《赶考书生》陆引

14、酸菜鱼

　　话说柳矜文成亲之日转眼便到，柳府铺红挂彩，人流穿梭，好不热闹！
　　束殷早早就来凑柳哥哥的热闹了，他见柳矜文已穿戴整齐，一副英俊的新郎官样貌，便朝他祝贺道：“柳哥哥，今日是你的大喜之日，为弟我祝福你，祝你跟嫂子永结同心，鸳鸯比翼！”然后拿出一个红色布袋塞与柳矜文，“这是我的红包，请笑纳！”
　　柳矜文虽然觉得这红包沉甸甸的定有不少银子，但还是拒绝道：“我还要你什么红包，快快拿去，休让我怒！”
　　见柳哥哥执意不肯收红包，便说：“你以为这只是普通的银子吗？错矣！这银子上我雕刻了你的名字，这是我给你的新婚礼物！”
　　“这样啊……”柳矜文见这礼物十分珍贵，便不再拒绝,收下了，“有劳贤弟费心了！”
　　“你看你，刚结婚就见外了不是？”
　　“为何这么讲？”
　　“我什么时候成贤弟了，我是束弟！”束殷指出了对方的口头错误。
　　“对对对，是束弟，是束弟。”柳矜文又改口道。
　　“哈哈，我跟你开玩笑呢！傻哥哥！不管是什么弟，我永远是你弟！”束殷拍了下他的肩膀，调笑道。
　　柳矜文见束殷如此开心，便也放下心来，想他已忘了那事。
　　随后，柳矜文要去娶迎新娘了，束殷主动跟在队伍前面，跟其他三五好友一起，帮他吹唢呐。而柳矜文坐在马背上，带上八人花轿，率着众人，在热烈的鞭炮声中朝着王家的方向去了。

　　话说这王家也是挤满了人，王好姝早已身穿嫁服戴上盖头，在众姐妹的拥簇下，就等着新郎来接她了。
　　其他人则等在门外翘首以盼，待看见那迎亲队伍来了，便喊着“来了来了”，提醒里面的该有所准备了。
　　柳矜文下了马，给王家亲眷及邻里街坊相互作揖，大家一见他如此神采，便纷纷赞道这新娘选对了人，将来会有好福气。待到临近王好姝闺房时，众婆姨便包围住他，向他索要红包喜钱，等柳矜文拿出红包后还不满足，还要他耍一耍，柳矜文二话不说，直接来了两个个后空翻，惊艳全场，这才心服口服地让他入了门。
　　眼见着王好姝就要被接走了，众姐妹这又转喜为悲，抓着她的衣服拉着她的手，通通说着“舍不得”，都哭成了泪人，新娘虽戴着盖头，可也能看出她也在哭泣。
　　媒人见她们稀稀拉拉，便催促道：“新娘快上轿吧，莫要错过了好时辰！”众人这才松手，伴着新娘出了门，可擦泪的擦泪，还是一片难舍。
　　余与雪也在场，她与王好姝感情最好，自然最是伤心，她陪着王好姝走出闺房，迈向那大门，眼里正噙着泪花，抬头却撞见了束殷，只见他站立在门口，手里拿着唢呐，模样看着比那日又好看了几分。
　　束殷正站在队伍旁，等着柳矜文，他眼见这新娘出来了，打算挪一下位子，却无意看见了新娘旁边的余家女子，吃了一惊，想这世界竟如此之小，但见她含着泪望着自己，心下一片茫然怔怔的不知所措，只得朝她点了下头，后侧过身去，看向别的地方。
　　余与雪止住了情绪，她觉得自己狼狈极了，妆都哭花了，谁曾料想在这儿遇见他，心中立马忐忑不安，又送王姐姐入了轿子，在鞭炮声中，目送着迎亲队伍渐渐走远了。
　　“束生……”余与雪见着束殷走在队伍的前头，吹着唢呐，并未再回头找寻她，她只得独自倚着门边，看着他再次远离了自己……

　　命运真是可笑又可恨，相识之前不相逢，结识之后总碰头。
　　世间很大，你在前头我在后头；世间很小，你一回头我便撞上。
　　你怎知束殷没这想法，他的冷汗早已将衣襟都打透，唢呐在手里，佯装一副不在意的模样，可心底还在想着余家女子，想着她的梨花带雨，隐隐觉得魂都不在自己身上了。
　　傍晚看过柳矜文拜了堂，席间束殷第一次喝了酒，酒入愁肠愁更愁。柳矜文只以为是自己的喜酒好喝，敬完各桌后便坐下来陪他一起喝。束殷见柳矜文来了，便举起酒杯道：“柳哥哥，我敬你一杯。”喝完后又接着倒满，道：“再敬一杯。”喝完后又倒满，再道：“来，干杯。”
　　第三杯的酒杯刚撞上，柳矜文还未曾开口说一句，束殷便扶着脑袋醉倒在桌上。
　　“哎呀，束弟你怎么醉了？快醒醒！”柳矜文拍了拍他，见他还是不醒，便先将手中五十度的烧酒喝掉，再将他横腰抱起，冲进了洞房，发现有人坐在床上，“不对，这房间有人，再换一间。”
　　后来将他放进了一间客房的床上，盖上薄毯，又出去继续招待来宾了。
　　直至夜深沉了，大家该干嘛干嘛了，束殷才逐渐有了意识醒了过来。
　　“古来圣贤皆，寂，寞，唯有饮者留，其，名。今天做了回饮者，可我不想留下来到明天，想来柳哥哥已经酣睡，我也不便打扰他了，前大门应该已经紧闭，我就走后门吧。”
　　束殷又爬上墙顺着银杏树下来回家了。

　　在家待了几天，束殷又走出去转了转，他今天心情还不错，看花是花，看树是树，倒映着河水看了看自己，不禁感慨“好飘逸啊”。
　　看来出门之前洗个头是对的。
　　在街上转了两圈，买了条大鲤鱼，本想着回去煮了吃，可又念叨好久没见柳矜文了，便提着鱼去了他家。敲了敲大门，小的说他正好在家吃午饭，束殷边进去边喊道：“柳哥哥这么早就吃饭啦？”
　　柳矜文饭刚扒玩半碗听到声音便放下碗筷，出屋门迎接，“束弟这是赶着饭点了，来进屋一起吃，没什么好菜随便吃些。”又看见了他手中的大鱼，“这鱼不错啊！”
　　“瞧你乐的，嘴边还挂着四五粒米。”束殷嘲笑了他一下，“我可是掐准了饭点来的。”
　　柳矜文朝他竖起了大拇指。
　　“你家厨房在哪儿，我去给你做鱼。你是要红烧的，还是清汤的？”束殷两种都会做。
　　“我要酸菜的。”
　　“酸菜的？”束殷表示自己不懂，没听说过这是什么吃法。
　　柳矜文神秘笑了下，说道：“我前日在江湖上认识了一个从巴蜀那儿来的师傅，他那儿就兴吃这酸菜鱼。他也做给我吃了，的确好吃！那鱼肉鲜的嫩的哟，比吃人参还爽类，别说我没吃过人参，就算人参摆在我面前让我吃，我都不吃，我选择吃鱼！尤其是那酸酸辣辣的汤汁，让人头皮都能冒一层汗，痛快极了！后来他送给我一包酸菜，叫我在鱼汤里加上它就成了。”
　　束殷激动推他道：“走走走，我的口水快要淹死我的蛔虫了。”
　　他们大步跨着走进厨房，也不要厨子帮忙，自己动手。束殷负责刮鳞剖肚，柳矜文负责添火烧锅、切葱剁蒜、取姜弄椒、又跑到卧室床头去取那包酸菜。回来时，正好锅也烧好腾腾冒烟，束殷已将鱼洗净切成几段，他正舀油进锅。
　　“柳哥哥，酸菜什么时候放？”
　　柳矜文被他问住了，“这个我也不清楚，最后放吧……”
　　“好的。”
　　束殷待油热，先将葱姜蒜等作料炒熟，滋滋冒出香气后，又倒入半盆子的水，后又将鱼放进。
　　两人看着翻滚的鱼，很是期待，束殷道：“这麻辣的鱼，我还第一次尝试嘞。”
　　“看样子应该很好吃。”
　　两人寸步不离地守着锅子。
　　忽然束殷问道：“咦，我的新嫂子呢，来了半天也没见到她？”
　　“她在吃饭呢。”
　　“哦哦，对了，我好奇地问你一句，你觉得婚前婚后有什么不同啊？”
　　柳矜文思索了一会儿道：“婚前，我觉得自己不懂事；婚后，我觉得自己懂事了。”
　　“这样啊，那恭喜柳哥哥了。”束殷朝他作揖道。
　　不一会儿，锅子烧开了，束殷抓了一把酸菜放进去，束殷闻着酸菜的味道说：“这就是酸菜啊，真的挺酸的，就是感觉有点馊啊。”
　　“这是它的本味，是它原来的味道，是它最初的不加任何修饰的味道。”
　　“这样啊……”
　　煮了片刻后，束殷连汤带鱼盛进了大海碗里，然后小心翼翼地端出厨房，走进柳矜文刚刚吃饭的屋子里。王好姝已经吃好，将桌子简单收拾了一下，见是自家官人的好友来了，便也客气道：“哎呀，怎能让小叔来忙活？”便抢着接过大海碗，放到桌子上，“我真是饿糊涂了，只顾着扒饭了，这鱼应该让我来做的。”说完又倒了杯茶给束殷喝。
　　“没事，我们都是自家兄弟，不用见外。嫂嫂好福气，我柳哥哥可是这地方数一数二的好儿郎。”束殷客气道。
　　王好姝看了一眼自家官人，害羞不语，柳矜文抢过话来介绍道：“这位是我的好弟弟束殷，他呀最爱拍我的马屁。”
　　“你就是束殷啊，”王好姝眼前一亮，原来害得妹妹相思的正是此人，瞧他清秀眉毛清秀鼻，气质绝佳眼儿清，儒雅外表好风流，不怪小妹泪长流。
　　“正是我。”
　　“哦呵，常听我家官人提起过你，果然物以类聚。”
　　“嫂嫂真爱说笑。”
　　嘚吧了半天，三人终于坐稳了开吃，他们都让王好姝先尝尝，王好姝看着菜色挺不错，便夹了一片鱼吃了，还没咽下去便跑出去吐了，回头转身略表歉意道：“我忽然有点不舒服，先告辞了，小叔常来玩啊。”
　　束殷点了点头，等她走远了，便跟柳矜文说道：“我看嫂嫂这模样怕是有喜了吧。”
　　柳矜文疑惑道：“没这么快吧，这才几天啊……”
　　“不管嫂嫂了，柳哥哥我们也来尝尝，这鱼看样子可真不错呢。”束殷推了推柳矜文，让他也动筷子。
　　两人将鱼肉纷纷夹进嘴里，又纷纷吐了出来。
　　“看来嫂嫂的反应是正常的，这鱼味道怪怪的。”
　　“是啊，这鱼肉熟是熟了，可还差点火候，有种说不出的腥味，尤其在牙齿下面搅动的时候，仿佛在吃一条袜子。”
　　束殷也道：“是啊，不知是哪个步骤出了问题，我虽说做鱼也不甚好吃，但还没倒吐出来的地步啊，要不然这样吧，这鱼也别浪费，我再去回个锅。”
　　柳矜文喝了口水表示同意。
　　束殷将鱼重新端进了厨房，将鱼挑了出来，重新烧锅点火，将油倒进锅子里，然后将鱼放在里面炸了炸，加了很多酱油辣椒和黄酒，煮到鱼身漆黑焦红的时候盛了出来，装进另外一个大海碗里。
　　带到柳矜文面前，柳矜文见他满头大汗，心疼道：“看来做饭还是交给女子的好。”
　　“没事，你再尝尝这道，如果还不行我可真没办法了。”
　　柳矜文看了面前一个黑乎乎的不明肉团，壮了胆子鼓足勇气夹了一块放进嘴里，竟然十分好吃，连着又吃了好几口，称赞道：“这才是束弟的真实水平！看来是我那酸菜拖累了你。”
　　“哪里哪里，既然好吃那我们就把它消灭掉吧。”
　　两个人呼啦啦都把一盘鱼都吃掉了，喝了几口水后决定去游濠河。