5、第 5 章 ...
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唐越醒过来时李晋熙已经驾着马车走了。唐越起床洗漱，用柳条蘸了盐清洁完牙齿和唐阿嬷一块吃早餐。早餐是胡萝卜蔬菜饼，在面粉中加入切成细丝的胡萝卜和切碎的豇豆和猪肉末，在锅底用刷子刷了一层薄薄的油便把饼胚下锅小火烘烤，烤至两面色泽金黄，起锅时撒下一把葱花，顿时一屋子的香气飘散开来，唐越迫不及待地在饭桌旁坐下夹了一个饼送进嘴里，咬了一口，皮酥脆而不腻，唤醒了唐越沉睡了一夜的味蕾。唐阿嬷端了两碗油菜粥过来，是昨晚吃剩下的咸猪骨煮开后加入淘好的米，米熬够火候化开了再加入早上新鲜摘的一小把油菜，咬一口饼喝一口粥，这俩简直绝配！唐越被嘴里塞得满满的食物彻底征服了，顾不上说话，一口接一口完全停不下来，最后只得冲着唐阿嬷竖了个大拇指。
“阿嬷，你这饼做得可真绝了，太好吃了，难怪阿嬷不在县城摆小吃摊了，还有好多人看见我（原主）还问阿嬷怎么没有到县城做小吃了呢。”唐越连吃了三个饼之后终于觉得胃部对食物的渴望小了一点，开口说道。
唐阿嬷显然挺受用，高兴地说：“你这孩子，怎么每回吃阿嬷做的吃食都跟第一回吃一样。阿嬷一会得去隔壁村子王屠户那割点猪肉和骨头回来，大概来回大概一个来时辰，你一个人在家要是无聊可以去附近转转，不过可别走太远了。”
唐越求之不得，昨天都没有机会到外面看看这个世界，今天可以出去转悠一下正合他意。于是急忙应承下来。
唐阿嬷前脚出门，唐越后脚拿了个背篓放进空间后也出去了。这是末世养成的习惯，去哪都带个包之类的，方便装物资。
这个时间，村里的人大部分都下地忙活了，剩下寥寥无几的在家里忙着打扫洗衣和做了午饭还得送去田地里，所以唐越一路上并没有遇见什么人。
从原主记忆得知，这村子叫青山村，村里大概七八十户人，家家户户都是在地里刨食的老实农户，所以唐越嫁到李家去也没什么吃不得菩提说葡萄酸的人嚼舌根。青山村背靠一座大山，还有一条大河流经此地，唐越走着走着便看见那条大河的一条小支流。唐越看着在太阳光的照射下清澈见底的河水，还有一条条鱼儿在水里游来游去。
唐越脱掉鞋子，坐在河边的一块石头上把脚放水里泡着，既凉爽又惬意。不知道是不是喝过空间里灵泉水的原因，水里的鱼对唐越格外亲近，纷纷凑过来亲吻唐越的脚丫子。末世前唐越去过一个足疗会馆，里面有个鱼疗什么的，和这个也差不多，不想到了古代还能享受一次。空间里什么活物也没有，挺浪费的，也不知道这鱼放进灵泉里养着会有什么变化，唐越想着便伸手捞起一条鱼，转瞬扔进空间的那潭泉水里。其他鱼纷纷受惊游开，唐越看见石头边缘都吸附着一大片一大片的石螺和田螺。唐越惊喜，末世没来之前他宅了一天后最喜欢的就是去夜市的小吃摊里点一大盘爆炒田螺，小吃摊里的田螺都是经过剪尾处理了的，直接用手拿一个放嘴边轻轻一嘬，香辣的螺肉便嘬进嘴里了，越嘬越辣，越辣越想嘬，一个人吃完一盘也花不了多少时间。
唐越看着水里的田螺，已经快抑制不住口腔里奔腾而出的口水了，抬头看了一眼附近并没有人经过，便从空间拿了背篓出来，一把一把的抓手里挑了小的扔回河里，其他的都放进进背篓里。还抓了好几只肥美的河蟹用岸边长的一种细长的草捆起来和田螺一起放着。
唐越看看天色，估计唐阿嬷差不多也该回到家了，也已经收获了大半背篓田螺，便坐到岸边的石头上晾干脚穿上布鞋背了背篓往家走。
唐越路上碰到好几个送饭回来向他问好的叔嬷，都一一回答了他们并邀他们有时间去唐家坐坐后才继续往家走。回到家时唐阿嬷还没回来，唐越把背着的背篓放下来，找了一个木盆去井里打了半盆水加了一勺盐巴，把田螺放进去养。还要养几天，等它把泥沙吐干净了才能吃。把田螺和河蟹安置好，唐阿嬷就回来了。看到唐越捉的河蟹夸到：“这季节倒是吃蟹的季节，不过我们村这小河里的这蟹可不好抓，人还没碰到水就一溜烟没影了，跟成精了似的。你把它刷干净了，阿嬷一会就做给你吃。”唐越听到一会就能吃到河蟹，急忙答应下来。
“咦，这个是？田螺？怎么把这个也捉回来了，这东西都是壳，还经常吃到一嘴沙子，再馋肉腥的人家也不会找这个吃的。”唐阿嬷不解地问。
唐越怕露馅急忙解释道：“阿嬷放心，我在县里的酒楼看见过田螺的处理和料理方法，保管您吃了一回还想吃第二回，不过就是还得等几天，等它们把泥沙吐干净了就可以吃了。”
听唐越这样说，唐阿嬷也就不管了，端着唐越刷干净的河蟹进了厨房。唐阿嬷指挥着唐越把刚才买回来的猪棒骨洗干净，又去地里拔了一根白萝卜，切大块和棒骨一起放进锅里熬汤。唐越搬了个小板凳过来边看着炤里的火边看唐阿嬷怎么处理螃蟹，顺便也偷个师。
唐阿嬷首先去外面摘了些竹叶洗干净，铺在蒸饭用的木桶里，再把淘好的米放进去，加水和调料，盖上盖子大火蒸。两刻钟后掀开盖子，把已经剔好肉的河蟹一一码好，再铺上一层竹叶才盖上。
“再蒸上一刻钟就能开饭了。”唐阿嬷看着守在旁边眼巴巴地盯着锅看的唐越笑道。
不一会儿，那边熬的棒骨汤，味道也已经散发出来了，唐阿嬷掀起盖子加了点盐，再合上接着熬了一会。随后去拿了一条毛巾，包裹着木桶捧出来放在饭桌上，然后叫唐越拿两个碗盛了两碗棒骨汤端出来。唐阿嬷把蒸饭的盖子打开，掀掉上面那层竹叶，唐越便闻到一阵米饭香夹着竹叶清香还有蟹黄香味扑鼻而来，朝木桶里看去，白色的米饭沾了竹叶的青色，铺在饭上面的蟹黄和蟹油渗透到米饭里，粒粒晶莹。唐越赶紧给唐阿嬷盛了一碗，然后再给自己盛一碗，不顾烫，着急地舀了一勺进嘴，便陶醉地闭上眼睛，竹叶和米饭的清香，遇上浓烈的蟹黄，简直好吃到想把舌头都吞进去！
作者有话说
第5章 第 5 章
，还差 