《真香警告》一伞清雨

3、美味101

　　快晚上了，景恬的父母还没回家，而他的肚子早就饿得咕咕直叫。一打开冰箱，里面的东西果然屈指可数，营养剂还有一盒，保鲜层还有一些太空西红柿、洋葱和土豆，这种经过太空培育的西红柿是漂亮的粉红色，个头大，肉厚沙甜，富含的维生素高，是景恬的父亲最喜欢种植的种类。
　　天然食材虽然有些昂贵，但普通人家还是偶尔会购买一些，但更多人选择直接购买速食。景恬他们家因为有阳台种植的习惯，所以会自己烹饪，但平日里也会购买能够满足人体所需的营养剂，毕竟便宜。
　　景恬并不觉得以他现在的状态能够做出一道美味，为了不浪费食材他叹了口气，伸手爱抚了西红柿一下，转而从盒子里拿起一管营养剂，躺在沙发上，打开音乐频道，边听歌边狠狠的吸上一大口。
　　“……”
　　营养剂果然不愧它便宜的价格，味道咸苦，口感黏糊糊滑溜溜的十分恶心，令景恬感觉自己就像是在吃鼻涕……
　　这个想法一出来，他浑身恶寒得一抖，理所当然，剩下的半管营养剂被重新扔回冰箱，景恬拿了个西红柿坐在床上大嚼特嚼，嗯，比想象中的更甜。

　　第二日景恬的父母出门工作，而他要留在家里处理父亲昨日从回收站捡的落果，今天他的任务就是把这些东西剔除果肉，分离出种子，便于过段时间种植在小阳台上。
　　在带回来的袋子里面，有的果实已经干瘪了，有的却还是带着水分、糜烂的模样，味道有些糟糕，但没有发霉长斑，这已经很好了，剥离出来的种子用清水洗干净，再铺开晾晒，按照品种分装。
　　雨已经停了，温暖和煦的阳光洒在小阳台上，景恬低着头蹲在地上。他眼神不好，分离种子这种细活对他来说有些艰难，但景恬还是耐着性子，慢慢处理着。
　　做完这些，景恬还给阳台上的蔬菜捉了虫、浇了水，夏季植物的需水量大，花盆里的土壤已经有些微干裂了。
　　昨天喝剩的半管营养剂他早上就解决了，打开冰箱里头多了一些食材，还有一份主餐加甜品的速食，是给他预留的午饭，今天的晚餐将由母亲来做。
　　主餐是菲力牛排配烤土豆，炒蘑菇丁和红酒锅底酱。
　　牛排用洋葱和大蒜粉调味，切开后是漂亮的三分熟，肉的中心是漂亮的宝石色，向周围逐渐过渡层砖红色和桃粉色，再到外面的烤熟层。如果是职业厨师自己来烹饪三分熟的菲力牛排，操作手法大致都是将每个面都稍稍煎过，然后放入烤箱，而牛排在烤箱中的时间，至少得是冷却时间的一倍，这样汁水才能均匀的回到肉质中，就算是这样，他们也没有完全的把握能够确定，牛排会是漂亮又标准的三分熟。而速食的牛排不需要在这方面多加在意，毕竟由机器控制要比人类更加精准，这也从另外一个方面说明了，工业化并不是完全负面的。
　　佐餐的烤土豆表面焦焦脆脆的，应该是涂抹过胡椒粉和盐，和迷迭香一起下去煎烤，带有黄油的奶香味。炒蘑菇丁中加了洋葱，质朴简单，刚好中和了牛排的油腻。
　　锅底酱是煎完牛排后残存的肉汁加入红酒熬煮成的，这样的酱汁和菜品师出同源而不至于显得突兀，并且利用红酒还巧妙的升华了味道。
　　景恬原以为自己会吃不惯西餐，毕竟他本人是个纯正的华夏人，又是在南城清麓山那个小地方，平时几乎接触不到西餐厅，对西餐仅有的认知还是来自于小景恬，可以这么说，这次是他头一次吃到正宗的西餐了，一点不适应都没有，实在令人意外。
　　甜点是速食草莓奶油松饼。一层松饼再加上一层草莓薄荷泥以及一层腌制过的鲜草莓片，挤上奶油，最上层依旧是松饼，不一样的是淋上了枫糖浆，看起来很诱人，吃起来口感很轻柔，缺点大概就是没有合适的酸来调和，有些过分甜腻了。
　　午饭很美味，但景恬吃得有些心不在焉，今天就是美味101直播真人秀公布录取名单的日子了，他在等候通知。
　　“叮咚！”光脑提示接收到新邮件，景恬习惯性的把脸怼到手腕上的光脑上，伸指点开，另一只手还紧抓着叉子。sir将邮件内容投影在他面前，用清晰平稳的系统自带语音播放着：
　　“您好，尊敬的参赛者，我们是美味101真人秀节目组，经过我们的初步审核，您成功报名了该比赛，请于两周后前往您所在星球的A市凯撒大厦二层参加海选。”
　　“美味101是美区的一档新型的厨艺竞赛真人秀节目，我们的参赛者从573个附属星汇聚而来，一共有数千名业余厨师成功收到邀请，都将于两周后参加海选。海选的题目将于当天公布，在海选中将会只有一百零一名竞赛者脱颖而出，由著名的三位高级大厨亲自考核。”
　　“最终，只有一名获胜者能够拿走三百万通用点的奖金和大师奖杯，并且获得联邦最顶级厨艺学院路易学院的入学资格。”
　　“全联邦人民的味蕾将由你们来点亮，请带着你们的梦想，用美味来震撼我们吧！！！”
　　他被录取了！！
　　“啪嗒”，景恬手里的叉子掉到桌子上，黑白分明的大眼睁得圆滚滚的，惊喜的样子像是听到了什么了不得的消息。
　　对于景恬来说，这的确是了不得的消息，参加美味101一直以来都是小景恬的梦想，而他自己本身也十分乐意在观众面前展现自己的厨艺，用精美的菜肴征服评委的味蕾。而现在，他得到了入场的门票，景恬清楚的知道，他面对的是怎样的一个情况。早在昨天晚上，他就上网查阅了不少资料和食谱，发现了联邦现存已知的菜谱不及几百年前的一半，而就算是已知的，也有一些细节上的毛病，所有人民的口味都让食品工业给固化了。
　　尽管现在的食材更加多样，更加的新鲜出众，人们也无法做出惊艳的菜肴，他们被限制在一个圈内，惴惴不安的，永远不敢踏出那名为改变的第一步。
　　而他唯一要做的，就是尽快适应这具身体，汲取小孩留下来的关于西餐的知识，再加上自己的手艺，两相结合，震撼联邦人民的味蕾！

　　一周后，下午两点，景家客厅。
　　“味道怎么样？”景恬有些磕巴的开口，十分紧张的看着坐在对面的西特，等着他给出评价。
　　西特可以说是小景恬唯一的朋友了，他们一起长大，甚至在同一所学校上学，十分亲近。景恬家的餐桌子上摆放着的白瓷盘里躺着他亲自做的填馅辣椒，香辣鲜红的番茄酱铺在辣椒底下，上面点缀着紫甘蓝丝和奶油。
　　填馅用了土豆、西蓝花，混合炒洋葱和奶酪，景恬又添加了一些香料。辣椒裹了一层面粉外壳，吃起来十分酥脆，在填馅之前他还把辣椒在火上烤制了几分钟，有着烟熏的风味，辣椒表面微焦，辣味被激发出来，十分过瘾！
　　这道菜的做法参考了一道华夏的家常菜式——虎皮尖椒，但是又有不同，景恬不是完全参考菜谱上的做法，他喜欢往里面添加一些其他元素，中西菜式的碰撞融合让他十分着迷，尽管今天早上使用西餐刀的他差点切到了自己的手指。
　　西特双眼亮晶晶的，感叹了一声，“景，你的手艺实在是太棒了！我从来都不知道你还能做饭，还做得这么好吃，这些天下来，你的进步迅速得让人惊讶！”他摇摇头，“吃过你做的美味，那些整盒售卖的食物便当再也无法打动我了。”
　　小景恬性子内敛，很少会邀请别人品尝他做的食物，景恬则不然，他认为食物是为了果腹，但是美味不是，美味是为了让人感受到情绪，伤心的愉悦的，甚至是思念，他十分乐于和别人分享，感受他们人生中的“酸甜苦辣咸”。
　　听了西特的夸奖，景恬不好意思的摸摸头，嘴角却咧开了。他赶紧起身走向厨房，殷勤的从冰箱里端出了早就做好了的草莓松饼，他复刻了上次吃过了的甜品，并且还做了改良。
　　“再尝尝甜点，我在草莓薄荷泥里面加了一些柠檬汁平衡甜度，还在松饼外面撒了一些柑橘碎屑。”
　　柑橘外皮有着特殊的芬芳，有些略带刺激性，和清凉的草莓薄荷泥特别搭，松饼没有完全冷却，奶油稍微化了一点，但是景恬把它放进冰箱里及时抢救了，吃起来肯定还是不错的。他的记忆告诉他西特很喜欢吃松饼来着，于是赶紧学了来贿赂。
　　他说完话，西特已经接了过去狠狠挖了一大口，随后猛地抬起头，冲他竖起了大拇指，“好吃！！”
　　最后一天招待完西特，景恬收拾东西准备启程去A市。短短两周内，他学习了目前美区明面上存在的食谱中的一半，粗略的了解了一些菜式的大概，并且加以练习。如果说之前他还十分忐忑，觉得自己一点赢得比赛的几率都没有的话，那么在经过这两周的地狱学习之后，应该有一成的胜算了。