43、土壳陶化和鲶鱼 做好了饭前 ...
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做好了饭前准备工作，罗米先处理比较费功夫的肉。这是雄性们的主食。
取蕉叶两大张。
香茅砸成丝，团起沾盐在小飞里外涂抹，肉厚的地方要多擦几下。葱蒜苗打结塞入小飞肚中，用蕉叶将小飞裹严，外面涂上湿泥巴，如此四个。没错，罗米要做叫花小飞。
灶坑扩大，下垫木枝，上引木火，请撒们帮忙照看，火候够的话，三四十分钟就可以熟。
总吃肉干，罗米感觉自己腮帮子都大了。不怪撒们不愿意吃，罗米自己也不喜欢。更何况，‘坡’部熏肉，熏肉前没有去腥加盐，难易入味，罗米想要想办法把家里库存的肉干怎么解决掉。
接下来是大家早饭都必须要吃的汤水主食。
清洗好的小飞内脏先过盐水焯熟，沥干水后，用壳刀切成非常细碎的小丁。
因为是食物丰富的季节，所以小飞的腹部可以取出不少的油，一半留起来，一半下石锅，熬炼出香香的黄油。
下一片黄姜，一把老姜丝，爆香，因为黄姜的缘故，油会变得更黄，待会儿整个菜的颜色会非常让人有食欲。
下小飞内脏碎小火煸炒掉三成的水分，牢固上色。
接下来，下多一些海盐，继续煸炒至入味。
最后下葱丝，蒜蓉，等它们去生、香味最盛的时候出锅。
这是罗米为早餐做的拌料。
莴苣三大根，切一寸方丁，入锅加水，水不宜太多，刚刚没过莴苣丁即可，大火烧开后煮至微软，熄火。
提前炒好的咸内脏碎倒入莴苣锅中，拌匀。
这是为撒们主要准备的，撒莱吃不了硬口，撒拉和撒兰需要营养。
罗米故意把内脏都切的很碎，希望撒兰可以给面子吃一点。毕竟在找到合适的主食替代品以前，总吃海带或莴苣海鲜那是远远不够的。
趁着早上凉爽，亚伯他们多干了一会儿，回来的时候带着浑身的汗渍。
“快去那边水窝洗洗，身上带着汗多不舒服！”撒拉指使两个雄性快去就近清洁卫生。
“嬷，我刚在那里洗了肉。“罗米尴尬，她不知道亚伯他们可能会用到。
“你才洗了多少东西，河水会把它们流走。“撒拉不以为意。
罗米听完作罢，准备挖出叫花小飞。刚木柴全部成碳的时候罗米在上面铺上了厚厚的一层土保温，让它可以闷烧的久一点，现在应该好了。
借助木棍，罗米从土包中巴拉出四个滚圆的泥蛋，三个好奇的撒在旁边围观。
在吃食上，她们发现罗米每每有新奇吃法。
这边罗米盯上了离自己最近的一个泥蛋，铛铛敲了两下。
“咦？“这声音不像泥块儿更像砖瓦。
铛铛铛铛！
罗米又大力敲了几下，木棍还是没有把它敲开。
“用石头试试！“撒莱默默的递上的一块比巴掌还要大的石头。
“砰！“一声瓦裂响，里面深青色的蕉叶带着浓郁的肉香显露出来。
“咕咚。“撒兰很响的咽了一口口水。
“喜欢不撒兰？！“撒拉听到了，打趣撒兰。
撒兰白了撒拉一眼，不吭声不表态。
三个撒关注的是熟香的小飞，罗米关注的却是砸碎的土壳。它并不是粉碎状，而是裂成了三大块。伸手去摸，“嘶！”好烫。
“罗米你去拿土壳做什么？“撒拉回头看小撒又在“顽皮”，一个巴掌就呼了过去，“啪！”
“啊！嬷！我看这土壳很硬的样子。“苦着脸和母上大人解释，罗米表示自己冤枉。
“……那你也得等它凉一些或者浇点水再摸。“撒拉愣了一下，反应过来，嘴上还是不饶人。
“要浇水吗？”撒莱已经舀好了水。
“浇上看看祖嬷。“
随着水流浇下，“扑！”的一声，土壳冷热相激，又裂了一道口子。
有水存积在土壳的凹陷处，所有人都可以看出，水在上面渗的很慢。
罗米看着面前的土壳，想到了一种东西，一时不敢定论。
接下来，罗米又砸开了其他三个泥蛋，有两个像第一个一样出现了陶化现象，有一个是真正的土壳，一砸就碎成很多大土壳，掉落泥粉。
泥都是罗米取得河边细腻的红泥，掉泥粉的那个夹杂了一些草茎，另外三个其二只是泥土，其一甚至有沙砾。
认真回想自己做叫花小飞的流程，不知道哪些环节最终促成了泥土陶化。
“小罗米，快看我们抓到了什么？“围着泥壳讨论的撒们被亚伯的大嗓门儿吸引。
只见他和亚伯就这么一会儿的功夫就提了三条臂长大鱼，扁宽大嘴，通体黑色。被提着腮部也还在不停的甩动尾巴，分离挣扎，看起来十分强悍。
罗米站起身靠近一看，鲶鱼。
“阿父你们在哪儿抓到的？！不是去水窝洗汗了吗？“
“就是在水窝抓到的。可能你洗小飞内脏把它们吸引了过来。这种鱼喜欢在浑塘里吃小鱼，不知道从哪儿被吸引到水窝这边了。“
“呀，这可好。这鱼是没刺鱼，和肉炖又香又软！“撒拉和另外两位撒相视欢喜。看来撒们都很喜欢鲶鱼。
“那我们中午就吃它，我记得你很擅长做鲶鱼。！”亚伯笑着对伴侣说道。
“那没问题！“
因着意外的收获，大家的兴致都很高，亚伯对罗米叫花式的做法很感兴趣，问清楚了之后和亚诺商量他们如果在野外也许可以试试。除了火的问题不好解决。
至于撒兰，这么多人在她家一起生活，有爽快的撒拉和慈祥的撒莱一直陪伴，她的心情越来越好，今天甚至吃了一点点罗米拌在莴笋汤里的小飞内脏碎。心情开朗了是一部分原因，罗米做食物也实在是味美当然也是很重要的原因啦！
大家有说有笑的聚在一起，享受完香喷喷的饭，各自离开。亚伯先行一步去建房子，亚诺需要去医撒那里喂牛，罗米同他一起。
作者有话说
第43章 土壳陶化和鲶鱼
