《总有回忆诉离殇》小幻公子

3、记忆深处的年

　　快过年了，这祖国的传统的年的情结就又在心头泛滥起来。
　　想起我那淮河流域的家乡，此刻，年的味道应该是弥漫了整个村庄，尽显出欢喜的氛围来。
　　大概要从腊月二十三说起吧！这一天人们大都开始重视年的到来了，女人们吃过早饭后，来不及脱下围裙，就跑到屋前或房后的自家菜园里；将地头的蒜苗，大葱，芫荽各拔上一大把，然后坐在门前细细的捡择，或许一把丢给靠在山墙根晒暖的男人；自己仍钻进灶房里，忙着那总也忙不完的事。小孩子们早也就放了假，三个一群五个一伙呼呼啦啦的从村道上跑过，惹得狗儿跟着后边一阵狂吠。
　　中午吃过简单的家常便饭，忙碌的时刻就到来了；女人们忙着剁菜，揉面，准备烙火烧。男人们也都不用吩咐的劈起柴火，或者早早就劈好了；但也不能再去山墙根晒暖了，谁也不想快过年了，还被媳妇唠叨来唠叨去的，耳根子不能清静。孩子们心里自然恋着上午没结束的游戏，但他们大都也受了限制，不能四下里乱跑，怕会冲撞了神灵，男孩子尚如此，女孩子就更不用说了。
　　待到半下午的时候，女人们大抵揉好了面团，男人们就引着膛火，一心一意的坐在灶膛前营务膛火。烙火烧也是一项顶要技术的活计，烧火的要会控制，烙馍的要会把握，双方配合的好了，烙出来的火烧才能看着舒心，吃着爽胃。等到火烧全部烙出来，放上几分钟，还要像蒸馍一样放在大锅里蒸熟了。这时候坐了一下午的男人终于可以大方地走出灶屋了，却也不能闲着，匆匆的跑到村北头的小店上，买一捆火纸，回家拿一张大钱，啪啪啪地将火纸打上钱印，便吆喝起儿子或孙子，随着一大群说笑不断的老爷们们涌向村东南的墓群。这个去祭拜的礼节一般是不能有女人出现的，倘若你在路上见到了女人，也不要惊奇，那么她一定是今年刚结婚的新媳妇了，照例第一年她要到墓地认祖的。倘若你有幸能进入到墓地去，你便会看到一些老爷们们训斥着让儿子或孙子跪下叩头的场景了，他们一边看着后代叩头，一边搭眼看着坟头上的枯草，倘若那个儿子或孙子在叩头时那枯草摇动了，那么这个孩子就会被认为是要顶有出息的一位了。这个便叫做是“望风”既是对老祖先神灵的敬畏，也是对美好生活的向往，你可就不能单纯把它理解为迷信了。
　　完成了神圣的祭拜，天已经擦黑了，就要早早回到家中，不能在外边乱转悠，大人也不可以！家里女人们已经蒸好了火烧并做好了一大锅豆腐汤，就等着男人和孩子回来以后就可以掀锅了。
　　男人们领着孩子到家后，便得到女人的指示，将一挂鞭炮挂在门前的树上点着，以敬神灵。这时候，锅便可以掀开了，却仍不能吃，女人们会精心挑出十个中看的火烧，在端上一块插有两根筷子的豆腐，放在堂屋或院子的香案上，点了蜡烛，上了香，叫上儿子祭拜了神灵才可以吃饭。
　　这匆忙的腊月二十三就在一片烛光中隐进了黑夜。
　　过了二十三，年味便一天浓愈一天，接下来顶重要的就是腊月二十八了。
　　你肯定好奇了，那二十三到二十八之间还有那么多天，人们就不做些什么吗？其实，进了腊月以来，人们便每天都在为过年而忙碌了。这期间人们大都打扫卫生，门前屋后堆了一年的杂物要清理，院里屋内要清扫，垂了一年的灰条，长了一年的墙头草，都要趁这个机会好好收拾一下。还要腾出时间来赶他个两三趟集，买了新鲜的蔬菜，待宰的鸡鸭，买了二十八要贴的画画儿，买了纳贺的瓜子糖果，给老老小小们买新衣服，或许今年收成好了也给自己和当家的买了一身衣服，或许省一点自己和当家的仍穿了旧衣服，也是开开心心地过年，全家老少齐赶集，热热闹闹地准备年货。
　　就这么忙着忙着到了二十八，常说道“二十八，贴画画儿”，这腊月二十八最重要的就是贴年画了，有字的，有画的，有长的，有短的，有大的，有小的，别看这些个大老爷们虾米大的字只认识一个两个，贴起年画来，可是一点都不含糊。整个贴完以后，那是一家比一家整齐，一家比一家亮堂。
　　忙完二十八，二十三蒸的火烧大概吃完了，于是到了二十九这一天，便要忙着蒸上一锅豆包了，这便忙坏了女人们了，男人们却可以聚在一起，仍是靠在墙根，刁着个烟窝，晒着太阳，说着闲话。蒸好了豆包，二十九大抵也就过去了，紧跟着三十就到了，年三十就到了。
　　年三十这一天是顶忙的一天，男人们却仍是闲的可以晒晒太阳，聊聊天。女人们就要从早上就开始准备饺子，到了晚上要吃一顿饺子，大年初一早上仍要吃一顿，这可够她们忙得了。洗菜，剁馅，和面，压叶，包饺子，待忙到下午，大概是忙完了，女人们往椅子上一坐，就懒得动了。这时候就到了男人们出场了，他们仍是买了火纸，打上钱，拿着一挂炮，吆喝了儿子或孙子庄重的去祭拜，回来以后仍是先在门前放一挂炮，然后等女人盛了饺子，先摆了香案，拜了神灵，一家人才坐在一起，幸福地吃起了饺子。吃完了饺子要熬年夜，熬到零点，新的一年真正的到来。
　　正月初一的早上，人们都起得早。昨夜虽是熬了那么久，人们还是早早的起来，穿上床头的新衣服，女人们早早的去了灶屋里下饺子，接着四面八方响起噼里啪啦的放炮声，男人就也拿了一挂炮，在门前噼里啪啦的放了。女人仍是先盛了饺子，摆上香案，敬了神灵，这才招呼着一家人吃饭。
　　吃过了饭，每家就留一个人在家，其余的全家出动，走上街头，先去了本家辈分高的人家，诚挚的祝贺新的一年，不一会本家的兄弟姐妹们就在辈分最高的那家聚齐了，然后大家相互诚挚的祝贺，给对方的小孩压岁钱，最后大家一起出动，到村里各家各户去祝福，去纳福;即喝百家茶，纳百家福，各家也都热情的准备了茶水糖果。大年初一这一天就这样热热闹闹的过去了。
　　接下来的几天里，各家各户都要忙着去亲戚家串一串，联络联络感情，这新的一年就完完全全地开始了。
　　写到这里，已是期望过年的不行了，在这里，提前祝贺大家，家和万事兴，新年迎新盛！