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25、第二十五章 ...

  •   闲院翼将自己的料理端到各位评审员面前。
      “嗯……”田所惠深吸一口气,“饼干的香气中有着若隐若现的蔓越莓的果香,完全没有原味的黄油曲奇那么重的黄油香味,味道也比普通的曲奇饼干要清爽许多。”
      幸平城一郎只是微微用力,饼干就被他轻易掰开。
      “很棒,不,很完美的酥脆程度。”幸平城一郎完全不吝他的欣赏之情,大力赞扬道。
      站在一旁的幸平创真听到这句话后十分吃惊,对自己的料理再有信心,他的心也猛地沉了一下。
      不可小觑!
      还没有吃到就说出这种话,不禁让一向脑袋里缺一根筋的幸平创真心底微微泛酸。
      从小到大,自己做了无数的料理,想到了无数黑暗料理(!!!)的点子,即使如此,被表扬‘完美’的次数也是屈指可数。
      刚刚知道老爸很牛X很有名的幸平创真:……
      然而幸平创真有一颗坚强的心,所以他继续听下去了。
      幸平城一郎咬了一口蔓越莓饼干,瞬间,酥脆的口感与蔓越莓果干融合的其妙口感在他的嘴里相互碰撞,刚烤好的饼干还是有些微烫的,让人吃了一块还想再吃下一块。
      一色慧:“这种感觉……怎么回事,明明已经吃饱了,但是在吃完饼干之后,还想再吃两碗饭!那种酸酸甜甜的口感和黄油的香气融合在一起,反而让人食欲大开!”
      “这个是什么?”田所惠舀了一勺放在蔓越莓饼干旁,看起来十分梦幻的粉红色冰品,轻嗅后说道,“这个香味……是桃子?水蜜桃?”
      闲院翼笑眯眯,有些小得意的介绍道:“没错,这是水蜜桃雪葩,饭后吃一些水果对身体会比较好,所以我就将水蜜桃洗净去皮切块,接着放入冰箱中速冻。然后将冻好的水蜜桃粒与已经煮好并且冷却的糖浆放入料理机中打碎混匀,最后就形成了冰激凌状的蜜桃雪葩。”
      “当然,考虑到也许会有人胃不好,不适合吃冰品,所以我用特地准备了泡好的红茶,将蜜桃雪葩放入红茶中搅拌一会儿,就会成为好喝的蜜桃红茶了。”
      一色慧碰了碰手边的杯子,说道:“原来如此,既可以单纯的喝热红茶,又可以成为温温的蜜桃茶,多种吃法可以让食客随意搭配,自由选择。”
      他有些恍惚的喃喃自语:“好……温柔。”
      幸平城一郎诧异的瞄了眼难得失态的一色慧,看他马上回过神来,脸上挂起了一向从容的微笑,也就不再说话。
      虽然是欣赏的后辈,但他对别人的秘密一向不感兴趣,这种一看就有故事的表情他还是当做没看见吧!
      就这么愉快的决定了!
      田所惠依照他说的将雪葩放入红茶中,杯中的红茶只倒了六分满,即使将所有的雪葩放进去也不会担心会溢出来。
      捧着温温热新出炉的蜜桃红茶,田所惠脸颊微红。
      这种细心呵护,无比贴心的心意,简直让在座的所有人的心里都有些微微的震动,一时间极星寮的气氛竟是无比温馨。
      除了幸平创真。
      因为此刻他的内心既震撼又崩溃。
      即使无数次见识到美食的力量,但是这种程度已经不是学生能够做到的了吧!这是怪物吧!
      幸平创真死鱼眼。
      “不愧是被银赞不绝口的人,”幸平城一郎自嘲似的笑了笑,正色道,“我还以为是他看你的滤镜太厚,过于夸大其词。其实只是我孤陋寡闻。”
      闲院翼有些不知所措,抿了抿唇露出两个小小的酒窝,连连摆手道:“大块头,啊就是堂岛主厨和我说过好多幸平主厨的事情,我对您也很是敬仰……”啊啊啊啊这么官方一听就好假!紧张的秃噜了嘴连私下的昵称都叫出来了T_T……
      “大块头?”幸平城一郎屈起食指,拇指顶住下巴,饶有兴味的说道,“嗯……确实很贴切。”他深以为然的点点头。
      闲院翼:QAQ。
      幸平城一郎不是那种小心眼的人,这点从他大大方方承认自己低估闲院翼就能看出来。
      把话题转回闲院翼的料理:“你应该在饼干中加入了少许杏仁粉,难得的是这并没有使饼干发硬或散掉,反而让其更加酥脆,同时还多了一丝坚果的香气。”这个的量是很难把控的,尤其还是自己突发奇想的比赛题目,完全没有给他们任何实验的机会,也就是说这次他们只有一次机会,只许成功,不许失败。
      之前安静如鸡的吉野悠姬(哪里不对)恍然大悟:“原来如此!我就说总感觉和平常吃的饼干不太一样,原来是因为杏仁粉吗!”
      幸平城一郎:“好了,闲院同学的料理已经评审完毕。”
      “创真,你上菜吧。”
      幸平创真:总感觉敷衍好多,是我的错觉吗?
      比起闲院翼的摆盘以及菜品风格的简单亲民,幸平创真的料理就精致许多,看起来就十分的高大上。
      切成三角形的蛋糕表面微黄,切面洁白,看起来就十分诱人的色泽。蛋糕上方顶着一颗冰激凌球,再淋上蓝莓酱,蓝莓酱中还有肉眼可见的大颗蓝莓果粒,冰激凌球四周装饰了薄荷叶和几颗蓝莓鲜果,起到了画龙点睛的作用,配合糖果色的糕点平盘,和扑面而来的蛋糕甜香气,光是看着就让人直流口水。
      虽然他们已经知道幸平创真做的是蛋糕了,但酸奶蛋糕这种新奇的味道,还是使在座的各位都对它充满期待。
      “精致的摆盘可以提升食用者对口味的期待程度,从这一点来讲,幸平做的很好。”榊凉子没有提——略显昂贵的摆盘也会提高食客对料理的要求,如果最终菜品没有达到他们的要求会让人更加失望——这种话,可见他们对幸平创真很有信心。
      一色慧赞同的点点头,他用叉子切了一块蛋糕,放进嘴里细细品尝:“酸奶蛋糕非常柔软湿润,比起普通的戚风蛋糕,它的口感则更像芝士蛋糕,再加上酸奶的浓郁的奶香,与蓝莓酱的强强联合,口味也比芝士蛋糕要容易让人接受。”说完他又迫不及待的吃了一口。
      “口感超棒!热乎乎也软乎乎的~”田所惠幸福的微微眯眼。
      “欸?蛋糕刚出炉还热乎乎的,上面的冰激凌却完全没有融化?”吉野悠姬疑惑道。
      舀了一勺沾满蓝莓酱的‘冰激凌球’:“这和冰激凌的质地完全不一样!是什么?”
      她仔细观察,发现蛋糕上的装饰看似是用冰激凌勺将冰激凌挖成球状装饰在蛋糕上方,猛地一看很容易和冰激凌很相似,但是仔细看的话它质地却与冰激凌大不相同。
      满腹疑惑的吃到嘴里,下一秒便瞪大眼睛:“这,这不是冰激凌!这是山药,山药泥!”
      幸平城一郎道:“创真应该是将山药放入蒸锅中进行蒸制,然后将其碾成泥,用少许的橙汁来调和山药泥的浓度。创真也在里面加了少许盐,可以突出山药的清甜。”
      幸平创真说道:“没错,吃完油腻的肉类后,再吃本就由牛奶制作而成的奶油只会让食客感到不舒服。但是有特殊的清香味的山药和酸酸甜甜的蓝莓酱搭配起来却会缓解那种油腻感,再加上添加了酸奶的酸奶蛋糕,味道更加清爽。”
      “啊~绵密湿润的酸奶蛋糕,入口即化的山药泥,画龙点睛的蓝莓酱。这简直是味蕾上的一场美妙旋律!”一色慧享受道。
      田所惠震惊:“好,好厉害!只是品尝就能知道这么多,不愧是原十杰!”
      幸平城一郎笑着摇摇头:“料理做的多了,自然能品尝出其中的不同。”
      比起我,这孩子才是真正的厉害。
      他不着痕迹的用余光瞄了眼完全没有过来品尝创真料理的意思,站在一旁一直笑眯眯的闲院翼。
      银说过,这孩子吃一道料理就能知道制作者的心情以及生平,自己一直半信半疑。毕竟心情很容易从料理中感受到,但是生平……
      不过,现在他已经有点相信银说过的那些话了。
      刚才的饼干让他现在的心情十分复杂。
      闲院翼没有发觉他的目光,他看着幸平城一郎面前吃了一块就没有再动过的饼干,默默叹了口气。
      果然……还是不行吗。
      极星寮生们懵懵懂懂,即使他的饼干十分美味也下意识地不想继续吃。但是幸平城一郎不可能意识不到问题的所在。
      不过还好,他也并没有抱太大的希望。
      因为期望越大,失望越大。
      幸平城一郎说道:“各位评审员已经品尝完毕,接下来开始进行投票。”
      “评审员为极星寮的住宿生:田所惠,榊凉子,吉野悠姬,伊武崎峻,丸井善二,青木大吾和佐藤昭二七位,喜欢谁的料理就把盘子放到他的面前。”
      “投票……开始!”

  • 作者有话要说:  剧情需要,就当酸奶蛋糕没有出现过好啦!

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