《兽人之强占雌性》真宇枫

16、第 16 章

　　雅玉看着一帘帘的薯粉条，感到不可思议，那么小的一团子，可以做出那么多的东西。楚文轩留下一点粉条，打算用中午猎的哼哼兽做猪肉白菜炖粉条给雅玉尝尝。
　　将五花肉洗净切成大块，大白菜洗净切块，五花肉凉水下锅，烧开，焯水祛除血末，捞出待用，锅中烧开水加入葱、姜、花椒烧开，烧开后放入五花肉，盖盖大火烧开，待汤汁变白，加入盐和带甜味的果子调味，捞去葱姜蒜，待五花肉入味后放入粉条子炖一会儿加入切好的白菜，最后加入带咸味的果子上色即可装碗出锅。
　　雅玉夹了一大筷子的粉条往嘴里送，粉条口感过于嫩滑，雅玉吃着嘴里的粉条，看了看洞口一帘帘的薯粉条，又看了看还用不到十分之一的淀粉，觉得幸福极了。楚文轩看了看手里的淀粉，这东西只要保存得当可以吃很久了。
　　楚文轩在树林中穿梭着，找寻着一些可以吃的食物。摘了几个土豆，几个白菜后，楚文轩看到这片红红的植被，植被上结满了红色颗粒。空气中传来熟悉的刺鼻的味道，他采了一个小颗粒闻了闻，这刺鼻的味道就是从这儿来的。他把颗粒放进嘴里，眼前一亮，这不是辣椒的味道吗？虽然形状不同但这明显就是辣椒了。看了看这一整片的“红海”楚文轩笑了笑。
　　在洞穴翻弄这地上晒着的东西的雅玉看到楚文轩提着一兽皮袋东西回来了。雅玉凑近看了看那兽皮袋里的东西，却被一阵阵刺鼻的味道逼退了，雅玉捂着鼻子，不解的看着文轩。
　　“等等，待会儿做点不一样的美食让你尝尝。”雅玉不信的看着兽皮袋，这么呛鼻的东西能做出什么好吃的。楚文轩将晒好的薯粉取出一些泡在水里，等到把粉条泡软之后，烧开水，将粉条放进锅里，将葱、蒜切成粒放入碗里加上一勺子的葡萄醋、少许盐，将煮好的薯粉连同水一起倒入碗中，将石锅烧热加上一点点油和辣椒，炸成辣椒油，将炸好的油放入碗中搅拌开了。这样一碗酸辣薯粉条就做成了。
　　将这么一碗酸辣薯粉条放在雅玉面前，雅玉闻了闻，没有刚才闻到的呛鼻的味道，反而是一种让人胃口大开的香气。他夹了一筷子的粉条吃进嘴里，好辣，辣的让人受不了。却又停不了口，酸酸辣辣的滋味让人停不下来。
　　雅玉一筷接着一筷不停的吃着。这边雅玉不停的吃着，那边的楚文轩却是看着那一袋的辣椒想到辣白菜。而且他想到白菜不仅可以做成泡椒白菜、还可以用来积酸菜。看来要加紧白菜的采集了。
　　整整采了三天的白菜，整个地窖都快放不下了。楚文轩重新做了两个大石缸，将白菜从地窖搬出，洗净沥干，切成两半，拿掉外面那层老帮子，将大白菜在锅中焯烫一下，捞出沥干，等到白菜凉透了以后码在石缸里。码一层白菜上面撒上些盐和花椒,一层盐一层白菜花椒依序往上铺,将大白菜层层紧实地码入缸中，将凉白开水倒进码好的白菜里。
　　直至水淹过白菜即可。盖上木盖，上面放一个大石头压紧。将积好白菜放在阴凉处放着，而剩下的老帮子楚文轩打算用来做辣白菜。将剩下的老帮子焯烫一下，捞出沥干，在每一片白菜叶上均匀的抹盐，将姜和大蒜压成泥，把葱切成段加入盆里。
　　拿出辣椒颗粒磨成粉倒进盆里，加上带有甜味的果子，搅拌成酱，将沥干水分的白菜铺好，逐片涂抹酱料 每一片都涂抹均匀，把白菜从低端卷起，卷成一团放进坛里。
　　酸菜得积一个月左右，而辣白菜发酵只需七天即可。忙活了一上午，把整个地窖里的白菜都搬空，楚文轩看着这面前的两大缸和三坛辣白菜，欣慰的笑了。把那三坛辣白菜放进地窖里发酵。

作者有话说

　　那个，看到文章下评论里的祝福，谢谢大家了。在这里也给大家说声新年快乐！虽然有点晚~捂脸