《苏家记忆食肆》weiwei娓娓道来

10、糖醋里脊

　　翌日，工作中时间不紧不慢地就到了下午两点半。干练女看完文件，手伸过想拿咖啡，不小心触摸到手机屏幕，亮了。干练女拿过来一看，下午两点半，闭眼靠着椅子上。
　　一会儿，按通内线，“amy，我下午要出去一趟，有重要的客户就联系我。”
　　“好的。”干练女略微收拾了桌上的东西，提着包包走人。
　　干练女等着电梯，想想掏出手机给斯文男发了一条短信：下午三点，记得民政局。
　　斯文男全心全意地盯着电脑工作
　　着，短信提示音让他拿起手机一看。沉默着退出电脑界面，拿起手机往外走。
　　干练女很快到达了民政局，走进来还没看见斯文男，自行先排了号，等着。
　　大厅吵闹着，“你个狐/狸精，离了婚之后，就不要再来找我儿子了。”一位大妈手环紧了身边的青年男。
　　对面的时尚女郎，不屑地嗤笑，“也就你，把你儿子当做宝！凤凰男真没说错你们！一家的极品。”转而对着青年男说，“都这么大了，还离不开你妈，那就让你妈回家给你穿尿布吃奶嘴！”
　　“你……”大妈双手叉腰，准备怒吼回去。
　　“够了。”青年男隐忍着。
　　时尚女郎连个白眼也没甩他，“轮到我们了，走不走啊！离不离！”
　　“离！”大妈雄赳赳地拉着儿子跟着。
　　干练女头疼地按着脑袋，就不能安安静静地离个婚吗！
　　斯文男姗姗来迟，干练女生气地说，“怎么那么久！”
　　“赶得及就好了！”斯文男无所谓地说。
　　俩人坐在办理窗口，“你好，请两位出示证件及材料。”
　　斯文男和干练女俩人把身份证结婚证拿出来给工作人员。“还有离婚协议书。”
　　斯文男干练女互相看看，干练女迟疑地开口：“一定要这个的吗？我们没有带，能不能……能不能直接给我们离了？”
　　“不行。离婚协议书代表你们自愿离婚，关于孩子抚养以及财产分割的明细。”
　　“我们没有孩子。”
　　“那财产呢？”
　　斯文男跟干练女同时缄默，工作人员把证件退还给他们。
　　俩人走出大门，干练女冲着斯文男说：“为什么没有准备离婚协议！”
　　斯文男怒回道：“我也是第一次离婚！”
　　干练女噎了噎，“离婚协议书我来准备，弄好你签名就得了。”说完，转身走人。
　　斯文男说：“总得有个时间吧！谁知道你要弄到什么时候！”
　　“放心，就这两天。我可不想一直和你绑着！”干练女利落打开车门，走人。
　　夜晚，城市灯火通明。干练女开着车乱逛着，自己也是有车有房，为什么就是没有一种安定感呢！
　　干练女把车开到苏家小栈那里，想了想还是停车下来，自己还没吃晚餐呢！
　　晓彤瞅了瞅干练女背后，斯文男没来，这俩人是离完婚了？干练女挑好位置坐下，晓彤就迎上去。晓彤尴尬地笑着，“你好！”
　　“今天有什么菜？”干练女兴致缺缺。
　　“这是菜单，你看看。”晓彤把桌上今日菜单拿给干练女。
　　干练女思索了一下，“糖醋里脊，炒三丝，冬瓜排骨汤。”
　　“好，你稍等一下。”
　　干练女坐在位子上，喝着茶，环顾着四周。吃饭的人都是成对着，或是男女朋友，或是同事，或是朋友……只有自己是一个人的。手机铃声打断了干练女的胡思乱想，“喂，你好！……嗯！……好，没问题……我这就过来。”
　　干练女挂完电话向晓彤走去，“我的菜打包，我有事。”
　　“我问问。”
　　苏音将生姜刨丝切匀准备取姜汁，打蛋，取蛋清。将里脊肉切长，放适量盐，白胡椒粉，再取适量蛋清，放姜汁。拌匀，腌制一会儿。
　　苏音将腌制好的里脊沾上生粉，入油锅炸，表面生粉变色，既刻捞出。等油温升到九成热，再复炸一次，表面微焦变脆，捞出滤油。
　　苏音另起一锅，放适量番茄酱，适量白糖，少许清水，煮开。加少许淀粉水，煮到汤汁变稠关火。快速倒入炸好的里脊肉，拌炒均匀，撒上苏音最爱的芝麻，出锅。一盘酸甜可口，外焦里嫩的糖醋里脊就好了。
　　“苏音姐姐，有人想要打包带走，可以吗？”
　　苏音低头装盘，回道：“谁？”
　　“就是昨天那对离异夫妻的那个女的。”
　　苏音蹙眉想了想，苏家小栈没有外带食物的习惯，最主要是为了口感的问题。“好吧。”
　　晓彤将好不容易找到的饭盒，装菜带出给干练女。“慢走。”
　　隔了一会儿，斯文男也来到苏家小栈，“你吃什么？”
　　斯文男思索着，“嗯……”
　　“糖醋里脊，炒三丝，冬瓜玉米汤，怎么样？”
　　斯文男怪异地看着晓彤，晓彤“呵呵”地干笑着。
　　“我老……姜白鑫，来过？”斯文男问。
　　“呵呵……”晓彤继续干笑着。
　　“你说的，都是她会点的东西。”斯文男说，“苦瓜酿肉……”
　　手机铃声又响起，晓彤挑眉。“喂……在吃饭，嗯……苏家什么？”抬眼看晓彤。
　　“苏家小栈。”
　　“苏家小栈，我发个定位给你吧。这边等你。”
　　挂了电话，放下菜单，对着晓彤说道：“今天的菜，全来一份。”
　　不多时，菜陆陆续续地端上桌，斯文男的朋友也来到了。“这边！”
　　与斯文男相对的粗犷男朋友，粗犷男一坐下，就单刀直入地说，“跟小白离了没？”
　　斯文男憋了他一眼，“没呢！”
　　粗犷男大筷夹起回锅肉，“又为啥？”
　　“没有离婚协议书。”
　　“你俩是存心不离的吧！”又一大筷肉，“继续凑合凑合过下去得了。”
　　“这是能凑合的吗？”夹起最后一块回锅肉。
　　“这小白婚前婚后性格大变样啊！这是要女性独立还是不独立……”粗犷男挑着一筷子三丝吃。
　　晓彤出现打断了谈话，“最后一道菜，糖醋里脊。”
　　“别提这些事情了，婚会离，日子照旧过。”
　　粗犷男看着晓彤离去的背影，嫌弃地挑了挑糖醋里脊，“这腻歪的东西也就小白爱吃。”说是这么说，粗犷男还是一口吃了。
　　斯文男挑了一口，番茄酱的甜味混着外酥里嫩的肉，视觉口感都非常好。他想，干练女会为这道菜做出什么评价呢？
　　吃饱喝足，杯盘狼藉，粗犷男说：“这家饭馆不错，以后可以常来。”
　　结账的时候，粗犷男对着晓彤说：“妹子，我可以追你吗？”
　　晓彤斜了他一眼，淡定地开口：“叔叔，我还未成年呢！诱拐未成年人，我可以让警察叔叔抓你的。”

作者有话说

　　抱歉，没能日更，但我会坚持日更，还有能不能求收藏？