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2、对酒的耐心 ...
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莫易看着天儿,想着现在这个时候黄桃应该快要成熟了吧。想着就立刻行动起来,踱步来到地里,这块地是当初莫易以低价买来的。起初土壤不肥沃,种不出几棵花,草都长得稀疏莫易。连地主人都断定这土是荒废了,难得碰上莫易想买,地主人本着不欺负外地人的观念,让莫易看看这土地,见莫易决定买,地主人巴不得有傻大哈买呢,低价就卖给了莫易,感叹年轻人就是冲动。
莫易天天照看着这块地,偶尔往地里撒点儿东西,竟然养肥了它。
开了酒铺,莫易酿酒,卖酒,倒是有点儿忽视了它,这地儿平时都是交给小丫管的。其实莫易之前在它上面下过心血,养肥了它,小丫管理起来就轻松多了,偶尔去看一下,都长得特别好。
莫易记得之前来的时候,桃树还开着花儿,现在已经结果了,青青的,再过一段时间,就可以摘了。莫易走走停停,今年收成应该还不错。
她目光全都聚集到这些桃儿上,有几粒已经黄了,莫易随手就把早熟的桃子摘下来。
这儿块地很大,莫易用它种了黄桃,杨梅。当初想要买地,也是想种酿酒的原材料。这样,莫易就从原材料到酿酒到卖酒,一条龙全包了。
有些酒铺只酿酒卖酒,很少像莫易这样还种酿酒材料的。毕竟种这些东西也赚不到什么利润,相反还耗人力,耗时间,很多制酒的是不愿意种的。他们更愿意花低价购进这些原材料,然后制成酒,酒可比这些水果贵多了。
莫易也是制酒的,自然知道其中的利润。劣质酒卖便宜点儿,好酒可以自行定价。莫易也不是贪什么便宜,她现在确实不是那么看重外物,愿意麻烦,也只是因为兴趣。
莫易遛了一圈,看来今年应该不会货源紧缺了,大家又有酒喝了。
莫易拿着手里的黄桃慢悠悠的回去,小丫看见莫易手里的东西就知道莫易去哪儿了。自从小丫来这儿后,就很少见莫易出去哪儿,她几乎除了酒铺子,后院,地里,就没去过哪儿了。
平时卖酒也是戴着帷帽,很少露面示人,大家都没见过卖酒还戴帷帽的,不过来的次数多了,大家也就都习惯,没觉得有什么奇怪。
这样一比,小丫就显得平易近人许多,平时遇到一些话儿多的酒客,小丫也就主动攀谈,莫易一天儿说的话也不多。
其实,小丫第一次见莫易,她就是戴着帷帽,只在关门休息时,莫易会把帷帽拿下,小丫第一次见莫易时,确实被那张脸吸引了。知道莫易是有一张倾国倾城的脸,带帷帽是可以省去不少麻烦。
莫易吃完饭,就跑去酒窖。
莫易点亮了烛火,顿时酒窖里烛火通明。
这里是莫易的小天地,她用来存酒的地方,这里的酒不卖,珍藏酒纯属莫易个人爱好。莫易可不是什么酒都存,这儿存着真正的好酒,木柜上的一列列酒,都是极上品的,记得刚来那会儿,莫易为了找这么一个地方费了老大劲儿。以前的家里,也有一个专门存放酒的木柜,莫易也在这儿做了个差不多一样的。
莫易取了一瓶自己用古法酿造的葡萄酒,倒了一点儿,慢慢嘬。手拿着小白瓷杯,轻轻地摇了摇杯里的红色液体,看着它旋转。这里是不可能有什么高脚杯的,人们喝酒也都用大碗,这个白瓷杯还是莫易特意挑的,觉得这样搭在一起也还不错。红酒把白瓷杯衬得越发白,越发亮。
莫易制这葡萄酒可不容易,这儿可没有葡萄,葡萄还是她不远万里从边域带回来的呢!这儿的葡萄酒她也才存了极少,这的人更是见所未见,闻所未闻。
莫易每次都很省着喝,其实要是放在以前,这葡萄酒不见得是最好的,毕竟工艺不齐全,葡萄数量不够。可葡萄酒却是数量最少的,物以稀为贵,所以莫易把这不算精致的葡萄酒也放上了木柜。
想着,不知什么时候能再去趟边域,到时多带点儿葡萄,再带点儿葡萄干给小丫尝尝,她把之前她藏着的葡萄干吃完了,想来小丫一定很怀念葡萄干的味道。
慢慢的,莫易犯困,就真在地窖里睡着了,直到后半夜凉了才自己回去房间睡。以前凉了有人问,冷了有人照顾,现在只有自己,差别真是有点儿大。只要一想到过去,眼角就泪湿了。