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18、事业 ...
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这年也算是一个开门红了,光中午送出去的外卖就有八百多单,还有些社区的老人自己上门来拿的。两边忙着打包都给忙晕了。这样外卖的收入就远远的超过了堂吃的了,就两边铺子加起来那二十张桌子,不管你一天怎么翻,也翻不出八百单来啊。而且程璃发现,他们店堂吃的生意现在已经不局限于午市了,下午休息,晚市也有很多客人,本来那些烧菜就放在门外展示着,总不能客人来了你说现在休息不卖吧,于是现在大家休息也不能好好休息,最后店里实行值班,留一个人给照应着,有时候忙不过来,程璃还得自己上。
待程清婷和梅小丽把附近几个小区调查得差不多,资料也整理好了的时候。吴汉东也找上门来了,不过这次人家没有一个人来了,而是带着秘书和手下一起来的,选的还是午休的时间,可是不像上次,这个时候店里还有许多客人。程璃把他们引到隔壁铺子坐下,先是表明态度同意将健康膳食作大,毕竟这是一件极有意义,又能挣钱的好事。
吴汉东提出了合作的方式,他们公司会负责开发一款全新的点餐APP来销售和膳的健康膳食,同时组建自己的送餐团队,初步决定在禹城建立首批一百个健康厨房,比上次说的还多了一倍。辐射主城区百分之五十以上的成熟社区。双方会成立一个新的公司,程璃他们这方占股百分之三十五,其余的百分之六十五由他分配,听吴汉东的意思,这些股份也不是他一个人的,应该还会有其他股东。之后双方又就权利分工上做了一些探讨,看看时间已经差不多快五点的时候,吴汉东也起身告辞了,说等初步的合作计划书出来了就送给他们送来,程璃觉得吴汉东这个人挺实在,整个交谈过程中没有给程璃画过任何一大饼,讨论的都是下一步计划当中的确实内容,也因此不得不承认萧柏看人准,可是你看人准你咋没看清楚你师兄和嫂子呢,程璃只能这样安慰自己了。至于徐凤那边,收购的事情程璃也没有瞒着她,最后还让出了百分之三的股份给徐凤,徐凤听说对方初步计划就是在禹城建一百个健康厨房时,心说那投资不得好几千万上亿了,就在算着自己百分之三的股份能值多少钱了。程璃本来是想给徐凤百分之五的,可是萧柏说,以后咱们也要在公司里有自己的骨干力量,还需要拿出一些来给那些人,所以股份不能随便给。
吴汉东手下的工作效率很高双方的合作初步意向书很快就出来了,程璃注意到吴汉东手里的股份一共也分成了三份,他也只占百分三十五,其余的百分之三十平均分配给了另外两个人,不过签合同的时候是代理律师到场的,本人并没有来。吴汉东的公司在禹城市中心解放广场一栋甲级写字楼里,租了整整一层,负责的不光有软件设计,还有保安公司,以及快递公司,吴汉东自己也说了,现在快递行业逐渐进入优胜劣汰阶段了,一些小的快递公司很快就会被淘汰,他不得不为手下的那些快递员寻一条新出路。还说他的团队基本都是当兵的出身,他们公司最讲究的也是纪律,所以他手下的不管是快递员,还是保安,素质都是绝对过硬的,让程璃不要担心,当然了,同时也要求程璃他们以后参加公司的会议一定要准时。
新公司的名字叫做红星和膳健康饮食文化有限公司,厨房的选址已经在进行中了,人员的招聘也由专人负责。关于厨师方面,萧柏选择了由两个有经验的师傅带三个厨师学校出来的新手的方式,五个厨师负责一个厨房。吴汉东的公司先是给这些新入职的公司进行了一些企业文化方面的培训,然后又请了专业的营养师来给他们讲课,萧柏也会给他们做一些厨艺上的培训,反正最后的菜品还是由萧柏统一设计,厨房按照菜谱做就可以了。
在菜品的设计上,如今的菜单上不光只有专门针对老年人的健康膳食了,还有针对怀孕妇女的孕妇餐、月子餐,而且都是一些报价比较高的菜品,而且需要提前预定。吴汉东又带着萧柏去考察了禹城附近几个绿色蔬菜和养殖基地,到时候健康厨房会统一进行采购。等到一切工作准备就绪的时候,一款名为和膳的APP软件开始出现在禹城本地的一些相关网页和媒体上,下载APP就能获得一张20元的和膳健康膳食消费券,这些老人的消息传播也是很快的,但凡有一个老人的家人发现了这个APP给他们下载以后,很快就能把消息传给整个社区,毕竟有20块钱啊。之后这些老人还发现,用这个APP订餐,目前居然还是免外送费的,这样一来就算20元的消费券用掉了,他们每餐最少也能省几块钱呢。至于送餐网站那里的片区经理,似乎也已经知道了和膳人家跟这家新出的APP公司之间的关系,并没有想什么办法来挽救,其实当初他就跟总公司汇报过,说公司应该想办法投资健康膳食这一行业,可是没人听他的。
首批投入试运营的健康厨房一共有十个,这天红星和膳健康饮食文化公司的还在一家临近机关大院的健康厨房进行了剪彩活动,场面甚是浩大,吴汉东不光请来了记者,还有汪德怀副市长以及一些领导。吴汉东这个时候才跟程璃说了实话,其实就是汪副市长觉得健康膳食这个主意很好,跟他提了一下,他才找上和膳人家的。当初没有说出来,是怕程璃觉得有压力,认为他有市长做靠山强制要入股他们公司一样。汪德怀也说吴汉东是他侄儿的老首长,以前在部队的时候就怎么怎么样,现在自己创业了,也不忘给退伍的军人解决就业问题,是本市的良心企业家,区人大代表,政协委员什么的一大堆名头。
剪彩的时候程璃就没有上去了,让萧柏作为公司的厨艺总监去剪彩,而程璃在公司没有则确实的职务。吴汉东之前安排他做市场部的总监,程璃觉得自己没那个本事便拒绝了。不过梅小丽和程清婷却已经在市场部入职了,工资也比原来涨了不少。后来程璃想了想,自己还是回去守着他那和膳小馆,好好的做生意,这边有萧柏看着就可以了,不过那百分之三十二的股份,萧柏还是照例一分没要,全都给了程璃,算起来现在家里的财产,所有都是在程璃名下的。有一次程璃半开玩笑的说其实这些东西在我名下不好,万一我出意外了,就算留下遗嘱,这些财产也不可能全都归于萧柏,因为程璃还有赡养老人的义务,法院肯定会判一部分给程易安或者伍芳的,甚至直接就推翻自己遗嘱也不是没有可能,要不然萧柏师傅的遗产怎么会落入他大师兄手里。可是话没有说完,就给萧柏给好好的修理一顿,说他没事整天乱想些什么,程璃要是出事了,他要那些钱来干什么,还立遗嘱呢,看晚上非弄得你留遗言不可。
而如今健康厨房也接纳了大部分客户的意见,在依旧提供一次性餐具的基础上,也推出由植物纤维制成的环保餐具,样式是由专业的设计师根据萧柏的要求设计的,朴素的外观上印有和膳二字。不过使用这样的餐盒,是需要缴纳20元的押金的,下次送餐的时候,客户如果想要回押金,可以选择在APP上申请,然后将餐盒交给送餐员,一般两个小时之内押金就会退还给客户了。其实这样的餐具淘宝上买的话也要30多40一套,客户就算不再定餐,餐具不一定会退。而退回的餐具,是要用目前最先进的消毒仪器洗净消毒后抽检合格才会再次使用的。
首批试运营的十家健康厨房在营业的第三个月,大部分就已经做到了收支平衡了,也就是说每日的营业额已经能够满足这些厨房的日常运营。而且按照订单的增长速度,相信盈利也就是未来一两个月的事。公司还跟各个社区的医院和诊所合作,为老年人宣传合理饮食的一些基本知识,当然也会宣传一下和膳。APP还开发了一个新的功能,用户可以在上面输入自己的基本信息,当然包括血压,尿糖等等资料,后台会对这些数据进行分类,然后有营养师进一步的给他们归类,建议他们订购哪一类的健康膳食。如果有拿不准的,还会去电或者上门了解清楚再做出推荐。同时程璃发现,和膳的APP上不但有健康膳食,还有一些其他的商品。例如适合老人的保健品、一些家用的医疗机械,附近郊区的旅游项目,养老院、养老地产的推介,甚至还有一些婴幼儿的用品,都是一些支付了广告费用或者公司自己经营的产品。
而等到公司的一百家健康厨房都建立起来的时候,在禹城甚至全国都引起了不小的影响了。已经有一些外省的媒体来采访过吴汉东了,吴汉东虽然说自己是受到了两个年轻人的启发,记者要采访萧柏和程璃的时候,都被二人拒绝了。
吴汉东又火急火燎的召开了董事会议,说现在健康厨房这个概念已经被市场接受了,市面上也已经出现了仿照咱们经营模式的商家,公司必须抓紧时间占领市场,禹城就不用了,和膳已经把这里的市场给吃得死死的了,现在需要考虑的是别的商家抢先占领了其他城市的市场,华夏市场这么大,一家公司肯定做不完,不过某些一二线城市绝不能丢。所以公司准备立刻开拓一线城市市场,程璃本来还以为吴汉东想要提上市,结果并没有,只是希望股东们增加投资。其他几位股东听了都表示赞同,因为他们投入资金,就代表可以分薄程璃他们手上这百分之三十五的股份,毕竟在他们的眼里,两个年轻人是拿不出这样多的资金的。至于吴汉东,到底是不是也是这样想的,程璃就不清楚了。不过事实就是公司发展势在必行,最后定下按每股递增50万,也就是追加5000万的投资,有了这笔钱,再加上如今健康膳食风头正盛,用一份好的发展计划书,便能从银行借来资金,用于公司二期计划的发展需求。