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25、鲜肉蒸饺 ...
翠竹风尘仆仆进了家门,把肩上的小包袱扯下来,对林湘芸咧嘴一笑,吊儿郎当地说:“嗨,想咱爹咱娘了,就回来了。”
杨唯棠刚好从屋内出来,看见翠竹,脸上也是一愣道:“姐,你怎么回来了?”说罢往门外看了看,似乎是要看看门外还有没有别人。
翠竹在门墩上一坐,笑嘻嘻地朝杨唯棠说:“别看了,沈大虎那王八羔子买肉去了,待会儿才能来。”
杨唯棠扯着嘴角笑了一下,姐还未出阁的时候虽然大大咧咧,但是从来不说粗话,自从嫁到沈家,嘴上就越来越肆意了,不过亲姐终归是亲姐,杨唯棠见了她还是觉得那么亲、那么好,只含着笑劝了一句:“姐,我姐夫对你那么好,你总是骂他干什么。”
翠竹一双眼登时瞪得老大,朝地上啐了一口,翻翻白眼儿说:“对我那么好?哎,说起来他我就想吐血!”
为啥吐血,她没说,转头便问起了杨唯棠的学业。
林湘芸看着大姑姐这率真样子很是可笑,把包袱从她手里接了,招呼她进屋暖和暖和再说。
三人正要进屋,杨奶奶就领着一大家子就说说笑笑的回来了,大娃和二娃跑在最前面,鞋上沾满灰白的泥土和草叶子,进门瞧见翠竹,欢天喜地的扯着嗓子就吆喝上了“俺姑来啦”,小花迈着小短腿,张开胳膊就朝翠竹扑过来。
翠竹立刻笑成了一朵花,一把把小花抱起来,大力士一样往空中高高一扔,然后又稳稳的接住,小花被逗得咯咯笑起来。
杨母看见林湘芸,关心的问:“小芸,你头疼好些没?别是昨晚上看花灯冻到了吧?”
林湘芸一个愣怔,飞快瞧了一眼杨唯棠,只一个眼神,她就明白了,揉了一下太阳穴道,“娘,好多了好多了,没事儿。”
杨母才吐出一口起来,“那就好,待会儿再熬点姜糖水喝,出出汗就好利索了。”
林湘芸巧笑,“麻烦娘了。”
杨唯棠舒口气,幸亏娘子伶俐,没有露出马脚。
那边二嫂从翠竹怀里把小花接过来,酸里酸气的说:“翠竹,你咋今个来了?你没听说正月十六回娘家,娘家要受穷?你是还嫌咱家不够紧巴?”
翠竹一边继续逗弄小花,一边满不在乎的说:“这穷富全靠人干活,关回不回娘家啥事儿,你说是不是?小花。”
小花甜甜的说:“是,小姑说的对。”
二嫂知道这小姑子性子直,嘴上又能说,只好翻了翻白眼儿走开了。
杨母这当娘的到底还是按捺不住,扯住翠竹的袖子,一半关切一半忧虑的问道:“你咋这么一大早回来了?这得啥时辰从沈家庄出来啊?”
“不是要走杂病嘛,我五更就起来了,走着走着我就想不如回家看看,就指派沈大虎去割点肉再来,我等不及他,就自己先来了。”
杨母摇头道:“瞧我这闺女霸道的,姑爷被你指使的团团转。”
翠竹一叉腰,一本正经的说:“我没公婆,没儿女的,不霸气一点儿,在村里还不得被那些嘴碎的给欺负死。”
这话一出口,众人脸上俱有些尴尬,翠竹和沈大虎成亲六七年,第二年公婆就撒手洗去了,到现在依然无儿无女,这在村里是妥妥被嚼舌根的软肋,要是人再绵软一点,可不是要受欺负。
“小妹,你那腌菜生意咋样?”杨林有意岔开话题。
翠竹因为说到短处,状态一下就不在线了,懒懒的答,“就那样吧,好死不如赖活着,能挣一个儿是一个儿”,顿了顿又说,“沈大虎个鳖孙时不时还犯懒,不想走街串户。”
话刚落音,就听小花奶声奶气的喊了一声:“鳖孙——”
要进屋的人扭头一看,我的娘啊,原来是杨家姑爷沈大虎,而小花,正伸出一个细细嫩嫩的指头指着他。
沈大虎左手拎着一个瓷罐子,右手拎着一条猪肉,在全家的注视下手足无措的站在门口,脸上笑得比哭还难看。
二嫂见小花捅了篓子,脸上有点挂不住,抬起巴掌照小花屁股上就是一巴掌,嘴里喝道:“这孩子,一点好的都不学,整天的瞎咧咧,是不是想挨揍?”
小花眼里含着一包泪,嘴里仍不忘辩解,“是姑姑……是姑姑……说鳖孙……”好歹被她娘拖到屋里去了。
翠竹笑弯了腰,被杨老爹狠狠瞪了一眼,才擦着笑出来的眼泪朝沈大虎招手,“相公,进来呀,一家人都等你了”,说罢还朝他挤了挤眼。
沈大虎一看这架势,以为翠竹告了他的状,竟有些两股战战,这是要他进去挨揍的节奏吗?
畏首畏尾的进来了,见几个大舅子都很客气,再偷眼看看杨老爹,还是朴实和气的样子,赶紧把手上的猪肉和腌菜递到丈母娘手上。
杨母一看,这块肉少说也得有七八斤,姑爷人还是很不错的,虽然性子有点不硬气,但是老实、听话。一边让沈大虎进屋暖和,一边大声的嘱咐杨木媳妇,“老大家的,把这猪肉拿去做了吧,你大虎兄弟也赶了这许久的路了。”
按杨母勤俭持家的习惯,放在平时,这块猪肉一顿饭只能割下拳头大小,让全家尝尝肉味就罢了,剩下的做成腌肉慢慢吃才行,如今这肉是姑爷带来的,总不能让人家也尝尝肉味就罢了,况且唯棠又要开学回书院,就狠狠心、咬咬牙,整块猪肉都吃了吧。
翠竹倒没事儿人一般,把四个孩子拉到屋檐下面,抱抱这个,搂搂那个,亲够了才去灶房帮忙。
进门就听见“咵咵咵”的声音,是大嫂在剁肉,再一看,却是三弟媳妇卷起袖子在和面,眼睛睁得老大,惊问:“小芸,你竟会和面?”
不等林湘芸张口,大嫂就乐呵呵的答话了:“你可别小看小芸,做饭那是咱家最好吃的,你和大虎今儿有口福了,小芸要做鲜肉蒸饺呢。”
林湘芸很快的揉搓着瓷盆里的那团面,抬头对翠竹笑一下,自嘲道:“我呀,农活不会,女红不行,就剩下厨这一样还拿得出手了,姐待会儿尝尝我的手艺。”
翠竹也挽起袖子要帮忙,按林湘芸的吩咐,从菜篮子里拿出来一块鲜姜,切片、切丝,最后一阵快剁,姜变成了细碎的姜米,恰好大嫂那边的猪肉也成了肉泥。林湘芸把肉馅收进盆里,再撒上黄黄的、辛辣的姜末和白花花的盐,倒上红黑的酱油,飞快的搅拌起来,肉馅哗哗的打着旋儿,中间还出来一个小漩涡,煞有气势。最后把香油转着圈儿一浇,再用筷子拌匀,肉馅晶莹温润,林湘芸用筷子挑起来,竟拉出一条绵长的细丝。
看得翠竹直咂嘴儿说:“铁定好吃死了!小芸,我刚还不信你真能下厨,这会儿看来真有两把刷子!”
林湘芸但笑不语,麻利的把面团放在案板上,放置一段时间,面团也变得光溜溜、白嫩嫩的。林湘芸像个身手敏捷的武林高手,用手一揪,揪出来一团圆乎乎的小剂子,然后用擀面杖转着圈儿一擀,擀成一个薄薄的圆片。一手托皮儿,一手挑馅,灵巧的一阵捏来捏去,转眼间,一个弯月一样的蒸饺就好了,上面带着一溜好看的褶子。
翠竹佩服得立时就要烧香拜林湘芸为“师傅”,被大嫂哭笑不得地拦住,让她赶紧帮忙擀皮,好早点吃上饭,拜师的事儿私下再说。
三个人家长里短,说说笑笑,配合默契,擀皮的擀皮,烧水的烧水,没多大会儿,满满一案板的蒸饺就进了蒸笼里。
“三婶,饺子啥时候能吃呀?俺的肚子都饿扁啦。”被香味勾过来的三娃牵着小花的手钻进灶房里,咽着口水,眼巴巴的望着冒着白烟儿的锅盖儿。
“三娃带妹妹去洗洗手,就能吃啦。”林湘芸弯下腰,点着三娃的小鼻子说。三娃一听,小旋风一样的蹿了出去,后面小花蹒跚着腿儿,连声喊着“让小花先洗,让小花先洗”跟了出去。
杨家几兄弟和沈大虎在堂屋里东家长、西家短的说得热闹,灶房里那肉香味直往他们鼻子里钻,几个大男人都忍不住时不时的吸鼻子,连说话都开始心不在焉了。
“大虎,你买的啥肉啊?咋这么香?”杨林终于忍不住,吸了吸鼻子问。
“就三十里铺的胡屠户家的猪肉,咱们这十里八乡都知道,他手艺好,杀猪最利索,俺选了老大一会儿才选中猪肚子上的这块五花肉,那胡屠户还夸俺会挑,把猪身上最好的一块挑走了。”沈大虎不无自豪的说,说罢又忍不住“嘿嘿”笑了几声。
“三弟,你去看看,弟妹做的啥好吃的?”杨林还是不过瘾,一脸坏笑的撺掇杨唯棠。
没承想,杨唯棠爽快的答声“好”,果真就到灶房去了。他正满心忐忑,准备一大家子的饭食可不是轻松活儿,不知娘子怎样了。
二哥一说,顺水推舟就起身去了。
承蒙前辈指点,《酱园女神》修改文名,加更一章,感谢各位小天使追随~
作者有话说
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第25章 鲜肉蒸饺
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