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20、第二十章 荔枝酿小排 荔枝与排骨 ...


  •   收拾好了带回来的鱼获,杨帆心里盘算着,今天收获不错,海鳗已经送去村正家中,酒楼的伙计说上次收的海鱼食客们很是喜欢,大受欢迎,所以这次也收了不少,这么算下来今天小赚了一笔。可以给小汤圆和大黑猫买点好吃的了。

      心下有了打算,杨帆洗干净手便出门去了村中杀猪的牛屠夫家中,换了两条小肋排回来,又去院中摘了红熟的荔枝,一起拿到灶房。林源好奇地看着大黑进进出出的,不知道这是要做什么好吃的,不过那肥瘦适宜的排骨林源倒是眼尖地发现了。说起来确实好久没有吃上猪肉了啊,看来今天可以吃个饱了,林源眯着眼睛舔了舔嘴角。

      林源蹬蹬蹬地跟在杨帆身后,跑进灶间,轻车熟路地跳上案板,蹲在一旁看杨帆准备做什么好吃的。朝风本来也想跟着小猫一起进来,但是灶间燃着炉火,实在是太热了,披着一身厚厚的毛发待不住也只有小猫这满心满眼都是好吃的才能受得了,没办法,朝风只能回厅房趴着悠闲地甩着尾巴吹风了。

      只见杨帆麻利地将猪小排用井水洗净,挥刀砍成均匀的小块。起锅烧水,放入姜葱,飞快地将小排飞水捞出,控干水分后放入大碗中,加入黄酒、切成薄片的老姜、青白分明的小葱段和酱油、芝麻油拌匀腌制。

      等待的过程中将荔枝去皮去核,只见杨帆捏着荔枝尾端的一道细痕,用手指轻轻一捏,果皮就从细痕处往两边分开,露出其中嫩白的荔枝肉。杨帆将剥开的果肉放到小汤圆专属的小碗中,林源把头埋进碗里舒舒服服地吃起了荔枝肉,好甜。

      杨帆笑眯眯地看着小猫吃得高兴,抬手想摸摸小猫毛绒绒的小脑袋,想到大黑猫锋利的爪子动作又有点犹豫,不过自己偷偷摸一下大黑猫应该不知道吧,杨帆心虚的往门口看了看,不看不知道,一看吓一跳,只见原本应该在厅房的大黑猫正蹲踞在门槛上幽幽地看着杨帆。杨帆尴尬地将抬起的手放到自己脑后,摸摸了后脑勺,嘿嘿尴尬一笑。哎,太南了,自己还是乖乖做饭吧。

      一阵行云流水般的麻利操作,杨帆将荔枝尽数去掉皮核,放到一旁碗中,拿筷子翻动一下看了看小排腌制地差不多了,便架起炒锅,入油,待油温起来后将小排下到锅中煎至两面金黄后盛出,就着锅中的油下大料和葱段爆香,将煎好的排骨放入一同炒制片刻,待香味溢出,拎起旁边的铜壶倒入开水盖住小排,盖上锅盖焖煮。林源闻着这浓郁的肉香,口水不由自主地分泌,不由地连连咽口水。

      估摸着煮了一刻钟,杨帆将锅中的八角、葱、姜捡去,又将一旁碗中的荔枝肉倒入锅中翻炒均匀,与排骨一同炖煮。肉香中糅合了淡淡的荔枝甜香,林源沉醉地深吸了一口,好香啊,怎么还没好,简直让猫爪急。

      又炖煮了一炷香时间,杨帆见味道已经出来,撒盐,翻炒均匀出锅,先夹了一块小排和几片荔枝肉吹凉放到林源碗中,“快尝尝这荔枝酿小排吧,馋得口水都要掉下来了。”

      林源顾不得反击杨帆的打趣,雪白的碗中金黄的是猪小排,雪白的是荔枝肉,只看颜色都已经美妙非凡。林源埋头咬了一口这色香味俱全的荔枝酿小排,煎的金黄的小排带着淡淡的肉类焦香,又糅合了荔枝的香甜果香,减去几份肉类的油腻之感,林源又吃了一口荔枝肉,软香的荔枝去了几份甜味,添了几分肉类蛋白质的香气,这真的是阳刚与柔情的完美结合,坚硬的猪小排在荔枝陪伴下显得温存了几份,刚柔并济,尽在碗中。

      林源叼着美味的排骨奔到大黑猫身边,示意大黑猫来一口。朝风舌头一卷,叼走了小猫嘴中的排骨,还顺势舔了舔小猫嘴上的肉汁,好吃,甜美,朝风满足地给出评价。林源只觉得猫脸一热,像被踩了尾巴似的窜了出去。

      杨帆将自家小汤圆献上荔枝酿小排顺便把自己嫩豆腐搭进去的画面看在眼底,简直要无力捂脸。真的是被这只大黑猫吃得死死的啊。

      杨帆又麻利地炒了一个青菜,打了碗韭菜蛤蜊汤,将三碗米饭和荔枝酿小排、青菜等端到厅房的木桌上,摆好碗筷招呼大猫小猫吃饭啦。

      林源平复好心情,若无其事地从院中回到厅房,跃上饭桌,埋头苦吃起来。啃一口带着荔枝香气的小排,吃一口米饭,吃一口带着肉香味的荔枝再吃一口米饭,完了再喝一口清淡爽口的韭菜蛤蜊汤,生活简直美滋滋。朝风温柔地看着小猫埋头苦吃,不时地将自己碗中的猪小排挑到小猫碗中。

      杨帆看着大猫小猫卿卿我我的甜腻劲儿,简直想仰天长啸,我辛辛苦苦做饭怎么没人给我夹菜啊?杨帆愤愤地自己给自己夹了一块猪小排,咬了一大口。

      吃罢午饭,杨帆将碗筷收拾进灶间,大猫小猫则趴在竹椅上休息。

      朝风舔了舔小猫的嘴角,和小猫商量着自己回一趟山中,小猫留在此处歇息吧。林源一听,站起身来,“我和你一起回去吧,你不要丢下我一只猫。”

      朝风解释道:“我只是回去巡视一下领地,晚上便回来陪你。”

      林源见大黑猫并不是要丢下自己独自回山中,心里的石头放了下来。思索片刻,还是坚持一同前往。

      “我还是和你一起回去一趟吧,我出来都没和小狐狸道别,突然不见了它该着急了。”林源仰头和大黑猫商量道。朝风见小猫坚持,便答应了。

      林源进到灶间,冲着杨帆喵喵交代一番,自己回山一趟,晚上再回来。杨帆走到门口,看着大黑猫带着小汤圆往院外走去,连忙追上,连连追问:“这是要去哪呀?”

      林源转回身,蹲在杨帆面前再次喵喵了一番,又拍了拍杨帆的膝盖,示意他不要担心,自己就是去山里和朋友道别,很快就回来了。杨帆好像隐隐约约明白了小猫的意思又好像没有。见小猫和大黑猫消失在村外的山道上,也是无计可施,只能回到院中,继续收拾起来。既然小猫回来找自己,说明他并非要离开自己而去,可能是和大黑猫有事情要出去一趟吧,杨帆猜测着。

      因为时间比较紧迫,所以朝风此次并未让小猫自己走,而是叼着小猫风驰电掣回了山中。从福田村后的山道进入群山,翻过两座大山经过一个山谷就是朝风的领地了,路程并不远,所以只花了大约两刻钟的时间便回到了熟悉的山林中。

      朝风将小猫送到狐狸洞旁,便转身去山间巡视了,一夜未归,也不知道山中情况如何。

      林源抖抖被吹乱的毛发,在狐狸洞口呼唤小狐狸,小狐狸在洞中阴影处观察了一下动静,发现是小猫,赶紧奔出来,围着小猫转了两圈没见到伤口,激动地将前爪把住林源的爪子。

      “你这是去哪了,昨天一天一夜都没见你猫影。”小狐狸着急问道。

      “这真的说来话长,听我和你慢慢说。”林源将自己之前是和大黑生活,后来意外走散,昨天自己和朝风在走散的地方又遇到了大黑的整个事情经过和小狐狸说了。小狐狸连连惊奇,一迭声说怪不得,怪不得,总觉得你不想这山间野外的动物那般自私而残忍,善良得不行了。

      林源听到这赞美夸奖之词,不由有点汗颜,过奖了,过奖了。

      “我现在准备回去福田村住啦,以后回来的时间可能不会太多。你要不要和我一起下山?大黑人很好的,一定愿意接纳你。”林源告诉小狐狸自己的打算,询问它是否与自己一同离开。

      小狐狸听了林源要离开了,眼中流露出不舍,听到林源邀请自己一起下山,又犹豫不决。从小到大听到的关于人类的传言便是危险残暴的代名词,很多很多的同族都被人类捕获做成了坎肩大衣。小狐狸权衡了一下山野中的危险和人类的危险,最后还是拒绝了林源的邀请。人类实在是太过于危险了,还是远离比较安全。

      林源见小狐狸拒绝了自己的邀请,也算是在意料之中,便和小狐狸约定,自己有时间就回来看它。小狐狸拉着林源的爪子,依依不舍。最后看到朝风巡山回来才不情不愿地放开,目送着大猫小猫离开。

      朝风和林源回了山洞,林源舒服地在毯子上滚了一圈,真舒服。

      朝风将林源的木质磨牙棒等小物件收拾起来,和小猫一起趴在柔软的毯子上休息。林源突然有些不舍,不想离开这住了两个多月的山洞。

      朝风其实也不想小猫回去,但是小猫确实不适合生活在山岭之间。先不说小猫在山林之间的艰难适应,野生的飞禽走兽都喜欢吃新鲜的血肉,但是小猫除了能吃生鱼虾外,根本无法接受其他的血肉,这样长此以往不利于他的生长。所以此番找到了大黑,朝风便打算让小猫回到人类世界中去。大黑是一个善良的人类,而小猫是人类喜欢的动物,所以不用担心在人类世界会有危险。而且大黑家离领地并不远,自己可以轻松来回。

      朝风舔舔小猫的脖颈,安慰他,两处离得很近,只要小猫想回来了自己随时都能带小猫回来,所以不用舍不得。林源回身蹭了蹭大黑猫的下巴。

      天色渐晚,夜风微凉。

      朝风让小猫带着收拾好的物件,自己再次带着小猫风驰电掣般回了福田村。

      进了院门就见杨帆已经做好了香喷喷的热气腾腾的晚饭在等大猫小猫回家吃饭。林源便觉得,值得了。

      杨帆将小猫带回来的小物件收拾好,招呼大猫小猫吃晚饭啦。杨帆只觉得整个院子都活泛了起来,不再是只有自己的脚步声和呼吸声空荡荡回响,不再是只有自己的影子在院中孤零零地游荡。真好啊。

      一阵风吹过,轻拂着树叶草丛,莹莹发光的萤火虫仿佛绿色精灵从草丛中飞出,在夜色中一闪一闪的亮着美丽的光。仿佛点亮了这庭院,又画了一幅美丽的夏夜景象。

      屋子中传来人声喵喵声,碗筷响动声,一切都是那么的热闹。
note 作者有话说
第20章 第二十章 荔枝酿小排

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