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6、一场特殊的村宴 请大家吃饭 ...
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杨曦低估了人们对于美食的渴望,在李大爷把东西拿回家的第二天,张大爷一家早早的就被敲门声所吵醒,以为是村子里出了什么大事,赶紧披了个衣服就开门了。
看着外面里三层外三层的围满了人,大家有的还是拖家带口的,手里提着的要不就是肉要不就是蔬菜大酱等等的东西。
“乡亲们,出什么事了吗?”张大爷面对着这一群父老乡亲也是莫名其妙。
大家你推我我推你的,都不愿意先开口。
张大爷看到人群里还有李屠夫,忙询问是怎么回事。
其实这事是因为李屠夫起,李屠夫惦着吃食回家的时候,路上遇到了很多的人,他一高兴,就和大家说了张大爷的这个孙子做饭有多么的好吃,还让大家尝耳丝和花生米,谁知道一发不可收拾,本来是为了炫耀,但是当看到东西都完了的时候还是后悔,这可是要回去留着自己慢慢吃的,怎么会成了这样。
而且现在的情形就是大家一起商量的,说是拿点东西来张大爷家讨点吃食,也不能怪大家太热情,主要在大家在吃了杨曦做的东西后,再回家吃饭,感觉真是一个天上一个地下。今天要是还是吃不到,他们都会崩溃的,所以他们就厚着脸皮来了。
张大爷听了整个事情,心里又是好笑又是生气,自己的孙子能得到大家的认可他当然是自豪的,但是自家孙子自己都不舍得他多做饭,这一次来这么多人,是怎么回事。
不过后来张大爷还是想通了,说不定因为这顿饭,村民们就会真正的接纳自己的孙子,而不是因为他村长的关系。
把大家都邀请到了家里的院子里,搬了一些凳子,让大家都坐着等。
杨曦被外面的吵闹声吵醒了,打开门,就看到全院子的人都瞅着他,那眼神仿佛要把他吃掉。
迅速的关上门,杨曦还处在懵的状态中,“难道是我的打开方式不对,还是我没睡醒,太可怕了,还是回去睡觉吧。”
“小曦,我是奶奶,开开门。”
杨曦再次把门打开,外面还是一群人,奶奶推着他进了屋,把门关上,显得有些局促,她刚开始知道这个消息的时候也是很生气,但是听了自家老头说的话不是不无道理,所以现在就是来劝劝杨曦,再者就是看看杨曦的态度,要是自己的孙子不同意,他们俩就是豁出去这张老脸也是不会让他受委屈的。
杨曦知道他要给这么多人做饭吃的时候是震惊的,他不相信他那在现代蹩脚的厨艺到了这里这么受欢迎。
其实杨曦是小看自己了,他的厨艺在现代的时候也是好的没话说,好多同学都在吃了他做的饭后直呼他不是女生,不然肯定是一个贤妻良母,还有很多女生因为杨曦的饭对他起了爱慕之心。
张大娘看着杨曦不说话,想着自家的孙子可能是不愿意,就给他讲了其中的利弊关系,但是还在强调要是不愿意可以拒绝他们。
杨曦本来是想着怕大家觉得他的饭难吃,但是看到张大娘为难的样子,肯定是误会他不想做饭了。
“奶奶,我答应,到时候我做饭的时候可能还得大家帮忙呢,毕竟要做这么多人的饭。”
杨曦跟着张大娘走出了房间,嘈杂的声音立马停止了,原来杨曦刚来的时候身上都是乱糟糟的,现在都收拾好了,如玉的皮肤,黑黑碎碎的短发,翘翘的眼睫毛,小巧精致的鼻子,这简直就是画里才会出现的人啊,大家突然又有点后悔全都围在这了。
这么一个有仙气儿的人,怎么适合沾染油污呢?更有人直接就认为这是不小心遗落人间的仙子,考验过后还是会返回仙宫的。
看着大家这么拘谨,杨曦觉得有点好笑,想吃美食的是他们,现在这样推来推去的也是他们,真可爱。
“各位乡亲,我杨曦来到这以后还得承蒙大家的照顾,本来请大家吃顿饭是应该的,让大家亲自过来真是不好意思。”
院子里的各位听到了直说这孩子懂礼貌,村子里一些德高望重的老人们更是对杨曦赞不绝口。
看着大家拿过来的各种各样的吃食,有青菜,肉,豆腐,甚至有的人还拿来了酒,吃什么呢,对了,大锅菜,大锅菜是在现代北方宴请亲朋的团圆菜,其实就是乱炖,原来杨曦跟着他爷爷奶奶去给人家结婚的人帮忙的时候,吃过一次,从此就忘不了了,吃着大馒头,就着菜,那真是美味啊。
“各位相亲,能不能出来几个大娘帮帮我呢,这么多人的饭我怕我做不完,还有,咱们这谁有做饭的大锅和铲子吗?”
“做饭的锅你家就有,你爷爷是村长,我们有时在这集体开会的时候都是一次做几十份的饭,要帮忙的话,你春花婶,王大娘,杨婶,还有这几个,你都随便说,还要什么,我们要有的都拿出来。”说话的是一个年近八十的老人,坐在家里唯一的太师椅上,一看就是在村子里能说得上话的。
张奶奶在一旁告诉他,这是张太爷,是张大爷的叔叔,是村子里说话最有力度的。
“好的,张太爷,您先歇着,到时做好的时候先给您吃!”
“哈哈哈,好好好,是个孝顺的孩子。”
杨曦让一些人回去蒸点馒头,毕竟这么多人吃,如果是只在自己家肯定是不够的,其余的人就把大家拿来的菜洗净,切好。
“各位婶婶,你们可以看着我是怎么做的,到时候回家的时候可以自己做着吃,这其实很简单的,一学就会,各位婶婶肯定能学会的。”杨曦这次做饭也是想着教教大家,毕竟好菜都有,但是就是缺怎么去做。
大家对杨曦不藏私这点更喜欢了,以后可以自己在家做,这样省的整天来麻烦小曦。
做大锅菜需要肉,白菜,豆腐,海带,大葱,粉条,这里是没有海带的,粉条是一种叫薯粉条的东西,和现在的粉条是一样的,只是叫法不同。
甚至还有别人从山上采的蘑菇和木耳,这对杨曦来说真是太好了,他以为这的人是不敢吃这些的,他拿起蘑菇和木耳看了又看,刚准备放到盆里洗,春花婶就制止了他。
“小曦,这个是不能吃的,有人吃这个菇都中毒了,这肯定是乔家那个孩子乔天拿来的,小曦你是不知道,这个乔天和他哥哥乔程是半年前来我们村子的,那时候我们以为他们是逃荒的,正好村尾有一间空房,就可怜他们让他们住下了,他们也去山上以打猎为生。我们还会时不时的给他们点粮食救济一下,谁知道他们竟然采这种毒菇给我们吃,后来赵铁江他家吃了之后开始上吐下泻,命差点都没了。”说着春花婶就要把乔天拿的这些东西扔掉。
“这没有毒的,那次赵大伯家吃的不是我们送的,是他们上山采的,那种蘑菇是不能吃的,这个是能吃的,你们不是也都吃了没事吗?”
从人群中窜出来了一个七八岁的小孩子,穿着打着补丁的衣服,脸上也是像花猫一样,头发虽然乱但是还是用发绳系的好好的,两个大眼睛充满着泪水,用力的抱着那个用来装蘑菇和木耳的小破包。
杨曦向来是个孩子控,对于这种睁着大眼睛,欲哭不哭的孩子更没抵抗力。蹲下身擦擦孩子眼角的泪水,慢慢的把孩子怀里的小布袋拿出来。
“你是叫小天是吧,哥哥相信你,哥哥知道这都是最美味的东西,哥哥不会把它们扔了的,咱们一会儿就把这些吃了好吗?”
看着眼前这个如仙子一般对自己很温柔的人,乔天再也控制不住自己的泪水,搂着杨曦的脖子开始哭泣,以前赵大伯家没出事的时候大家对自己和哥哥都是很好的,但是自从出了事,大家也不再给他们送东西吃了,小朋友们也不再理他了,他拿蘑菇给大家,大家也都是扔出来了。
越想越委屈,乔天哭的更厉害了。杨曦轻轻地拍拍孩子的背,给大家了一个抱歉的笑。
等到乔天哭完了,又觉得难为情了,趴在杨曦的肩膀上不抬头。
“好了,小天,你也哭完了,哥哥要去做饭了,你在这等着怎么样?一会儿哥哥多给你点肉好不?”
“杨哥哥,我....我可不可以给我哥哥带回去一点儿,我也想让他尝尝。”乔天小心翼翼的说,他怕杨曦不同意,本来自己拿的东西也不多,也不受大家的喜欢,但是谁知遇到了这么一个好的人,看到杨曦点头,乔天乖乖的站到了一边,心里充满了喜悦。
“大家,蘑菇确实是有毒的,到是不是所有的蘑菇都是有毒的,我刚才看了一下,这里面的都是能食用的,那天赵大伯家吃的蘑菇应该是很漂亮的吧,越是五颜六色的蘑菇越是有毒,大家以后要注意一点,不知哪位是赵大伯,想问问你们当时是不是误食了。”
大家推着一个矮小的男人出来了,杨曦看他心虚的样子就知道肯定如他想的。
“赵大伯,你们当时是不是误采了彩色的蘑菇?”
“我...我不记得了,当时是和我儿子一起去了的,乔天哥俩确实是给我们说过不能吃特别漂亮的蘑菇,但是我儿子觉得那蘑菇好看,在我不注意的时候放到里面了,主要是太小了,我也没发现,谁知道那么小一点蘑菇差点要了我们的命。当时大家都以为是小天给我们送的蘑菇,所以怪他们,我们当时也是中毒晕了过去,也没办法解释,等到我们病好的时候,谁知道已经传成了那样。见他们哥俩也没来找我们解释,所以....”
“所以你们也就不说,让乔家哥俩为你们的愚蠢背了黑锅,真是愚昧至极。”张太爷没想到事情是这样的,也是怪自己这些村里人没有辨明是非。
“张太爷,别生气,既然误会解除了,那么大家也就把这件事撇过去吧,我相信只要大家以后还是对待乔家哥俩和以前一样,他们也不会太记你们的仇的,是吧,小天?”
“是的,我们不是记仇的人,以后还得清大家多多帮忙。”别看乔天这孩子小,但是明事理的快,是个聪明孩子。
张太爷看着杨曦和乔天给了他台阶下,也就闭口不提这件事了。
这一风波并没有影响大家对美食的期望,有的人还直接开口说让杨曦把蘑菇也快放进去开吃,其实这也是大家对这件事的回应,大家相信他们哥俩。
“小天,那你能帮哥哥把这些蘑菇和木耳洗洗,然后把木耳撕成两半吗?”
“好的,杨哥哥,我会洗的很干净的,我会很认真的!”好久没有这种感觉的乔天兴奋的很。
杨曦刚才就是在用院子里的大锅煮肉,现在看肉煮的差不多了,就和各位婶婶把猪肉切成了厚厚的一片一片的,切好后,锅早已被王大娘洗好晾干了。
杨曦往窝里到了油,油热的时候爆香切好的葱花,把肉下锅,放一点酱油染色,没有料酒就用了一点大家带来的白酒,再放了豆腐,稍微翻炒了几下,刚才煮肉时给锅里放了姜,肉煮好倒水的时候,杨曦没让王大娘都倒了,而是把上面的浮着的杂质舀出来倒掉,剩下清汤,杨曦要用来代替高汤。
把高汤也倒进锅里放了一点大酱,然后把乔天洗好的蘑菇和木耳还有薯粉条也放进去,又到了一点自己带来的十三香,盖上大锅的盖开始煮,煮了有二十多分钟,把锅盖掀开,明显的听到了大家吞咽口水的声音。
最后就是剩的白菜放进去搅拌了一下,这次可够杨曦累的,因为用的是大锅,光锅铲和现代的铁锹一样大。
再盖上盖子煮了一会儿就好了,杨曦说好了之后,大家咽口水的声音更大了,看着大家从自家的篮子里拿出来碗筷,杨曦的嘴角又抽了一下,真是准备的充足啊。
杨曦先给张太爷舀了一碗,再给自家的锅里盛了一锅,因为他想一会儿吃,先歇歇,还有就是让乔天给他哥哥带点,毕竟这段时间受了这么大的委屈。
“大家吃吧”杨曦说完,人们开始排着对,旁边是大家蒸好的馒头,一人一碗菜一个馒头,男人都端着蹲在墙角,女人是回家带的凳子或者是坐在旁边的青石板上,而孩子就是几个人凑一堆,边吃边说话。
乔天从开始吃饭就跟着杨曦,这是他来到这后第一次吃到这么好的饭,差点又哭出来,要不是想到了哥哥说的男孩子不能流泪,现在说不定就是边吃边哭了。
大家明显是被美食折服了,到处都是吸溜吸溜的声音。
乔天走的时候是一步三回头的,但是杨曦给他哥哥留了很多菜和馒头,让他带回去吃,他下定决心,以后有好吃的都会给杨曦哥哥带来。
杨曦的这顿饭不仅让大家宾主尽欢,提升了自己在整个村的地位,还给自己带来了不少的桃花运,不过这也是后话了!