下一章 上一章 目录 设置
10、第十章 ...
-
郝福气停下来的时候,徐季岳正大咧咧的走了进来,随手摸了一根黄瓜不计形象的咬了一口,依旧是那副不可一世的模样,看他凌乱的头发以及身上的衣着,应该是刚从外面回来。
还没人问他是个什么情形,他便自顾的说了起来,
“今天遇到了个疯婆娘,我不过是夸了她一句美人儿,她竟然扑上来就打我,我最近造的什么孽,怎么总遇到这么些奇葩的女子。”
话是对徐仲笙说的,但最后一句却意有所指的看了眼郝福气,哪里想郝福气根本不接茬,只是对徐仲笙浅浅开口,
“都准备的差不多了”
徐季岳此时倒是想看一看郝福气究竟一个下午扎在厨房里都做了些什么,但是此时所有的菜品都被仔细的罩了起来,所以并不能见其模样。
“你今日又出去做什么了?”徐仲笙开口询问。
徐季岳挑挑眉,一副放荡不羁的公子哥做派,
“二哥,你就别问了,反正我又不会去做什么好事儿”
徐仲笙付之一笑,也就不再追问,
“你去叫爹他们,就说晚饭已经备下了,半个时辰后请他们前厅入席”
徐季岳顺手又摸了个红扑扑的番茄,咬在口中含糊不清的‘嗯’了一声,随即转身出门。
“你去休息一会儿吧,剩下的你教我做,我帮你”
徐仲笙手里的蒲扇一直没有停,他虽然一直在一旁默不作声好像什么都没做,可是正因为他的陪伴,郝福气并未觉得一顿饭做下来十分的疲惫或者是浑身浃汗不止。
郝福气想到答应穆小念的事情,于是果决的摇摇头,
“我答应了要给人做一道点心的,此时我并未觉得累,还是把点心一道做了给他送去才是”不然她说不定很快就又忘了。
徐仲笙拿扇子的手略微顿了顿,
“是给穆王爷做的?”
郝福气突然嗅到了有什么不对,于是开口想解释,却又被徐仲笙捷足先登的拦了下来,
“既然是王爷喜欢的点心,我想定然是很好吃的,娘子也能给为夫一个品尝的机会吗”
郝福气没想到徐仲笙会这么主动,自己原本也是打算做一些留给他尝的,便点头应了下来,“嗯,好啊。但其实,这点心我并不是给穆知秋做的,他不怎么爱吃甜的,这是给他儿子做的”
“王爷的儿子?”
郝福气觉得这没什么好隐瞒的,于是便同他娓娓道,
“是啊,师兄他有儿子的,模样很是讨喜,我同他很相投”
徐仲笙噙笑,
“原来如此,我竟然同一个小孩子争食,有些惭愧”
“不会啊,你喜欢吃我很高兴”
郝福气依旧将桃花汁液均匀的抹在糯面上,面团粉糯,十分可人,力气大可以算是郝福气的另一个优点了,揉起面来游刃有余,丝毫不显费力。
郝福气又取了先前蜜过的那一罐子桃花,并上红枣、桂圆、芝麻、山楂、豆沙等调成流心馅料,将其包进搓成圆蛋的糯面里,前前后后做了十几个,放在竹篾编成的竹排上,慢慢蒸熟。
一炷香的功夫郝福气揭开锅盖,馥郁的香气扑鼻而来,香甜的味道让人止不住嘴角上扬,郝福气用碾碎的花生糖做蘸料,将桃花团子放进花生料里滚上一圈,沾染了花生的香气,看上去极为诱人。
郝福气用筷子夹起一个,递到徐仲笙嘴边,
“你尝尝,好不好吃”
郝福气这般举着,其实是有些费力的,她比徐仲笙要矮上许多,所以要凑到徐仲笙的嘴边必须还要稍稍踮起脚尖,体胖的人本来重心就不怎么稳,徐仲笙似乎是有意将自己的头又拔苗助长了三分,郝福气只得又拼尽全力的再垫的高一些。
然而郝福气突然感觉一阵踉跄,身子率先晃荡起来,不到一眨眼的功夫,郝福气就要往前栽下去,手里的筷子岔开,桃花团子委委屈屈的就要掉下去。
不过最后她还是没有狼狈倒地,她的冲力将徐仲笙顺势逼到贴墙,而她则整张脸贴在徐仲笙的怀里,一时她有些懵。
“还好,并未掉在地上,否则就要辜负娘子的一片心意了”
郝福气听到徐仲笙清幽的嗓音自头顶传来,带着一丝愉悦,煞是悦耳。
她顺势看去,发现徐仲笙的骨节分明的素手里正安稳的捧着那只团子,手掌有一些花生的碎屑,郝福气不由轻笑,
“一个团子,哪里有那么严重的,倒是你的手沾了糖会有些黏,你去洗洗吧”
徐仲笙抬起那只手,郝福气也跟着抬起头,就看到徐仲笙将团子放入口中,轻咬一口,里面姜黄的汁液似要溢出一般,正此时,郝福气的嘴边突然递过来这只命途多舛的团子,又听到徐仲笙用温润的嗓音道,
“娘子也尝尝吧”
郝福气一时有些为难。
她还从来没有和一个男子共食一物,这样实在是让她觉得十分害羞,但是,这男子又是她的夫婿,她若是拒绝了倒让徐仲笙觉得她定然并未将他放在眼里。
郝福气只好张开嘴,将剩下的一口卷入口中,含糊着道,
“嗯,甜糯爽口,穆小念定然是喜欢吃的”
“娘子若是觉得靠在为夫怀里十分舒服,不如我们回到屋里也这般,如何?”
当郝福气发觉自己仍旧半靠在徐仲笙怀里的时候,她真是有种无处遁形的羞愧感。
“娘子脸红的模样,煞是可爱”
陈玉娇好像之前同她讲过,夫妻之间是会常常说些蜜里调油的闺房话的,郝福气觉得,此时徐仲笙一定是在这般做,可她嘴笨,并不会说这些漂亮话,只勉勉强强回了一句,
“都说徐孟璞是京城第一美男,可我还是觉得你更好看,我想,日后我们的孩子也定然要像你才好”
天知道郝福气并没有把洞房和生孩子这两件事连在一起,所以对她而言,行周公之礼是让人面红心跳的,但是生孩子,却是十分自然且坦荡的事情。
但是徐仲笙显然不是这么想的。
他有说不出的讶异,他没想到这般露骨且略含深意的话是从这个有些呆呆的女子口中说出来的。
“嗯......”
这时,该换他内心忐忑,面色绯红了。
郝福气并没有注意到脸色秀红的某人,而是默默将剩余所有的桃花糯都细细打包起来,装入一个精致食盒中,不仅如此,郝福气十分投其所好的捏了一对兔耳,再用红豆做了兔眼,十分可爱,穆小念肯定很喜欢。
然后郝福气就让人给穆王府送了去。
这时晚饭也已经全部备好。
仆从将一道道的菜品按照主次顺序端上桌,一大家的人全部到齐,包括徐家大夫人,此时也来了,而当他们看到桌上的菜肴时,都不由得有些顿住了。
倒不是说郝福气做的菜有多么的惊为天人,玉食珍馐,她做的都是家常便饭,材料都是极为普通的鱼肉蔬果,不过就是看上去较一般人做的更加娇艳一些,卖相更好一些。
但是众人惊讶的原因,却是因为其中一盘菜式。
笋鸡。
这道菜,可是京城第一酒楼的名厨才会做的,而且,只有入春时节才有的。
可以说是重金难求。
“你怎么会做这菜的?”也不知是谁,讶异的开口问了起来。
笋鸡自然不是芦笋炒鸡了,而是用春日里最嫩的竹笋,用沸水煮至糜烂,再将其揉碎成泥,铺在竹篾上,再将煮好的黄豆磨成豆汁,将豆渣滤出,然后用豆汁均匀的抹在笋泥上,点上卤水,晾在一旁。
然后就会发现,晾干的笋泥形成了一张极为纤薄的乳白纸膜,然后再将这层纸膜均匀的分成长条形,将秘法腌制好的鸡脯嫩肉包裹进去,再用细草绳像打包东西一样系好,等油温适当时,将这笋包鸡扔进油锅煎炸,待外皮颜色焦黄时舀出。
搭配上郝福气的秘制酱料,便是京城赫赫有名的笋鸡了。
这些步骤,自然是只有郝福气一个人知道的,因为要将笋制成薄纸这一步骤是很多人都无法想象的,极易失败,而且,实际制作时,对于火候和用量的掌握,也是相当困难。
吃过这道菜的人,无一不拍手称快,京城第一楼甘味居的名气也因此得来。
郝福气看众人惊讶的目光,这才想起来,自己从来未曾说过,她便是甘味居的掌柜,也是甘味居的掌勺。
“莫非你是甘味居的......”
甘味阁有一位大厨,不过从不露面,但是厨艺名扬京城,多少人慕名而来,就为尝一尝她的手艺。
要知道甘味居可不止一道笋鸡那么简单,而且要想吃到这位大厨的菜,还要拼一拼运气,她并非每日都在,所以有时候不少人都会趁兴而来,败兴而归。
“我从小便喜欢厨艺,一直拜师学艺,前几年便开了这家酒楼,只是兴趣所致”
淡淡的一句话说的徐家人面面相觑,谁都知道,她的厨艺,并非她简单的‘兴趣’二字可以代表的。
一时桌上的人心怀各异。