22、计划开始 ...
-
顾延最近在琢磨如何对付顾家的事情，第一步就是搜集顾家所有人的资料，着重研究原主的手札。却没有想到李婶对他一直呆在房间里很是担忧，不过这种情况很快就变化了，因为原主的手札实在是研究不出太多的东西了。
这个时候，顾延特别想朝着老天比中指，别人是带着记忆穿越，特么他只有本手札，还是一本心情日记。
不过幸好，虽然原主爱写抽象心情日记，但是他还有一个场外解说员——李婶。李婶随着李氏嫁到顾家，后来到了年纪放出去成婚，生了孩子之后还是回来伺候李氏。她在顾家二十多年，又在丫鬟小厮之间来往，一些事情肯定知道。
一开始，他试探着问李婶，而李婶大概是怕他想起顾家的事情难过，每次问还会善解人意得转开话题，就怕说多了自家少爷触景生情。
后来，顾延想了一个招，他把自己关在屋子里，从原主的心情日记里背了几段中二的台词。果然，李婶着急了，顾延再忧伤的背背台词，李婶瞬间就以为顾延出门又受了欺负，一个劲得安慰，然后顾延问什么答什么，顺便不遗余地得说都是顾家的不好，让顾延不用搭理他们。
顾延“目瞪口呆”得听着李婶口中的顾家众人，懊悔自己被猪油蒙了心，然后顺理成章得“幡然醒悟”，被李婶“安慰”好了，于是跟着李婶出来吃饭。
顾延突然有种不好的预感：“你在里面陪我，谁做饭？”
李婶：“老太太啊！”
顾延：“……”
虽然他不知道老太太到底是做什么的，但是老太太一看就是十指不沾阳春水的类型，哪里会做饭？
这饭能吃吗？
顾延脸抽了，李婶倒是一无所觉，这些天来，老太太也会帮助她做一些家务，她觉得老太太肯定是会做饭的。
顾延来到厨房的时候，却没有看到预想中惨不忍睹的晚饭，而是三菜一汤，色香味俱全。
老太太来了之后，第一次见到顾家的饭菜就震惊了，于是她借自己也要在这里吃饭的借口，硬是要给钱当菜钱。李婶不想占老太太便宜，因为大家是一起吃饭的，之前他们还会等顾延先吃完，后来顾延便让他们一起吃了，他们相当于也吃了人家买的东西，便跟顾延说起这件事，顾延想了想，觉得自己行医也算赚了点钱，也给李婶同样的钱，和老太太给的钱放在一起，用作改善伙食，因此，最近的菜都是很丰盛的。
虽然有了钱，但是每天吃的菜除了量足，在味道上只能称得上一般，李婶实在是没有多少厨艺天赋，她在李氏身边很得力，做饭这种事是用不着她来的。
没有对比不知道，拿李婶之前做的菜跟现在桌子上的菜一比，高下立现。
“你们快来尝尝！”老太太笑眯眯道，她嫁到国公府之后，老国公在外征战，常年吃住在军营。战事吃紧的时候，饭菜差，还不能好好吃，于是落下了胃病，在回家的短短一段时间发作过好几回之后，她也开始重视起来。胃病靠养，在吃喝上要多加注意，一些刺激性的东西压根不能碰。
正巧她一个人在家里无聊，于是就开始琢磨起厨艺来了。渐渐地，她的厨艺真就越来越好了，虽然好久不做了，有点生疏，但是刚刚她尝了一下味道，水平还是在的。
“老太太，这……这真的是你做的？”李婶看着这桌上的几个菜，一个个都赏心悦目，香味四溢，跟她之前在顾府里见过的大厨做的菜都可以比上一比。
“嗯嗯！是奶奶做的！祖母！”小花上前拉着李婶的袖子摇晃道，显然很开心。
这些天，经过老太太的诱拐，小花已经不害怕她了，甚至开口就直接叫奶奶了！今天老太太做菜的时候，小花全程都在旁边看着，像个小尾巴似的。老太太做菜的时候还让她帮忙尝了尝味道，虽然这么说太没良心了，但是小花还是觉得，奶奶做得菜比祖母做得菜好吃~~~~
“好吃的！”傻大个也在一旁帮腔，虽然他的表情足以说明他到底有多垂涎这些菜。
顾延看了看桌上的菜，三菜一汤，清炒白菜，凉拌黄瓜，咸菜炒肉丝，还有一碗海带排骨汤。
顾延夹了一筷子白菜，看着油汪汪的，但是吃到嘴里却不觉得油腻，清爽的白菜味自带甘甜，混合着些微的咸味，不觉矛盾，反而相得益彰。
凉拌黄瓜同样带着蔬菜的原味，但是明显比白菜味道要重，酸中带辣，开胃爽口。
顾延又尝了尝另外两个菜，咸菜特有的咸鲜味经过油的热炒彻底散发出来，同时去掉了一些涩苦的味道。肉丝紧实有嚼劲，味道却比较淡，与咸菜混在一起，咸味中和得恰到好处！海带排骨汤整体比较清淡，没有放油，炖了良久，将排骨炖的酥软，油脂基本上全部出来融进了汤里。原汁原味的骨汤里混着淡淡的海带味，除了一点盐，什么都没有放，一口喝起来甚是满足。
顾延是吃过美食的人，在现代的时候，什么美味没有吃过，对于美食还是有一些鉴赏能力的。老太太的手艺确实好，做得虽都是简单的家常菜式，但是越简单的菜才越能看出一个厨师的手艺。
“少爷怎么样？”李婶见顾延吃了不说话，便道。
“不错！大家都坐下吃吧！”顾延回神，就见小花和傻大个都眼巴巴的看着他，便挥手让大家都坐下。
这顿饭是大家吃的最开心的一顿，盘里的菜在一顿饭之后全部都光了，虽然之前，李婶做得饭菜也基本上都会被吃光，但是那是为了填饱肚子不得不吃，现在大家明显都很享受。傻大个和小花看着光光的盘子都很是遗憾！李婶吃完，也不得不承认，自己做的菜大概只能称得上能入口。
“老太太！你这菜做得真是好吃！”李婶不好意思道：“之前我做的菜，实在是难吃。”
“这有什么的！其实要一点技巧的，我下次教你！”老太太道，其实她也吃不习惯，但是一来就指手画脚的也不好，于是正好趁着这个机会给李婶提高提高厨艺。
“真的吗？”李婶受宠若惊，她没有想到老太太居然愿意教她：“你这厨艺就算出去酒楼里当厨子，赚得也绝对不少，你真愿意教给我？”
“我这也是自己琢磨的，平时做给自己家里人吃，没有想拿出去赚钱。”老太太家世显赫，根本就不会用厨艺来赚钱。
顾延抬眼看了聊得正欢的两人，厨子，酒楼？
顾延刚来的时候，也曾经想过做吃食来赚钱，但是他的厨艺确实不怎么样，而且唯一能帮忙的李婶，厨艺跟他也不相上下，但是现在来了一个老太太，如果，真的能把李婶教出来，哪怕只学到一半，这个计划也能实施了。
卖吃食不像他行医，人每天都是要吃饭的，但是一年也未必会生一次病，这种生意赚的钱比他行医要稳定得多，而且……卖吃食，来得客人一定很多，消息来得也快！
“那你家里人一定很喜欢吃吧？”李婶道。
“额……”老太太怨念深厚的瞅了傻大个一眼：“很喜欢……”
事实是，她的丈夫和儿子在军营呆久了，根本就分不出来好不好吃，在他们眼里，饭菜只有填饱肚子的用处，天知道，当她有一次闹脾气，特地做得难吃了一点，然后老国公虎着脸夸她这是做得最好吃的一次时，她的脸都快绿了。幸好后来，她的孙子们还是知道什么叫好吃，总算弥补了一下她受伤的心灵。
李婶看了看老太太奇怪的神情，觉得自己可能问到了什么不该问的话，立马麻利得去洗碗了。
之后，李婶就跟着老太太学厨艺，也不知道是不是老太太真的有所谓的技巧，李婶的厨艺就像开挂一样，以明显得速度改善着。
“李婶，老太太，有没有兴趣卖些吃食？”这天吃饭的时候，顾延突然道。
“啊？我吗？”李婶有些懵，说实话，她在顾家做下人做了二十几年了，从来没有想过自己出去做生意。
“吃食？这个不错！”老太太倒是很感兴趣，反过来劝李婶：“李婶，以你现在的厨艺，做些小吃食，绝对比得上大部分的大厨了，没问题的。”
“李婶，只要你们做好吃食，我们和老太太三个早上一起拿去集市上卖。”顾延道。
李婶一听，还是有些担心：“这样真的可以吗？我们做得菜都是常见的菜，会有人买吗？而且，早上做的，放久了不就冷了吗？味道也会差。”
“当然不是做菜，而是做一些特别的东西。”顾延淡淡道。
作者有话说
第22章 计划开始
，还差 