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2、收银 ...
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在便利店打工的话,一个人总是要做很多事情,不可能出现某人专职收银,某人专职整理货架,某人专职卫生这种情况。一般是刚进店的时候先打扫一下地面或者清理一下垃圾,然后开始收银。顾客少的话就去整理货架,补充一下商品。整体还算是比较自由的工种。每天上午、下午、晚上会有一次大型的入货,这种就需要当值的员工扫描条形码,一一清点,然后排放到货架上。如果这时顾客恰好比较多的话,那真的是修罗场了。在货架和收银台之间来回奔走,内心估计都是想扑街的。
但是高桥桑不一样,经过了昨天第一次的新人研修之后,他觉得比起收银,自己更喜欢在货架之间做点什么。因为,收银真的很难啊!难以相信,收银机里的钱币和他平常用的是一个国家的钱。高桥桑一边回想着昨天练习的内容,一边走进了店门。
“早上好!”打招呼一定要精神。
“啊!高桥桑,早上好!”这是深夜班的大野桑,卷卷的头发听说是天生的,眼镜片比自己的还厚,不知道打工之外在干什么。
“早上好。”站在镜子前整理制服的是高桥君。
“早上好,今天也要继续麻烦你了。”高桥桑记得店长说今天是和昨天一样的练习内容,所以先和高桥君打了声儿招呼。
“那你换好制服之后我们就开始吧。今天高桥桑就自己按照流程做,我在一边看着。有不妥的地方我会指出来,你有什么不明白地也一定要问清楚。免得以后出错。”高桥君用没什么感情的语气和高桥桑交待着,也没什么笑容。
高桥桑于是不紧不慢地换好了制服,然后打卡、在联络簿上签名、朗读待客守则。然后就走到仓库最里边,拿出拖把开始拖地。嗯,从事务所跨进卖场的时候,也要大声地说“欢迎光临”。高桥君就在他边上仔细地看着。当他做得对的时候,就什么也不说,当有什么做得不对时,就会走上前去提醒他。
“高桥桑,这个纸巾你需要翻一面再开始拖地。因为这一面已经脏了,可能是深夜的人拖完了忘了翻过来。遇到这种情况,你就自己翻一下。”高桥君依旧面无表情,高桥桑内心却有点苦闷。这才第二天啊,还紧张着呢,都没发现纸巾朝外的一面已经用过了。
“啊!不好意思,我刚才没有注意到,谢谢你。”高桥桑接着微微地叹了口气,谨慎地拖完了地,这期间,高桥君一直走在他身后三步之处,没有发出一个音节。还好,打扫卫生我还是有自信的。高桥桑在心里默念。毕竟作为一个特别爱干净的单身汉,高桥桑的小屋子每天都被他整理得干干净净,感觉再擦一下,就可以发光了。
打扫完卫生,就可以去补充货物了。因为早上6点到9点,算是客人较少的时间段,尤其是刚开始的时候,所以可以在卖场里补充一下货物,等到客人逐渐多起来的时候就要回到收银台去了。
保质期靠前的排在最前面,同样是饭团,价格贵的品种要放在货架中间,人气高的商品要多补一些……高桥桑一边动手一边动脑,回忆着昨天高桥君教的内容,整理着三明治饭团便当那几个货架。此时,高桥桑就待在收银台处,毕竟也不是一个客人都没有,还是要留人在收银台的。高桥桑看了眼店里的钟,马上要7点了,虽然是周日,但客人会逐渐多起来。高桥桑有点紧张,因为这意味着他马上就要开始收银的实战了。大大地呼出一口气,高桥桑继续整理着货架,熟悉着货物摆放的位置。
“高桥桑!麻烦你过来收钱!”收银台那儿的高桥君用穿透力很强的力气叫着。在便利店里,如果有两三个顾客开始排队等待结账,就必须增加收银的员工,这个是规则。听到呼喊,高桥桑放下手里的面包,快速走到2号收银台。
“欢迎光临!请排在第一位的客人到这边来结账,谢谢!”高桥桑有点紧张,毕竟是第一次实战啊。而1号收银台的高桥君似乎没有关注他,只是在认真地接待1号台那边的客人。
接过客人手里的购物篮,一样一样扫描条形码。第一位客人是个老太太,买了五个三文鱼饭团还有一份方便海藻汤。
“一共896元。”一边向客人说着总价格,高桥桑从台子下面拿出了L号塑料袋,准备把客人的商品装进去,顺便等客人准备钱。当他刚把塑料袋拿上台面的时候,高桥君迈着大长腿从1号收银台走了过来,默默地站在他的右侧,并没有说话。但高桥桑已经脊背发凉,有点紧张了。
“这是您的找零,欢迎再次光临。”送走了第一位客人,高桥桑无意识地叹了口气,完全忘了半路走过来的高桥君。
“高桥桑,购物袋型号选错了。”一直站在他右侧的高桥君走了过来,指着收银台下的一排塑料袋对他说。“五个饭团加一份海藻汤,M的就可以了吧。”
“谢谢,下次我会注意的。”嘴上这么回着,高桥桑心里却想,反正袋子都不要钱,大小有什么所谓呢?
“虽然购物袋都不要钱,但是对店里来说购物袋也是买来的,要花钱。所以你就当为店铺节约也好,保护环境也好。”高桥君边说边回到了1号收银台。而这边,高桥桑是不解的。为什么他能知道我的想法,我明明什么都没说!?难道我的脸上写着吗?另一边,高桥君依旧面无表情,只是余光扫了一眼高桥桑。哼,心里想什么全写在脸上。
高桥君虽然年纪轻轻,但察言观色还是很擅长的。高桥桑,虽然年近三十,但内心依旧有比较天真的一面。或者说,脑子里依旧有比较天真的一面。
周日早晨的三个小时是很快的。因为平时这个时间段去上班的客人会比较多,但周日就相对较少了。眼看快要9点,高桥桑松了口气,酝酿心情准备下班了。这一天,除了用错一个袋子,好像没犯什么错。高桥桑在心里给自己打了95分。
打卡的时候,高桥君站在墙边皱着眉头,认真地看着排班表。“今天谢谢你了,再见。”高桥桑对高桥君说完就拎着包准备走了。
“等一下。我刚看到从下周开始周末早班都是我们两个了,所以下周开始请多关照。”高桥君依旧面无表情,好像他说这句话只是身为一个人类的程序告诉他要这样而已。
“呃……请多关照。”高桥桑完全没有看排班表,本来就是来练习的,看什么排班表啊。
“一般新人来了会练习三到四次,所以下周可能还是练习。高桥桑,回去记得复习收钱找零。今天虽然没有出错,但还是需要注意。再见。”高桥君说完这些话之后,就头也不回地走出了事务所。
高桥桑莫名其妙中。什么情况,明明比自己年纪还小,倒是挺会教育人的。话说本来明明是自己要先走的,生气。于是整理好衣服,戴好口罩和围巾,高桥桑也走出了事务所。路过收银台的时候,看到高桥君正拿着一个三明治和一瓶咖啡在结账,还笑眯眯地和店员说着什么。哼,对着姑娘倒会笑了。高桥桑头也不回地跨出了店门。身后传来店员们精神的声音。“谢谢,欢迎再次光临!”