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1、一、蔺记面馆①欢迎光临 小城的那条 ...
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小城的那条老老步行街上,有一块墨绿色的招牌。用干净漂亮的白字写着“蔺记”的字样。映衬着招牌下那片还算轩敞的小店。
恍惚地拖着疲惫的身子走在街市里,不经意间却感觉有半丝凉意。
下雨了。
夏季小城的午后总有一场突如其来的倾盆大雨,彻底的浇透了整条滚烫的大街。
于是人的心静。
才能够在那张临街的桌子上,听着耳机里的音乐,好好品味那一碗浓汤厚味的牛肉面——就如我现在这样。
每每劳累一日回家,总能经过这家面店。小店的生意不温不火,但是那面汤的香味,总能沁人心肺。厚厚的牛肉铺满了劲道的竹升面条的表面,点缀着芫荽和雪菜的香气,就这么浩浩荡荡地从面碗里杀出。
食指大动。
大口吃面,风卷残云。就连最后剩下的一滴面汤也不放过。
“大满足!”放下厚重的陶瓷面碗,陶醉在招牌蔺记牛肉面的活色生香里。
或者我有必要说一说这家店里那个有趣的老板。
每当面馆里生意清淡的时候,如果老主顾光顾,老板是很愿意送上一盘水果——一来吃完面解腻,二来又为聊天助兴。倒是毫不在意那一个丰盛到令人不解的果盘,会亏损了自己的生意。
而当老板小酌一杯,翘着腿和客人有说有笑的时刻,老板娘总是笑着回到里间,拾掇些碗筷,等到老板聊完天,或是有客人时,才笑着从里间出来。佯怒嗔怪着几句老板干事不专心,而每一次都是一阵笑骂之后收场。
起身结帐,这才第一次好好端详起这间常常光临的小店的装修。
上世纪八十年代经典的桌椅陈设——似乎还停在老一辈的记忆里:四面贴着白色的瓷砖,几扇电风扇呜呜地摇晃着脑袋,再加上门口那块旧旧的招牌。而天花板好像很旧了,都有一丝丝的黄斑,却很干净,似乎老板每一天都有好好的打理。筷子盒很新,应该是刚刚不久才更换的。那几对圆滚滚的青瓷调料瓶格外喜气洋洋,倒是为小店里增添了不少气氛。
客人依旧不多,似乎与门外那一条熙熙攘攘的商业街格格不入。店里声音只剩下了匙碗相碰,风扇的风声与老板笃笃在案板上切肉的节奏。
就像日子一样安详。
街上的行人依旧行色匆匆,在夏日午后的炎阳里快步穿梭。从一处树荫浓绿,到另一处树荫浓绿,落下碎金一样的斑点。蝉鸣合奏着鸟鸣,偶尔也能窥见那些在枝杈间跳跃的身影。或许,只有老板明白,他们才是着条大街上最快活的生灵。
“哟,”老板抬眼看见了那对父子,“老叶又来吃面啊,还是两碗牛肉面,一碗不要豆芽,对吧。”
然后,然后是两碗美妙的面条端上桌子。
还有老板送上的一盘水果,和一场闲聊。
就像老板时常聊的那样平淡,絮絮闲聊里,仿佛日子就这样过去,也好像就这样说着。
“欢迎光临。”