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3、中秋的栗子炖鸡 ...
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虽然今天是中秋佳节,钱月行却没有郑重庆祝的打算,这一天他准备也和每个平常日子一样度过。毕竟他在这个世界没有亲朋好友,除了弄点好吃的,对其他事也没太大兴趣。
秋高气爽,作物果实纷纷成熟,本就是去山上采药或摘野果的好时节,顺便看看山上的红叶,也算应季。山间小路上有不少枯叶,踩在上面沙沙作响,这声音让人听着很舒服,心情也随之放松起来。钱月行慢慢走着,用一根自带的树枝手杖拨开落叶。他一会儿看看地面一会儿抬头看看,便得到了惊喜。木通的果实,土黄混合紫色的外皮,没绽开时看着像一个大蚕豆,胖胖的十分可爱。而此时,它如别名八月炸一样,炸开来露出条缝隙,隐约能看到成熟果实,诱惑着动物和路过的人采摘。
钱月行跑近查看,这几根木通藤缠在一棵矮树上,采摘起来倒不困难。抓着树枝小心地攀上去,伸手将藤够过来,就可以摘到挤在一起的三四个果实了。有的藤条比较远,此时钱月行的手杖就派上了用场,做手杖的树枝特意留下一小段弯钩形的树杈,伸出去可以把木通的藤钩过来采摘。凡是成熟的木通他都采摘下来,将它们一一放入背篓中,收获的喜悦充斥在胸中。
钱月行的兴致高昂起来,边走边剥开一个,虽说这个世界也是有香蕉这些水果的,但因为运输不便,不能常常吃到。所以这些野果也颇受人欢迎,今天能在山上摘到这么多也实在难得。木通的果实掰开外皮就像是软白的香蕉,吃起来又糯又甜,满足了身体对甜食的需要。吃着水果,钱月行依然注意着一路上还有什么可收集的东西,等到了原本计划的目的地,他的背篓里又多了不少收获。
目的地是几棵分散成长的老板栗树,这个季节有不少成熟的果实已经落在地上。拿出准备好的竹夹子,将栗子刺球用石头砸开裂口,从干枯的刺球里面夹出板栗扔进背篓。背篓里东西已经很多了,栗子外壳太占空间,还是这样省事。这方法还是钱月行从以前看的视频里学来的,他从前向往乡村森林原生态生活,着实看了不少相关的电影电视和视频,现在可算是活学活用了。弯着腰捡了好一会儿,钱月行觉得只捡地上的板栗还远远不够,便试图推推树干晃下来些,可这些树太粗,根本不为所动,他这情形颇有蚍蜉撼大树的感觉。看到附近有别人砍下来还没拿下山的长树枝,钱月行暗笑自己犯蠢,站起身去拿了长树枝,头上戴好遮阳草帽,敲打树枝间的那些成熟果实。这样林间就小范围下起了栗子雨,偶尔还有栗子刺球打在身上,刺痛又有趣。
看着远处的晚霞,太阳就快要下山,山上的夜路很危险,不是普通人能走的,钱月行匆匆收拾好东西回去镇上。
回到医馆时天色已暗,他赶紧剥起栗子。这个世界没有电力,院子里的井便一直被钱月行当冰箱用,白天买的生鲜食材会放在瓦罐里吊井水中冰镇。将栗子剥好洗净,再把井中鸡肉提起来切块,一起放砂锅中炖。稍加调料,新鲜的栗子和鸡肉就能炖出美好的滋味。渐渐的浓郁香气充满了不大的院落,鸡肉里渗透栗子清香,栗子里含着鸡汁美味,配上米饭味道好得让人停不下筷子。这样纯天然的美食,也可以算是最好的节日佳肴了。
坐在院中抬头看天上一轮圆月,钱月行觉得胃口更好了。