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1、金毛咖啡师。 ...

  •   大三的暑假。我辞掉了在酒吧当调酒师的兼职。开始周末在南山路的咖啡馆打工。收入神马的当然没有之前好。不过够我付学费和材料工具费了。而且我自己也觉得当调酒师那段时间有点玩得太疯。明显被酒吧街那一带的氛围牵着鼻子走了。所以在因为女人跟人大打出手之后。我决定以挂彩为名光荣辞职。老板娘倒是执意留我。可是那场架打得挺拉风的。我觉得还是不要连累店里比较好。

      现在打工的咖啡馆环境很好离学校也近。客人基本都是文艺青年和蛋白质精英。虽然老板性格很糟嘴巴很坏。不过品味倒是不错。做生意也很有一套。更重要的是。我喜欢的人每周五下午会来店里喝咖啡。

      下午两点。墙上浮夸的老式挂钟打开木门。一整队士兵从钟里鱼贯而出列队巡逻。黑森林式声势浩大的整点报时。收拾一下吧台和我的头毛。开始做大份拿铁。之前被我染成浅金色的头毛已经长到勉强能够扎起来的长度。我嫌热。把它们胡乱束在脑后。夏天快到了啊。

      老板阿智对我的发型颇有微词。那个鸡屁股一样的脑袋是怎么回事。你能看的就只有脸。你得把它弄得能见人啊。

      不用理他。阿智虽然是个人气很高的娃娃脸帅哥。但讲话基本没谱。忘了说了。那货其实是我老哥。

      咖啡杯加入牛奶。倒上新鲜打好的浓厚奶泡。Espresso细线一样灌入牛奶和奶泡中间形成漂亮的分层。

      我喜欢的人会在十分钟后走进店里。所以每次我都踩着点提前做好。大份拿铁和起司蛋糕是他从第一次来店里起就没有变过的固定选项。很固执的人罢。

      坐在吧台上用法式奶咖配栗子蛋糕的小雨老师是基本隔天就来店里报到的熟客。边盯着我手里的杯盘碗碟边感慨。每次看你做咖啡都觉得。虽然脑袋不好使。不过你这家伙手是真巧啊。

      好歹我也算是美院雕塑系的科班。要靠手吃饭的嘛。然后反应过来貌似人家也没在夸我。真失礼。才没有什么虽然。给我把脑袋不好那句收回去-_-#。

      隔壁文学院的院花这时也凑过来。咦。这种拉花以前没见过诶。是新出的花式咖啡么。下次也做给我喝罢。

      不停手。不抬头。只不过是四叶草拉花的拿铁而已。很普通罢。

      我喜欢的人不太能喝活泼的豆品。对酸味无法接受。对奶味情有独钟。所以咖啡要够苦够激烈。奶泡要够厚够绵实。最后拉出四叶草的图形。看着普通却暗藏玄机的专属拉花。每片叶子都是完美的心形。啧。在这种细枝末节的地方动心思。我也真是够了。

      店门口的感应铃叮噹响一下。店门打开。来的人逆着光只剩剪影。世界浓墨重彩从他身后蜂涌而入。时间重新定义。重力聚沙成塔。质地聚像成形。神说。有光。

      悠一。

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