珍珠圆子看似毫无新意，实际上并非如此。传统做法是只用木薯粉来制作，这里幸平创真混合了一些糯米粉，来增加软糯的口感。然后在煮到还剩一丝白心的时候包入，这样就可以在烤箱中完成最后一步。不会因为过度烤制而显得粘稠拖沓。
其中最值得说的，就是茶冻。这里幸平创真用了红碎茶作为底料。虽然说，红碎茶在红茶里可以说是品质很差的，但是正是因为这个特点，它可以很好的与牛奶混合，然后互相衬托，而不像其他品质高的茶叶，不是体现不出其特质，就是掩盖了本身的味道。
“尝尝？”幸平创真取出一盘蛋挞，拿出一个递给幸平朝阳。“小心烫哦。”
然后他就看见幸平朝阳吃了一口就泪流满面，疯狂拍桌。搞得好像整个人都不对劲了一样。
“啊，啊，是烫到了吗？不要紧吧？”幸平创真慌了神，之前倒是看过那些人随便吃了点啥就突然像是那啥了一样，只是这一次幸平朝阳的反应太大了，让幸平创真不得不开始忧心是不是有些什么问题。
“唔，嗯，嗯~没有哦，创真做的真的太好吃了而已。”幸平朝阳捂着嘴，防止美味从嘴里跑出。“哥哥我啊，太感动了~”
“啊……没事就好。”
有了幸平朝阳的肯定，幸平创真将这道甜品放在了网上，并且附了一张四月后不在接单的通知。
这一通知让很多常客纷纷不满，但是因为是不可避免的理由，大家也只能纷纷认栽。遗憾地留下挽留幸平创真的话语后，开启了一个报复性购物。哪怕幸平创真一再强调每一种菜品都有一定的‘保鲜期’在，可惜并没有人听从，甚至就连挑剔万分的茜久保小姐和凪都一次性多订了几份。
幸平朝阳并没有在家里住很久，像是还有什么事的样子，住了不到一周后就走了。
不过在幸平创真入学前一天，幸平诚一郎与幸平朝阳都回家了，俩人像是幼稚园送孩子上学的家长一样，兴冲冲地准备着幸平创真的行李箱以及各种各样的学习用具。
“分不清谁才是未成年的样子。”老爷子如此说道。
而后，幸平创真就参加了远月学院的入学仪式，度过了第一天的课程。
说起来，这一天最令他记忆深刻的是他的临时搭档，田所惠。明明看起来弱弱的，但是好像只要稍微激励一下就能绽放出巨大能量的样子。周围的同学好像也都感觉不错，至少比之前那些的……要好。特别是当他们完美完成课题，从罗兰老师那里轻松获得A后，就连那些细微的低语都消失不见了。
这么一想，这个学校应该很适合他呢。
因为早早就搭理好了，所以今天的入住都十分顺畅，连箱子都没拿就住进去了（提前一天将箱子送到）。然后在简单的休整后，幸平创真准备彻底放松一下，比如说，打个盹？
突然“咔啦”地一声，一个人头突然从天花板上冒了出来。
“咦咦咦咦？？”
“哟，插班生！快过来！”来人如此说到。“要开欢迎会哦！”
“唉？”
“所以说！”丸井善二发出一声怒吼。“我还要忙着做笔记啊！要开宴会就随便找个没人的房间不就是了！为什么你们每次都跑到我的房间来啊？！”
然而，此怒吼并没有人在意。
“没办法嘛，因为丸井的房间最大嘛。”吉野悠姬甚至看都没看丸井善二。
“而且不管什么时候来都好干净的说。”
众人附和地点点头。
“不准坐到我的床上去啊！”
与吵吵闹闹的众人不一样，房间的另一边，幸平创真与田所惠相顾无言。
半晌，幸平创真试探着，搭了话。
“啊，那个，你好啊，田所同学。”
“唉？啊，你，你好啊，幸平同学。”
“没想到你也在这个宿舍里啊……”
“是，是呢……”
一阵让人难受的沉默弥漫在两人之间，许久，田所惠才犹犹豫豫地说。
“那，那个，这么说来，我听文绪小姐说，创真君你是一次就通过了入住考验？”
“啊，算是吧，没什么厉害的……”
然后幸平创真就看见田所惠像是受到了巨大的打击一般，瞬间低沉了下来。
“这是什么小学生见面现场嘛。”突然，一色慧凑近两人，顿时幸平创真与田所惠都吓了一大跳。
“听好了各位，住在同一个屋檐下，吃着同一锅饭的年轻人们……这就是青春！这就是学生！我就是……”
剩下的话语大家默契地选择忽略了，主要是每有一个新入住的学生，一色慧就会跳出来说一遍类似的。
“就是这么一回来，我是二年级的一色，叫我‘一色学长’吧！其他人都跟你是一年级哦。”一色慧朝幸平创真伸出手来，好像是在邀请他一般。
幸平创真犹豫了一下，主要是没想到真的有人会做出这样感觉又中二又尴尬的举动。试想一下，突然有人伸出一只手，说要带你体会新的世界，是个正常人就会觉得尴尬。
但是幸平创真还是善良地决定还是迎合一下学长。
“欢迎你来到极星寮，幸平创真！”
有这么一瞬间，幸平创真觉得这个学长好像有点正经的样子。
“来，干杯干杯！”
诸位学员又继续开始闹起来了。
幸平创真握着手里的大米汁，和田所惠一起，只是浅笑看着学生们笑闹着。
比如说那些人居然就因为果汁和茶开始模拟出醉酒的效果，比如说一色慧突然就变成*体围裙……
“吃的，吃的不够啊！”
那些人现在又开始闹起要吃夜宵了。
于是伊武崎拿出了他今天做的烟熏起司与三种肉干。随后，其他人也纷纷拿出自己的拿手夜宵。
最后在大家都闹累了的时候，场面还清醒着的就只剩一色慧与幸平创真。
“啊，真热闹啊……”幸平创真自言自语道。
“创真，再次欢迎你，请多指教哦。”一色慧转过来退幸平创真说。
“那里，我才是要请你多多指教呢……”
“唉哆，菜都吃完了呢。”一色慧起身，幸平创真默默地转移了视线。“应该还剩一点鰆鱼肉，我来做点东西吧。”
“啊。”
一会儿，一色慧回到了幸平创真的面前，手上是一盘花椒靠鰆鱼。
“来尝尝吧。”
幸平创真应下，然后夹了一筷子。
入口是鱼肉鲜美，然后就是卷心菜的清甜，然后在期间又带有花椒的香味，可以说是一道体现了春天滋味的菜。
只是，总感觉不应只是如此，也不是什么，就是感觉好像可以做的更好，却总是差了一点。可能是因为做的时间比较短？比如说，如果在卷心菜泥里面添一点点盐，可以使这个口味更佳鲜活，就和一些地方往水果里加盐一样的道理。然后还有考鰆鱼肉可以将味淋替换成米醋，然后酱油选用不是减盐的，那样风味更佳……
总而言之，还行。
哦？一色慧挑眉。这个小学弟只是反应迟钝还是察觉到了？
“如何？”
“啊，还可以，不是，我是说好吃。”
“那现在轮到创真了。让我试试你的料理吧~”让我看看，你是真材实料，还是自夸其谈！
“本来准备用来做明天早餐的，不过当拿一点夜宵似乎也不错？”
幸平创真看一色慧坚持，只得走进了厨房。
“早茶，晚茶，应该都差不多吧？”
作者有话说
第6章 珍珠爆浆蛋挞
