《王小米的飞行日记》林清心

31、奇特的参赛方

　　在等待厨艺大赛的过程当中，大家对许妈妈进行了特训。由许多多和许可可监督，王小米负责进行教学。第一项就是去皮，工具是削皮器和一个土豆、一个莴苣。王小米首先进行了示范，一只手拿好土豆，另一只手拿着削皮器，削皮时要注意方向和角度。
　　许妈妈接了过来，她的眼睛紧紧盯着土豆，一下，两下，削皮器牢牢粘在土豆上，许妈妈咬着牙使劲儿推，有一枚硬币那么厚的土豆被削了下来。许妈妈把土豆的三分之二都削下来了，但她还是把剩下的土豆像金蛋蛋似的捧给大家看，王小米勉强给了个通过。
　　莴苣就更加惨不忍睹了，只剩下一小条，许可可憋得脸都变形了，她想笑又极力地忍耐。许多多看着一地的土豆皮和莴苣叶子，遗憾地摇摇头，这可真是糟蹋农民伯伯的劳动成果呀。王小米认为最重要的就是处理好海鲜，这样才能给许爸爸做好助手。所以她挑选了虾、螃蟹和鱿鱼，希望可以让许妈妈学会正确的处理方法。
　　看着盆子里虾子透明的小脚还在爬，许妈妈不自然地咽了一下口水。王小米熟练的拣出一只，刀轻轻一落，再用水冲一冲就可以了。可是，许妈妈就是不敢伸手，她看到还在抽搐的虾子，连带着看王小米的眼神都不一样了。
　　王小米看着许妈妈的眼神，第一次对自己的行为有负罪感，她要紧牙关说道：“许妈妈，你每天都要吃的，什么猪肉、鱼肉和虾肉，要不是每天都有人宰杀他们，你是怎么吃到的呢？”许妈妈感觉像被这句话呛了一下，咳嗽起来，手伸进去又拿出来，最后竟然夹着尾巴逃走了。
　　许多多和许可可都没有拦住，许妈妈现在的样子像是受了天大的委屈。最后厨房里只剩下三个小孩子，王小米很生气，但也没说什么，许多多觉得很头痛，自己和妹妹都没有到参加比赛的年龄，最可气的是自己也不会处理海鲜。许可可看着已经处理好的虾子，心里想着晚上要吃油焖大虾了，嘴巴里不断吞着口水。
　　这时小布和许爸爸从外面回来了，小布高高的个子有力的手臂，给体型瘦弱的许爸爸帮了许多的忙，工作效率提高了百分之一百五十。小布干完活就发现孩子们都在厨房，他看着大家都是愁云惨雾的样子，就想逗他们开心。
　　他把许可可抱起来放到自己的肩膀上，让她抓好自己在厨房里走来走去。许可可一开始还有点怕，后来觉得小布托着他没有问题，就安稳地骑在上面，还很开心地和小布说话。小布本来就有一米八现在简直就是巨人了，许多多看着这一对玩的嗨皮的伙伴，脑子想到了一个好办法。
　　他激动地说道：“我们没有一个是成年人，但是小布是，如果让小布托着王小米去比赛，我想就可以帮到爸爸的忙了。”小布听到后愣了一下，许可可接着说：“对呀，这样身高什么的就不是问题了。我们可以说是在外地的姐姐回来了。对吧，王小米。”
　　王小米也觉得这个方法可行。大家一致把目光投向了小布，现在他是核心人物了。小布把许可可放下来说：“我可以帮忙，但是这样做可能会违反大赛规则，被发现的话就不好了。”王小米手托腮想了一会儿，说道：“为了公平起见，我只是出主意，具体的工作都有许爸爸和小布来完成，这样不就可以了。”
　　小布答应了大家的要求，并把这个办法告诉了许爸爸，许爸爸也同意了。在决赛的比赛现场，就出现了一个一米九的怪物，他穿着黑色的长袍，带着茶色的大太阳镜，比许爸爸整整高出二十厘米，所有人站在他身边，都要感叹一下，这个姑娘是吃什么长大的。
　　这次厨艺大赛决赛的食材公布了，是从镇上近海边打捞上来的海鲜，还有一些新鲜的野生海带和紫菜，要有一些家庭常吃的蔬菜。评委代表站起来对各位选手提出了要求：“今天的食材是具有我们海芋镇特色的，但是为了公平，不能做清蒸海鲜，海鲜粥等传统菜式，这次大赛希望可以让大家品尝到更加美味的海鲜菜品，让海芋镇的村民为自己出生的地方感到骄傲。”
　　这下子，大家都知道获奖者不一定是美味海鲜坊了。只有能够在短时间内想到可以保留海鲜味道的创新菜式，才能够赢得评委的选票。现场的三组参赛选手全都安静了，朱老板把一根手指伸进嘴巴里，想着到底要如何做出一道新的菜式。
　　壮小伙的妈妈也参加比赛了，妈妈问道：“阿狸，你想到了要怎么做了吗？”阿狸抬起头露出两个闪着小星星的眼睛说道：“妈妈，做鱼翅鲍鱼羹吧，让这些昂贵的食材来冲击评委的味蕾，我想以后我们海鲜店的意一定会很火爆的。”妈妈看着儿子信心满满的样子，不忍心提反对意见，点了一下头忙活起来。
　　朱老板和老张两个人大眼瞪小眼，谁也没有了主意，朱老板看见海鲜就像看到了蟑螂一样讨厌，老张从小就是吃牛肉长大的，很少接触海鲜。这些食材对他们来说简直就是灾难，但是不服输的朱老板还是绞尽脑汁想，他想到了用海鲜做成海鲜丸子，油炸海鲜丸子。
　　朱老板兴奋地两眼冒光，一个熊抱让老张喘不动气。老张是老厨子了，拿起刀三下五下，什么海虾泥、螃蟹泥还有鱼泥全都出来了。朱老板完全按照牛肉丸子的做法来收拾海鲜，准备好了往油锅里一放，一个个看起来金灿灿的海鲜丸子完成。